„Gingerbread Man”: recept sa slikom

Povijest medenjak čovjek je stara kao i svijet, a nama je došao relativno nedavno. Zanimljiv i ukusan tradicija, pun božićnih mirisa i topline doma, poput mnogih. Većina od nas zna za postojanje čovjeka-stick bajki ili filmovima, ali on nije autorova mašta, naprotiv, to je pravi znak života. Tko je to medenjak čovjek? Recept njegovog nastanka je obavijen puno priče, bajke, a ne jako puno.

Kao što je to bio

Davno, Engleska kraljica Elizabeta odlučio sam iznenaditi goste i predstaviti im neobičan božićni obrok. Ona je naredio ispeći kolačiće, nalik plemenite uzvanike. Kuhari trudili: poslastica bila ukrašena zamršenim namota glazuru i bio je iznenađujuće ukusna. A ideja je bila vrlo uspješna: gosti su bili zainteresirani za božanskom slatkog i aromatičnog posluživanja, sami. Na njemu je otišao glasine, a uskoro ideju pečenje kruha u obliku ljudi već naselili u domove običnih ljudi. Dakle, svijet je otišao na putovanje je ukusna i dobar novogodišnji tradicija - Božić medenjak čovjek. Recept za njegovu izradu promjena, poboljšana i danas je došao do nas, možda u svom najboljem obliku. Keksi izrađene ispeći, položen u šarenim svečanim vrećice i daju djeci, a još uvijek su ukrasiti božićno drvce i kuća, gosti su tretirani, a prema legendi, Gingerbread Man - najomiljenijih poslastica Djed Mraz.

Takvi različiti ljudi

U stvari, bilo đumbira keksi može poslužiti kao temelj iz kojeg će se provesti medenjak čovjek. Recept za pripremu mogu varirati, ali sigurno svaki ima nešto mirisno đumbir i raznih začina. Oblik kolačića također mogu biti različiti. To može biti dječaci i djevojčice, kao i razne snegovichki fantastičan bajkoviti likovi. Možete razrijediti ih kolačić u obliku pahuljice ili božićne zvijezde. Međutim, svatko na toj mašte dovoljan. Posebnu pažnju treba posvetiti i ukras. Tradicionalno kolačići medenjak čovjek ima oči, usta i gumbe na košulji, koja njeguje vesela junaka bajke. Dekoracije može glazura, grožđice i usta izrađena od limuna ili naranče oguliti. Ukrasiti svoje božićno drvce, ljubazno napraviti test malu rupu kroz koju, nakon preskočiti vrpce i koristiti ga objesiti čovjeka.

Mi smo izradu kalupa

U stvari, danas je to tijesto nije problem u gotovo svakoj trgovini prodano obliku. Medenjak čovjek može rezati tijesto ili pečena obrasce u silikonske kalupe. Usput, veličina mogu biti različiti - od vrlo malen na veliko i skupno kolačića. Ako niste pronašli u trgovini takvim priborom - ne brinite. To nije razlog da mislim da je uoči Božića na svoju djecu neće doći u posjet medenjak čovjek. tijesto uzorak se može izrezati od običnog papira i pitati ga siluetu koja će vam se svidjeti najuspješniji. Hoće samo razvaljajte, stavite na vrh uzoraka papira i uobičajene nožem izrezati oblik.

Možete koristiti neku drugu ideju. Kalupi medenjak čovjek može biti izrađena od tanke limene trake. Samo će dati oblik čovjeka. Za materijal može koristiti praznu limenku Coca-Cole ili neki drugi napitak. Izrežite vrh i dno posude. Nastala cilindar prepolovljen - tako da ćete dobiti pravokutni list. Ostanite izrezati na duge trake, dati im oblik i pečat rubove. Ovaj predložak je smještena na uklonio iz tijesta đumbira i lagani dodir smanjiti medenjak čovjek. Cookie recept možete koristiti u ovom članku.

Đumbir kolačići recept

U stvari, to može biti bilo koji, ali ako medenjak niste spremni, mi ćemo biti sretni da vam savjetovati nekoliko različitih recepata. A čak i ako je vaša kuća pechenyushki sa đumbirom nisu pronašli svoje priznanje, a ne da napuste ideju. Mi samo trebate ispeći svoje omiljene kolačiće svoje obitelji u obliku muškaraca i ukrasite ih.

700 g brašna 100 g uzeti margarin, šećerne glazure, polstakana sirup, jaja, 2 žličica od prizemlja cimet, đumbir i klinčića, 1 žličica soda i sol (PINCH).

Naoružajte se s mikserom i umutiti šećer s omekšalog maslaca dok ne dobijemo homogenu plastičnih masa, zatim dodati jaje i dobro izmiješati. Unesite težinu preostalim sastojcima i dalje raditi mikser na niske brzine, postupno ući u brašno. Izvadite tijesto u paketu i poslati ga da se ohladi u hladnjaku sat na 1,5 - 2.

Valjak tijesta Korzh debljine 1,5 cm i kolačić rez. Ležao na konfekcijski papira posudu i pecite 15 minuta na temperaturi od 190 stupnjeva. Cool i ukrasite po Vašem ukusu.

Med-đumbir kolačići

Na 1 kg brašna uzimaju: ½ kg meda, 200 g šećera, 300 g margarina, 2 jaja, 50 g kakao, prašak za pečenje - 2 žličica Dodaj začine po ukusu: prizemlje sušeni đumbir, muškatni oraščić orah, vaniliju, cimet, klinčić, piment i crni papar.

Med sa šećerom i otopiti margarin, šećer treba potpuno otopiti. Prosijati brašno, kad je med masa hladi - povezati. Dodajte mljevene začine i jaja. Mijesiti tijesto. To bi trebao imati glatku i ne držati u rukama ili na stol. Uvaljati ga u kuglu, stavite u vrećicu i pohraniti u hladnjaku sat vremena.

Tijesto se uklonio na debljinu od 1 cm. Gingerbread čovjeka (uzorak) se nalazi na vrhu, a produkt je izrezana. Pečenje treba postaviti papir za pečenje peciva proširena i poslane u pećnicu na 10 minuta (temperatura 180 stupnjeva). Cool. Pripremite šarenila glazuru i ukrasite kolačiće.

Jeste li znali?

Na đumbir cookies u obliku čovjeka sretan i bogat život. On je postao junak filmova i crtića. I gotovo svako dijete sa Zapada zna bajku „O đumbir čovjeka”. Najzanimljivije je da je u njoj glavni lik - čovjek licitara - ponavlja povijest našeg kolač, koji je skočio iz pećnice i djedovi i bake ostavile. Snaći mali čovjek s puno različitih priča, svaki pripovjedač govori im na svoj način. Ali završava priča, međutim, još uvijek tužni - đumbir putnik jede lukav i vješt lisica.