Bagels: recept za margarin. Sastav, način preparacije i mišljenja

Kod kuće, mnogi domaćice vole peći peciva. Recept za margarin je pogodan za to najbolji.

Najlakše

Domaći kolači - odličan način da iznenadite svoje najmilije. Bila je osobito sklon djece. Meka pecivo, kuhana moje majke ruke, mnogo ukusnije trgovački kolač. Prekrasan verzija ove delicije - peciva. Recept za margarin vam omogućuje da učinite sve što je lako.

Kao primjer, razmislite najjednostavniju varijantu, za koje će vam trebati: 4 šalice brašna, čašu jogurta, paketić margarina (ili maslaca), žličicu sode bikarbone i malo pekmez.

Priprema sve u jednom dahu:

1. Sipati brašno u veliku posudu u obliku slajdova.
2. Pokrijte s margarinom, a zatim sjeckani nožem na male izmrvljene proizvoda.
3. Dodajte jogurt i soda i umijesiti tijesto. To bi trebao imati dovoljno elastična.
4. Razvaljajte masu u debljini palačinke od ½ cm, a zatim ga narežite na četiri jednaka dijela.
5. Na svaki komad pažljivo staviti malo pekmeza.
6. Nakon toga ih uvaljati u rolama i staviti na tavu, podmazan povrća.
7. Poluproizvodi poslana u pećnici, a zatim ga pecite do zlatno smeđe.

Ispada vrlo ukusna peciva. Recept za margarin - prilično jednostavan i lagan za korištenje.

Do Nove godine stola

Prije pečenja prisutan u svakom domu. Bez toga, nema troškova, nema slavlja. A sada, možete vratiti stare običaje i da, na primjer, prekrasan novogodišnje peciva. Recept za kuhanje margarin omogućiti svestran jelo bez ikakvih problema. Samo je potrebno: 2 šalice brašna, 1 sirovo jaje, ½ šalice šećera, istu količinu kokosa, 200 grama margarina i žličicu praška za pecivo. Između ostalog moraju biti pergament.

Sada možete početi pripremati:

1. Ulijte u zdjelu sve suhe sastojke (brašno, šećer i prašak za pecivo) i dobro pomiješati ih tamo.
2. Margarin isjeckati na grubo većih i poslati na druge proizvode.
3. Dodajte jaje, čips i mijesiti tijesto, uvaljati ga u kuglu.
4. Nakon toga, potrebno je izvaljati sloj čija debljina ne više od 5 milimetara, a rezati nožem u proizvoljnog trokuta.
5. Gredica uvaljati cijev i staviti na pripremljenu posudu, prethodno obložen pergament.

Pećnica je jelo se priprema u samo 15 minuta. Nakon svega toga, još uvijek topla peciva mogu biti posute istim čips ili šećerom u prahu.

umiljat poslastica

Za one koji vole pečenja zrak, možemo preporučiti recept peciva u margarin i kvasac.

U tom slučaju, skup proizvod će izgledati ovako: paket od bilo margarina 4 žličice suhog kvasca, jajeta, dvije šalice prokuhane vode, prstohvat soli, 125 grama šećera i nešto za punjenje.

U tom slučaju, proces će početi malo drugačije:

1. Ploča kombinirati vodu, kvasac i 50 grama šećera. Zatim ga staviti gdje se toplina i pričekajte dok porastu tijesta.
2. Rastopiti margarin i preliti u posebnu posudu. Također dodajte jaje, 50 grama šećera i soli. Sve polako promiješati.
3. Bez zaustavljanja procesa, unesite zakuhati.
4. Dodajte brašno i napraviti konačnu seriju. Puno vremena nije potrebno.
5. U odvojenom tanjurić sipati preostali šećer.
6. Od testa otkinuti komad, a zatim uvaljati ga s oklagija u palačinka.
7. Izrežite nož u 8 jednakih sektora. Na široka strana svakog od njih staviti nadjev, zatim uvaljati pecivo.
8. Svaki smještati umočen u šećer, stavi na lim za pečenje, a zatim ga poslati u pećnici.

Doslovno pola sata mogu se uzeti i donijeti na stol.

Alternativna opcija

Tu je još jedan vrlo zanimljiv recept za kifle sa kiselim vrhnjem i margarin. Tajna toga je da je bujna tijesto dobiti čak i bez dodatka sode. Osim toga, nema šećera recept. To čini pecivo malo blag, ali to je lako popuniti prazninu zbog slatkog nadjeva.

Produkata zahtjeva 600 grama brašna, stakla vrhnjem, kreme paketa margarina, malo soli, 40 g ribanog limuna, 2 jaja, šećera i vanilije vreća 100 grama praha.

Priprema se vrši na uobičajeni način:

1. Grijani margarin za mljevenje u zdjelu s kiselim vrhnjem.
2. Dodajte jaja, sol i koricu.
3. Uz stalno miješanje unijeti brašna da nastane tijesto.
4. Podijeliti masu na komade, od kojih je svaki role u okruglu formacije.
5. Dobiveni kolač nožem narežite na trokute.
6. Na svakom mjestu žlicu pekmeza, a zatim lagano uviti u cijev.
7. Obratka postaviti na pladanj obložen pergament podmazan, i poslati u pećnici 30 minuta na 150 stupnjeva.

Prije posluživanja, pospite prahu vrućim bagels. Ali ti to ne može učiniti.

Moj omiljeni nadjev

To nije slična prethodnoj verziji recepta za kroasane s marmeladom na margarin. U tom slučaju, tehnologija je malo drugačija.

I asortiman proizvoda je malo drugačija: 350 grama brašna, 200 grama kiselog vrhnja i margarina, 3 žlice šećera, 6 grama sode bikarbone, šećer malo prahu i 150 grama pekmeza.

Priprema:

1. U tavi rastopiti margarin, zatim dodati šećer i vrhnje. Miješanjem transformirati proizvode u homogenu masu.
2. Postupno uvesti brašno i mijesiti tijesto kao rezultat. To ne bi trebao biti prilično strma.
3. Dazzle ga u obliku lopte, zamotan u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na 60 minuta.
4. Nakon jednog sata podijeljen zrelog težine na 6 dijelova, a zatim svaki role u debljini palačinke 3 mm.
5. Na prazan krug staviti pekmez. Nakon toga, uvaljati ih i peciva pomak u tavi, podmazani s malo ulja.
6. Pecite u pećnici oko pola sata, temperatura se postavlja na 180 stupnjeva je bolje.

Gotova peciva posuta šećerom. Nakon toga, oni odmah mogu početi jesti.

neobična zabava

Možete probati recept nije sasvim uobičajeni peciva u margarin i mlijeko. Efekt je da se tijesto spremna miješane (pijesak i kvasca). Nakon pečenja, proizvod se dobiva istovremeno veličanstven i pucaju.

Osim toga, tu je da ti proizvodi trebali biti vrlo malo: 25 grama svježeg kvasca, 3,5 šalice brašna, jaja, cimet, žlica šećera, paketić margarina i pola šalice punomasnog mlijeka.

Postupak kuhanja također ide malo drugačije:

1. Prvo, kvasac bi trebao biti dobro sa šećerom.
2. Nakon toga, napuniti ih s toplim mlijekom i staviti na stranu.
3. U ovom trenutku, usitniti u brašno sa margarinom.
4. Nastala mrvica pogon jaja, uliti kvasac masu i kuhati tijesto. To ne bi trebalo držati. Inače, možete dodati malo više brašna.
5. Pošalji loptu od tijesta na hladnom mjestu, kao i obično, na sat.
6. Za punjenje pomiješajte šećer s cimetom.
7. Podijeliti tijesto na 3-4 dijelove. Svaka rola u palačinke, posuti punjenje nož i Split na sektore.
8. Trokuti puta u poznatom način i mjesto na lim za pečenje. Unaprijed potrebe da ga pospite brašnom ili postaviti papir za pečenje.
9. Na 200 stupnjeva 30 minuta pečenja dovoljno.

Jesti peciva bolje nakon potpunog hlađenja.

skuta priča

Ništa manje ukusna dobiveni sir peciva. Recept bez kvasca - u margarin sa mliječnih proizvoda, kod kuće - omogućuje da kuhati pečene robe vrlo brzo.

Trebate samo kupiti unaprijed: 300 grama brašna, 200 grama margarina i nemasnog svježeg sira, 1 žlica konvencionalne i 1 vanilin šećer, 3 grama soli, pola žličice prašak za pecivo. Za nadjev uzeti bilo marmeladu.

Sam proces kuhanja je vrlo sličan to sve prethodne:

1. U brašno dodati vanilin šećer, prašak za pecivo i sol.
2. Dobivena smjesa se sjeckani s margarin u mrvica.
3. Dodaj redovite šećer, sir i kuhati tijesto. Pošalji ga u hladnjak na pola sata.
4. U ovom trenutku, tanjur marmelada izrezati u male kocke.
5. Ohlađene tijesto u 3 dijela.
6. Svaki od njih na svitak na stol i rezati nožem na ravnoj trokutasti komad.
7. Svaki od njih sa velikim ruku staviti na krišku marmelada, a zatim uvaljati ih u cijevi.
8. Dobiveni poluproizvoda peći 25 minuta u pećnici na 185 stupnjeva.

Prije uporabe, potrebno je pravilno ohladiti peciva kao marmelada u dugo vremena će ostati vruće.