Čokoladni puding - najbolja poslastica!

Puding - Britanski jelo, ali je uhvaćen u Rusiji veliki. U svojoj početnoj verziji puding je bio nešto između mliječi i mase „ptičje mlijeko” - ukratko, izgledao je kao glatka, mreška od kretanja mase, slično od kojih smo bili iznenađeni da vidite u crtanom filmu „Tom i Jerry”, ali je ipak to ne razumiju to je. I naša majka previše nije imao pojma kako kuhati čokolade puding.

Danas pudinzi mogu se kupiti u svakom supermarketu - to delikatna desert se prodaje kao gotov i poluproizvoda u državi u kojoj želite „samo dodati vodu” (dobro, malo više kuhati). Ali, naravno, nema trgovina članaka ne može nadmašiti njihov okus ekskluzivni proizvod, stvoren u privatnoj kuhinji. Dakle, pripremite čokoladni puding!

Počnimo s tradicionalnim desert u našem mišljenju. 0,5 litara mlijeka i 40 g kukuruznog škroba i šećera 4 žlice - to je sve što je potrebno za bazne dobar. Čokolada to se, naravno, kakao - određeni iznos mlijeka uzeti samo dvije žlice. Mliječni šećer i škrob kuhati pomiješa s kakao se otopi u maloj količini mlijeka i izlije u rasutom stanju. Ulijte na formochkam - a u hladnjaku! Sve je stvarno vrlo jednostavan. Ako želite dobiti čokoladni puding nije u limenkama i na tanjuru, kao u crtiću, onda morate brzo ispustiti obrazac u vruću vodu, okrenuti naopako dnom i pažljivo ukloniti. Ukrasite puding nije potrebno, ali ako stvarno stvarno želite, možete koristiti šlagom i ribanom čokoladom.

Sljedeća verzija - obično engleski. Možda ne svi znaju da to nije puding pečena u peći - to je kuhana Pažnja! Kuhati čokoladni puding sa naranče. Prvo pripremiti fil: u kipuću vodu spustiti naranču 10 minuta, u ovom trenutku, dodaje se rastopljeni maslac (85 g) tamne čokolade (55 g) i miješati temeljito. Zasebno miješaju mase 170g palačinke brašna, dvije žlice mlijeka, 170 g šećera i 55 g kakao. Obje mase su spojeni i miješaju kako bi se dobila homogena tijesto. Sada je treći dio izlije u kalupe, pažljivo spustio na isto narančasta, pre-rupa sa svih strana čačkalica. Top narančasto ulje podmazuje i posute šećerom, zatim se prelije preostale mase. Puding se kuha u obliku, spušta u lonac kipuće vode iz vatrootpornog papira ili filma. Voda bi trebala doći do sredine puding, pa u mjeri u kojoj je to potrebno dodati vrenje. Spremni poslastica može se sipa vrhnje ili vrhnje, a sada je došlo vrijeme za tradicionalni „Vaš puding, gospodine!”

I ovaj recept - za one koji vole sve najmodernije. Dolje s dugim kuhanjem! Dajte mikrovalnu pećnicu! Prvo, pripremi se čokoladna masa: 2 šalice vode - čaša smeđeg šećera i oraha, uz vanilije okus. Sve to se kuha u mikrovalnoj pećnici na pluća zadebljana. U ovom trenutku, stvarajući tijesto: priprema vrlo je jednostavan - svi sastojci su uzeti u količini od 1 šalicu. Dakle, kakao, brašno, maslac, mlijeko i šećer pažljivo se miješaju, dodajte malo soli i prašak za pecivo. Spremni puding od mikrovalova izlio, a nastala masa je opet otpralyaetsya u mikrovalnoj pećnici. Kuhanje vrijeme - ne brlshe 12 minuta. Poslužite toplo, možete posuti orasima. Vrlo originalan i neobičan recept - no čokoladni puding, u ovoj varijanti kao velika kao u prošlosti!

Nadamo se da sada znate odgovor na pitanje kako napraviti čokoladni puding. Ostaje samo dodati da u slučaju tradicionalnih kuhano slastice preljeva možete odabrati najviše drugačije, i umjesto toga koristiti mikrovalnu pećnicu ili aerogrill. Dobar tek!