Crno-bijele sjemenke suncokreta: povijest, korisne i štetne osobine

Teško je odrediti tko je prvi počeo rasti suncokreta. Neki daju dlan na peruanskim plemenima, dok su drugi - Indijanci koji su živjeli na području sadašnje sjevernoameričkih država New Mexico i Arizona. Suncokret se uzgaja prije oko četiri tisućljeća, što je potvrđeno arheološkim nalazima sveprisutnih. U Europi, solarni cvijet doveo Španjolce. Sa svjetlom ruku Petra I, glavni dobavljač Europske „know-how”, suncokret počeo njegov put na ruskom tlu, gdje nezahtjevna biljka prvi put pao u ljubavi za lijepe cvijeća i ukusne sjemenke, i nakon relativno kratkog vremena počeo koristiti sjemenke suncokreta za ulje. Unatoč činjenici da je proizvodnja nafte je izumio britanski natrag u 1716, prvi svjetski ulja mlin pojavila u XIX stoljeću u Rusiji.

Suncokret - vrsta „depo” tvari potrebnih za tijelo. Pod kožu skrivene hranjive korisni elementi u tragovima i vitaminima. Možemo li naći ništa štetno u sjemenkama suncokreta tako velikodušno Potpora prirodu? Moguće je, ali ne mnogo. Ako sjeme odnese bez mjera može postupno uništavanje zubne cakline, gingive oštećenja i druge probleme u usnoj šupljini. Da biste izbjegli neugodne posljedice, potrebno je očistiti sjemenke rukom. U želji da izgube težinu treba biti svjestan svoje visoke kalorične sadržaja (100 grama - 520 kcal).

Od pomoći sjemenke suncokreta? Uzeti u obzir sljedeće

Prvo, sirovo malo posushennye sjemenke suncokreta su izvor vitamina E, C, D, karotena i vitamina B. To treba imati na umu da je toplinska obrada uništava hranjive tvari, tako da očekujem bilo korisno djelovanje ne bi trebalo biti od prženih sjemenki.

Drugo, sjeme sadrži elemente u tragovima - magnezij, cink, kalcij i selen. Na primjer, 100 grama magnezija sjemena sadrže 311 mg koja prelazi sadržaj elementa u tragovima raženog kruha 6 puta.

Treće, mala količina sjemena može zadovoljiti dnevnu potrebu za odrasle organizma u nezasićenih masnih kiselina, uglavnom oleinsku da iznimno apsorbira i imaju sposobnost da normaliziraju metabolizam.

Suncokreta u obzir sredstva za sprečavanje ovih neprimjetni bolesti kao što je ateroskleroza i infarkta miokarda. Sjeme pomoći bolesti jetre i ubrzati zacjeljivanje rana. Preporučuje se koristiti nakon prijeloma i da se oporavio nakon što je pretrpjela zaraznih bolesti. Tvari sadržane u njima, blagotvorno djeluje na stanje kože. Sam proces je škljocanje sjemenki pomaže da se opustite i doći daleko od uznemirujućih misli.

White sjemenke suncokreta - Ne uzgoj proizvod, razne koja je stvorena od strane same prirode. White prugasta sunce cvijet sjemena su jako sviđa Turske i pozvao ponos turske obale. Njihove crne kolege bijele sjemenke ne razlikuju samo po boji, velikih dimenzija i izduženog oblika. Imaju solidnu mahuna i okus prženih suncokretovih sjemenki čudno bijelo svjetlo oraha nijansu.