Grašak - savršen sastojak za prvi i drugi tečajevi, kao i salate

Grašak se koriste u različitim izbornicima. To ide dobro sa sirom, bilo povrća, mesa, tjestenine i zelje. Dakle, grašak može se dodati prvim, drugi tečajevi, to je pogodno za izradu većeg broja zavoja. Ovdje su neke velike recepti.

Salata sa slaninom i graškom

Za pripremu jelo vam je potrebno sljedeće sastojke: deset velikih mahuna graška, tri duge trake od dimljenog slanine, luk pola, pedeset grama sira. Salata ukras treba komad kuhane mrkve.

Jasne grašak iz ljuske, prelijte kipućom vodom za tri minute i iscrpljen. Bacon kriška i pržiti. Fino nasjeckajte luk i sir kocke. Izmiješati sve sastojke s majoneze, staviti na tanjur. Grubo naribati mrkvu i ukrasiti jelo na vrhu. Poslužite odmah preporučeno.

Salata „odmor”

Da biste ga kuhati, trebat će vam: banka od graška, sto grama Peking salate, luka, tri male rajčice, pet kriški slanine, a pedeset grama sira, šalica majoneze.

Salata biti instaliran u prekrasnom transparentan zdjela salate. Dno mu malo masti s majonezom. Stavi ruke na vrhu poderani salate, itd sipati grašak, stavite ribanim sirom i paradajz kocke. Pržiti kriške slanine i izrezati u male komadiće. Složite ih na vrhu površine i premažemo majonezom. Stavite u hladnjak na dva sata.

Vruće „Vegetarijanska”

Trebamo sljedeće sastojke: konzervirane grašak (banka), biljno ulje, dvjesto grama svježih gljiva, peršina grančica za ukras i soli.

U dubokoj saut tavi uliti malo ulja i topline. Gljive izrezati na velike komade i staviti ih u posudu, dodajte sol i kuhajte pet minuta. U tavi prebaciti sadržaj staklenke s tekućim, pokriti i paprikaš grašak ne više od sedam minuta. Zatim pomak ga na gljive i promiješajte. Vruće Poslužite odmah, ukrašeni peršinom.

Juha „bogate”

Za pripremu jela potrebno vam je: grašak (Banka), dvjesto grama govedine, pet velikih krumpir, tri mrkve i luk. U tavi uliti tri litre vode i staviti ga u velikim kocke mesa. Kad voda prokuha, smanjiti toplinu, poklopiti i kuhati oko sat vremena. Zatim dodajte juhu grubo sjeckani krumpir, luk i mrkva kriške. Kuhajte na srednje jakoj vatri oko četrdeset minuta, a zatim dodajte grašak i malo soli. Juha je trebao biti vrlo gusta i bogata.

Vruća salata (grašak u mahuni će trebati)

Dvije stotine grama multi-boji tjestenina kuhana „al dente” u posoljenoj vodi, ocijedite tekućinu i dodajte malo maslinovog ulja. U dubokoj tavi, popržite na ribane mrkve mali, slame paprike i čašu graška mahuna. Sezona sa soli i dodati povrće na njega tjestenine. Mix salata s crveni luk krugovima. Poslužite odmah, vruće.

Dobar tek!