Korizmena hrana: recepti

Post - ovo je veliki događaj za kršćanskom svijetu. Uostalom, religiozni ljudi vjeruju da ovih dana fizičko tijelo dolazi u harmoniju sa duhovnim svijetom, očistiti od grešnih djela i misli i pristupa Bogu.

Iz članka, naučit ćete o četiri glavna kršćanska stajališta, o tome kakvu hranu treba uzeti u ovom trenutku, ali iz onoga što je bolje suzdržati. Mi ćemo vam reći da je mršav dijeta, i dati recepte za njegovu pripremu.

Četiri glavna kršćanska postu

Došašće počinje 28. studenog i traje četrdeset dana, uključujući i 6. siječnja. U svim njegovim dana, osim ak radnog dana i subotom, dopušteno jesti ništa osim za određene proizvode i biljno ulje i riba može biti vikendom, pa čak i.

Postiti hranu u korizmi, počevši 49 dana prije Uskrsa, sastoji se uglavnom od povrća i ribe, osim 7., 4. i 1. tjedan.

Na 58. dan nakon Uskrsa počinje Petrov dužnost i završava na dan Petra i Pavla. Biljno ulje i riblja jela su zabranjeni, osim vikendom samo na neparne dane u tjednu.

Dormition Brzo traje 14 dana od 14. kolovoza do 27.. Biljno ulje korišteno vikendom, a riba se može jesti samo na dan blagdana, 19. kolovoza.

Ono što može i ne može imati u post

U post, u pravilu, ne jedu:

• u strogom dan - mliječni proizvodi, jaja i ribe;
• peradi i životinje.

Smiju jesti:

• ne Viennoiserie;
• sojino proizvoda i visok sadržaj biljnom protein;
• kaša u vodi;
• orasi, voće, sušeno voće;
• gljiva;
• kuhana, pari, ukiseljeno povrće;
• biljnog ulja i ribe u dopuštenim dana.

Za kuhanje pod nazivom dani dodjeljuje značajnu pozornost, jer su mršave hrana recepti koje smo predstaviti u ovom članku treba uključiti ne samo ovlaštenim proizvoda, ali i da bude zdrav, ukusan i hranjiv.

Prvi posna jela

Izbornik korizmeni nužno mora sadržavati prva jela, jer je hrana hladna hrana šteti probavnog trakta i uzrokuje žgaravicu i druge gastrointestinalne poremećaje. Nije svatko zna, ali volio mnogi prvih tečajeva, a papazjanija juha može se pripremiti i bez mesa i maslaca, a hrana je mršav neće izgubiti okus i miris.

sonjača

Jedan dan prije kuhanja namakati 0,5 St crveni grah, potrebno je kuhati nekoliko sati u slanoj vodi. Kada su grah će biti spreman napustiti juhu za halofite, boba odvojeno staviti u duboku posudu. Sjeckani 1 srednje luk, kockice. 2 kiseli krastavac oguliti, izrezati na kocke. Luk popržiti malo, dodati krastavce, i dalje pržiti sa lukom. Povrće baciti u kipuću juhu od graha i dodati 1 žlica paste od rajčice. Masline ukloniti iz banaka, rezati na kriške, a kad krumpir će biti pola spremna, dodati u tavu zajedno s lovorov list i piment dva točkicama.

juha od kupusa

U 3 litre kipuće vode dodati 6-7 kom. rezati kockice krumpir, sol okus. Nakon 5-7 minuta dodati isjeckan kupus (mala glava), 1 komad paprike, na kockice. Dok kuhanog povrća, pržiti u tavi malo mrkva, luk i ribani rajčice. Kada su kuhani krumpir i kupus, dodati u lonac za punjenje, lovor i papar u zrnu graška 3. Poslužite s nasjeckanim peršinom i ribanim češnjaka.

glavna jela

Riža kaša s povrćem i pire krumpir - ukusna korizmenom zbivati u post, recepti, kuhanje te jela su vrlo jednostavna.

Riža kaša s povrćem

Kup riža ispiranje nekoliko puta sve dok voda teče jasno. Paprika (1 kom.) Izrezati u trake, pola cvjetača rezati na komade i cvatovima, 1 mali mrkve izrezati u trake ili tanke kriške. U zagrijanom posudu lijevaju 2 žlice biljnog ulja i baciti začina (kim i klinčića, nakon 10 sekundi - kurkuma). Stavite povrće: kupus, mrkvu, papar i pržiti malo. Zatim dodajte rižu i pržiti oko 3 minute. i uliti 2 čaše vode.

Pričekajte kuhanje, kockice rajčice, bacanje u posudu s rižom i povrćem, prelijte staklenku grašak i stavite na vrh 1 lovorov list. Dodajte papar i sol po ukusu i kuhajte, pokriveno na laganoj vatri 20 minuta. Ako se voda ne ispari tijekom tog vremena, opet, pokriti i kuhati dok ne omekša. Pospite nasjeckanim začinskim biljem.

pire od krumpira

Jedan i pol kg krumpira oguliti i skuhati. Krumpir juha sipati u posudu. Fino nasjeckajte glavu srednje veličine luk, pržiti u suncokretovom ulju do zlatno smeđe. Krumpir potoloch ako kaše je vrlo gusta, dodajte krumpir juha. Sezona s lukom i poslužite.

posna salata

Korizmena jela u korizmi sugerira prevlast u prehrani povrća, povrća salate su tako vrlo relevantan u određenom razdoblju.

salata

Operite i kuhati 2 kom. mrkva, 4 kom. krumpir, 1 kom. repa. Cool, čist. Luk oguliti i nasjeckati sve povrće na kocke. Tri kiseli krastavci i dva svježa samo ga izrezati na kocke. Dodaj jar grašak prethodno izbacivanjem vode iz nje. Bilje, sol i papar - za okus. Maskirati salatu sa 2 žlice biljnog ulja.

Cikla salata s maticama i sušeno voće

1 Cook repe. 100 g grožđice i / ili suhe šljive preliti kipuće vode i izdvojiti 15-30 min., Sušen, ispran i osušen. Repa oguliti i naribati. Šljive narežite na kriške. Uspravne 3-4 komada oraha, slomiti. Dodavanje 1-2 režnja ribani češnjak, grožđice, suhe šljive, orasi, sipati 1-2 žlice biljnog ulja, posuti nasjeckanim kopar.

grickalice

Grickalice - to je skupina recepata koji će se uklopiti u izborniku za bilo blagdan. Recepti grickalice su odabrani tako da nitko od gostiju neće vjerovati da je to mršav hrane, jer ta jela su vrlo ukusne.

Paprike u Bulgarian

Kilogram paprika oprati, dobili osloboditi od sjemenki, izrezati na stabljiku i pecite u pećnici do zlatno smeđe. Oguliti i izrezati na kriške. U posebnoj posudi za miješanje ribani češnjaka 5 ½ h. L sol žličice octa. Prelijte papar češnjak umak, smotanu u posudu s pripijenom poklopac i stavite u hladnjak na 24 sata.

koktel haringa

Rešetkom 2 h. L hrena zdrobiti 2 žlice. l ili lingonberry brusnica i miješati s niskim udjelom masti majoneze. Isječene u vrpce i tanke ploče 1 i 3 crvenih jabuka komada kiseli krastavci. Čisti 2 kom. slani haringe, izvadite kosti i narežite na uredan kriške tanke. Pomiješajte sve sastojke. Dno posuđa sakrij salata, vrh s kuhanom smjesom haringe, ukrasiti zelenilom.

deserti

Deserti - najukusnije nemasno meso jesti da recepti su tako jednostavne da kuhanje neće uzeti puno vremena i truda, ali rezultat će zadovoljiti obje odrasle i djecu.

popsicles

Jasne 3 kom. kivi, isperi. Čaša jagoda za sortiranje, pranje, dobili osloboditi od repa. U sklopu čašu vode dodati 2 žlice. l i 2 dijela šećera. l sok od limuna. Promiješati. Grind jagode. Kivi samljeti u blenderu.

Podijeliti sirupa šećer u 2 dijela: jedna polovica sipati u pire kivi, još - od jagoda. Mali konzerve ili jednokratne čaše napola ispunjena voćne kaše u svaki kalup insert štapom od sladoleda, staviti u zamrzivač na sat vremena. Uzmi kalupe i zaliti preostalim umakom. Možete kombinirati kivi i jagode, što prugasta recept. I staviti da se ohladi do potpunog zamrzavanja.

pečeni jabuke

Jabuke su srednje veličine (5-6 kom.) Izrezati na 2 dijela, kako bi dobili osloboditi od jezgre. Stavi se u posudu za pečenje s jednim slojem, posipati šećer (1 TSP uliti u seredinku ako kiselo - jabuke. Izliti više). U nazočnosti badema ili kokosa pahuljice, koristiti ih, dijeljenjem 2 žlice. ja sve polovice jabuke. Stavite na pola sata u zagrijanoj pećnici. Pečene jabuke - mršav hrana koja se može jesti toplo ili hladno.

Voćna salata s medom

Ako je potrebno, topiti med polstakana stavljanjem u vodu lonac meda vruće.

Oprati i oguliti voće. 1 Cut sredini velikog jabuka; 2 banane, 4 mandarine, kivi 1-2 i 1 računala. dragun čisto iz kože. Odvojena od grožđa grozdovima, izrezati na dvije polovice zajedno sa šljivama, da biste dobili osloboditi od kostiju, oguliti 1 granata po zrno. Jabuke i banane su izrezati na male kriške, prskanjem s limunovim sokom na voće ne potamni. Tangerine kriške izrezana na komade, kivi i izrezati u male komadiće. Pomiješajte sastojke zajedno, sipati med, opet zaustavi i pospite nara sjemena.

pečenje

Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da je pečenje je štetno za zdravlje, ali to nije preporučljivo koristiti ga u post, jer sadrži jaja i mlijeko. Međutim, nemasno kuhanje hrane u pećnici, bez jaja i mlijeka je vrlo stvaran.

luda torta

Pola šalice brašna mješavine sa čašom šećera, 0,5 st kakao kutije vanilin šećer, malo soli i matica (okus), sode bikarbone ugasi ocat i dodati suhe sastojke i pomiješati. Smjesa je izlije na 150 g biljnog ulja, temeljito promiješati, uliti čašu vode i mijesiti do homogenosti.

Ulijte tijesto u posudu, podmazani s maslacem i ravnomjerno raspoređen. Stavite u pećnicu na pola sata. Dok je kolač je spreman, pomiješajte 3 žlice kakao, 3 žlice šećera, ½ st vode, ½ sv. ulje (kao što je nemasno pripreme hrane, bez maslaca, a zatim u glazuru je potrebno dodati biljno ulje), i staviti u vodenu kupelj. Kuhati dok se debeli glazurom. Nakon što je kolač ohladi, preliti ga glazura, poklopiti i staviti na stranu za nekoliko sati.

pita od jabuka

Šest jabuka oguliti i izrezati u male komadiće, pospite limunovim sokom jabuke nisu potamne, i posuti ih sa šećerom.

Žlica meda pomiješana s ½ sv. šećer, ¼ žličice cimeta, pakiranje vanilin šećera i grla ½ kipuća voda. Miješanje do otapanja kristala šećera. Ulijte ½ sv. biljno ulje, i dalje miješati. Miješati 300 g 2 TSP brašna s praškom za pecivo i tekuće smjese i preliti otvor tijesto pečenje. Jabuke nokautirati ravnomjeran sloj. Stavite peći za 30-35 minuta.

Priprema korizmenu hranu ne uzima previše vremena i zahtijeva minimalne materijalne troškove, a to je još jedan plus pridržavanje kršćanskih tradicija.