Grčki jogurt. recept za

Grčki jogurt - divno jelo koje može biti čvrsto ručak ili snack tijekom dana. Tako i jogurt mogu se koristiti u pripremi grčkog umak, kao i iz nje može ispasti ukusna punjenje za torte. Kako bi se pripremila debeli grčki jogurt, tešku oko funta, potrajati nekoliko proizvoda, a to su:

• Mliječna mast 2,5% - 1 litra.
• Jogurt - 1 litra.
• Kvasac jogurt.

Za kvasac dodajte mlijeko, miješajući temeljito dok ne postane glatko. Zagrijete na oko 40 stupnjeva i sipati u dobro zatvorenu posudu: to će odgovarati najčešće termosicu. Tu je mlijeko treba potrošiti oko šest do sedam sati. Nakon tog vremena, sljedeći grčki jogurt će odvoditi vam je potrebno. Stavite sve u vrećicu i ostaviti da se ocijedi oko osam sati je najbolje za noć. Grčki jogurt je trebao biti ne-masnu i gusta. To ide dobro s medom i voćem.

Ovaj grčki jogurt je korisna, jer je vrlo hranjiv, jer ima ogroman probiotika. I ovaj proizvod se smatra prehrani: što ga je pojeo za doručak ili večeru, možete dobiti puno korisnih tvari, a ne preopteretiti tijelo teške, masne hrane. Oni ljudi koji pate od slabe apsorpcije laktoze, ne mogu brinuti o jede u svojoj prehrani grčkog jogurta, jer sadrži malu količinu laktoze. Dakle, ovaj proizvod će biti važan predmet u prehrani svakog pojedinca.

Ne postoji niti jedan recept za jogurt, a svaka obitelj ima svoje. No, tu su još više jela koja se može kuhani u jogurt, kao što su kolači, muffins, napitaka, koktela, umacima (jedan od njih je poznati grčki umak cacik), salate, sladoled i mnoge druge stvari.

Evo jedan recept koji pripremaju jogurt: jagoda sladoled. Četiri porcije sladoleda, trebat će vam:

• Jagode - 4 šalice.
• Šećer - 150-200 grama.
• Limuna - jednu žličicu.
• Limunov sok - žličicu.
• Konjak - jedna žlica.
• Vanilin - jedna torba.
• Jogurt (podebljano) - 1 šalica.

Fino nasjeckajte jagode i preklopite ga sa koricu, limunov sok, šećer i rakiju u posudu u kojoj je sve držati 1 - 1,5 sati za jagode natopljene. Sada, sve izlije u miješalice zdjelu i umutiti zajedno s vanilije i jogurt dok glatka. Zatim smjesu staviti u hladnjak na sat vremena. Kad se ohladi, potrebno je još jednom bičem u blenderu dok površan. To će imati oko petnaest minuta. Sada ostaje samo prosuti masu u posudu i stavite u zamrzivač na jedan dan. Sve jagoda sladoled je spreman! Ovo jelo može biti kuhana s drugim voćem i bobicama, kao što su maline, borovnice, trešnje. Svježe bobice se mogu zamijeniti s pekmez ili marmelada i rakija umjesto ruma za korištenje.

Ipak, moguće je pripremiti koktel grčkog jogurta. Uzmite jogurt, bobičasto voće, šećer, mlijeko i 2 žlice vrhnja. Umutiti sve blenderu dok pjene, koktel ukrasi kriškama limuna ili naranče.