Iznenađujuće okus kakaa. Recept za pripremanje napitaka

Hladna zimske večeri je tako lijepo sjediti uz urliče od požara? uživanje mirisne kakao. Recept za njegovu izradu je jednostavan i ima puno mogućnosti koje mogu zadovoljiti i najzahtjevnijeg ukusa. Gdje je to nevjerojatna napitak je došao do nas i što koristi pružaju našem tijelu?

Kakao priča počinje jedan i pol tisuća godina prije Krista Indijansko pleme Olmeci živi u Srednjoj Americi počeli koristiti puder od kakao za pripremu određeni napitak koji ima tamno smeđu boju. Tu je povijesni dokaz o korištenju Maja kakao. Recept za pripremu napitka održan u posebnom tajnosti, što se smatra čaroban i koristi se za pogrebne obrede. Kakao su bili izuzetno skupi iu većini slučajeva, igrao ulogu novca. Deset žitarica bilo dovoljno da kupi mladog i zdravog roba.

Asteci su znatno proširio nasada posađeno drveće i pili više pristupačne. Iako su ti grah u Europu donijeli Columbus, to je čak stotinu godina do iznenađujuće kakao napitka bio je prilično velik namaz. Europljani nazvali „piće bogova”.

kakao za kuhanje nije samo zabava razonoda, ali i profitabilno poslovanje. Eksperimentiranje s promjenama u receptima dodavanjem različitih voće, mlijeko, maslac i šećer, ljudi izmislili mliječna čokolada i slatkiši s ukusnim nadjevima. Pogledajmo nekoliko mogućnosti za pripremu ukusno piće, dostojan kraljeva.

Kakao. recept klasični

Jedna porcija napitka će trebati žlica kakaa u prahu, žličicu šećera i čašu mlijeka. Miješati kakao i šećer i dodavanje male količine mlijeka. Miješajte dok ne bude jednolično. Tek tada ulijte ostatak mlijeka, promiješati i staviti lonac na laganoj vatri. Time napitak kuhati. Ukloni iz peći i ulije vrući kakao šalice. Jedite to bi trebalo biti vruće.

Kakao. Recept s dodatkom kave

Za pripremu vrlo ukusnog i mirisnog kakao moka potrebna žlica praška graha, žličicu kave i šećera, čašu vode, prstohvat muškatnog oraščića, malo vrhnja. Pomiješajte sve sastojke dok ne bude jednolično. Stavite posudu na laganoj vatri i dovesti do kuhati. Ukloni iz topline i poklopcem za zatvaranje inzistirati oko 10 minuta. Ulijte napitak u šalice, dodajući u svaku kremu na okus.

Kakao. Recept uz dodatak žumanjaka

Za pripremu ovog bogat napitak potreban dobar kulinarske vještine. Trebat će nam dvije čaše mlijeka, dvije žlice kakao praha i šećera, jedan žumanjak, prstohvat vanilin šećer, cimet i kardamom. U tavi, pomiješati sve suhe sastojke, dodati jednu žlicu šećera. Razrijediti malu količinu mlijeka na sentimentalan države. Ulijte preostalu tekućinu, zapaljena i dovesti do trenutka ključanja. Neka se ohladi na sobnu temperaturu pića. Poput šećera žumanjke s žlicom. Dodaj u jaje masi toplog kakaa i ponovno zapaljena. Pa grije, ali ne kuhati, stalno miješajući drvenom lopaticom. Ukloni iz topline i pažljivo umutiti piti s mikserom. Ulijte u šalice i ukrasite šlagom. Takva egzotična pića rođaka nisu pokušali.

Svi ljubitelji ove delicije će biti zainteresirani da znaju da su korisna svojstva pića natrag do 17. stoljeća su istraženi. To je naširoko koristi kao afrodizijak. Budite sigurni da pije kakao, ako imate problema s krvožilnog sustava. Piće je u stanju pojačati vaskularni zid i posuđe Normalizacija tlaka proširiti bronhija i srce, kao i za poticanje aktivnosti srca.

To povećava razinu serotonina kakaa i antioksidansa u krvi, što produžuje ljudski život i daje osjećaj euforije.