Jednostavni recepti: jež salata s korejskim mrkvom

Dječji rođendan je praznik kojeg mora pamtiti mala osoba. Na stolu se mora nalaziti lijepa, ukusna i zanimljiva jela, čija žaljenja ćete biti zadovoljni i zadovoljni. Furor na takvom odmoru može proizvesti salatu "Jež" s korejskim mrkvama. Ovo jelo će izazvati osmijeh, oduševit će djecu i odrasle. Priprema se vrlo jednostavno od dostupnih sastojaka, koji se mogu kupiti gotovo posvuda. Naravno, oštri mrkvi nisu najbolja poslastica za djecu, stoga je najbolje da se suzdržite od pripreme gornjeg sloja. Ali za malu djecu, možete izgraditi mali jež s iglama od jabuka, stavljajući ga pokraj velikog. Vrlo originalna je salata "Hedgehog" s korejskim mrkvama, danas ćemo pregledati njegov kulinarski recept.

"Jež" s piletinom i mrkvom na korejskom

Sastojci : tri stotine grama korejskih mrkvi, stotinu osamdeset grama kukuruza, tri jaja, sedamdeset grama sira, tri stotine grama pileće prsa, zelje od peršina i masline za ukrašavanje.

priprema

Sir preterit od be i širiti ga u salat zdjelu. Treba napomenuti da prema ovom receptu salata "Hedgehog" s korejskim mrkvom ne radi slojeva. Svi će sastojci biti pomiješani. Kukuruz je otvoren, dreniran i dodan u sir. Također u zdjelici za salatu stavi polovicu mrkve, prethodno nasjeckanu, kuhanu i nasjeckanu pilecku dudu, kao i sjeckani dva kuhana jaja i majoneze. Sve to mora biti dobro izmiješano i staviti puno na jelo, tvoreći tijelo jež.

Bjelančevina se utrlja na rešetku i iz nje izradi cjevčicu. Preostali mrkvi se šire na poleđini životinje, stvarajući bodlje. Od maslina nastaju oči i nos. Ukrasite salatu s nasjeckanim peršinom i gljivama od jednog jaja.

Napravimo gljivicu iz jaja

Da biste to učinili, potrebno je odrezati rub jaja i staviti ga u čašu s lišćem čaja kako bi bila tamna sjena. Noga je napravljena od pola jaja, od kojega je šešir bio odsječen. Gljiva je stavljena na jež, nakon što je mrljao mjesto vezivanja s majonezom.

Salata "Jež" s dimljenim piletinom

Sastojci : tri jaja, dvije stotine grama dimljenog pilećeg fileta, jedan krastavac, jedan luk, pedeset grama mrkve u korejskom, sol i začini, kao i zelje i zeleni luk za okus.

priprema

Da biste napravili salatu "Jež" s korejskim mrkvom, potrebno je rezati luk u male kocke i pržiti je u ulju dok zlatno. Filet je također izrezan u kockice male veličine, krastavaca - slame, jaja - kocke. Mrkve, fileti, jaja, luk i krastavci mješaju i sezoni s majonezom, dodajte sol i začine, šire se na zdjelu, formirajući jež i pospite sjeckanim zelenim lukom i zelenilom.

I još jedan recept

Sastojci : sto grama tvrdog sira, dvije stotine grama pilećeg fileta, dvije stotine grama mrkve u korejskom, tri kuhana jaja, dvije stotine grama ukiseljenog gljiva, masline za ukrašavanje, majoneze, zelje.

priprema

Salata "Jež" s korejskim mrkvama, recept s kojim razmišljamo, ne ulaže mnogo napora. Da biste to učinili, rezati filete male komadiće, širiti na jelo, dajući salata zaobljen oblik i formirajući "nos", masti s majoneze. Tako je ispalo prazno za salatu. Zatim se gljive razmrzavaju i šire drugim slojem, a majoneza ih podmazuje. Masline su izrezane prstenima i stavljene na gljive, odozdo nacrtati rešetku majoneze. Jaja su gumirana na rešetku i prekrivena zdjelicom, na vrhu od njih staviti ribani sir. Mrkve se nalaze na samom kraju, ne dodirujući njušku životinje. Od masline čine oči i nos, obrub je formiran od zelenog peršina. Tako je salata "Hedgehog" s korejskim mrkvom spremna. Ne preporuča se djeci da ga koriste, jer sadrži gljive. Ali za stariju djecu to je sjajno.