Kako kuhati tortu bez pečenja

Kuhanje - prava znanost, a ne svatko može postati u njoj akademika. Osobno, nikad nisam dobila tijesto. No, pite i kolači cijela moja obitelj ga voli. A gosti ponekad žele pohvaliti svoje talente. Tako sam odlučio pogledati u kuharice, kako kuhati tortu bez pećnice. Da ne kažem da je puno lakše za tradicionalnog pečenja, ali u ovom slučaju možete biti sigurni da će biti problema tijesta, a desert se ne će izgorjeti. U ovom članku ću dati recepte, od kojih ćete naučiti kako kuhati tortu s bobicama i tradicionalni sira na temelju uobičajenog maslaca biskvit.

„Tropska slastica”

Set za kolač proizvoda: Biskvit koji je prethodno umijesi u mrvicama - 200 g, ulja maslaca seljaka - polovica paketa (125 g). Prethodno se topiti u tekuće stanje.

Također, moramo formirati Split, ako se to ne dogodi, u formi, i silikon.
Pomiješajte kekse i maslac. Temeljito kaša ruke i zabili na dnu obrasca. Stavite tortu u hladnjak na smrznute. U međuvremenu, pripremite nadjev za naš cheesecake.

Za to je potrebno: skuta (ako je praćenje kalorija mogu koristiti niske masnoće) - 500 g mekog sira tipa „mozzarellom” - 200 g šećera smeđe ili normalan - 5 žlice kantinama, vanilin kao okus doslovce patiti, sadržaj masti 20 krem % - 1,5 šalica, 200 ml ide u nadjev i još 100 - na vrhnje za ukras. Osim toga, potreba mango sok - 100 ml (možete koristiti tekućinu od konzerviranog voća) i želatine - 4 godine od toga ćemo ispuniti naše sira.

Sa sastojcima razumio, sada malo o tome kako napraviti kolač.
Ispunite želatina i staviti na stranu na stranu, neka otopiti. Sir, sir, šećer i vanilija, poput dobro dodavanje dvije trećine soka i otopljeni želatine. Brod smjesu u hladnjak na 20 minuta kako bi se malo zadebljana. Zatim dodajte vrhnje umutiti i nokautirati sve što je u formi. Jedinice sok mješavine s želatine, preliti kolač površinu i staviti u hladnjak. Nakon punjenja i vrhnje zastynut kraju ukrasiti desert šlag, prije izmiješanog u želatinu.

Za pripremu torte, malo vremena da bi manje od sat vremena, osim za hlađenje.

„Berry čudo”

Ovaj desert je najbolje pripremiti u ljetnim mjesecima. Za tortu, možete koristiti crvene ribizle, jagode, marelice. Osobno, volim maline, pa ću vam pokazati kako napraviti pitu s ovim bobica.

Torta pripremljena na isti način kao u prethodnom receptu. Mi smo ga širiti u obliku i poslati ga zabili u hladnjak. 5 g želatine smoče u toploj vodi. Iscijediti sok od dva limuna i utrljajte koru.

Vrhnja za kuhanje 500 g granuliranog svježeg sira, jogurt s 250 g malina, okus 120 g praška šećera i 0,5 litara krema. Poput cjelokupnu lagano smjesu. Cool ga u hladnjak na pola sata. Onda smo dobili unesite želatina, kao mućenje. maline lagano umiješati u nadjev, pazite da ne krše njihov integritet. Smjesa se izlije u kalupe i postaviti skrutne u hladnom.

Ako želite da vaš kolač izgleda elegantnije, od bobice mogu biti kuhani nadjev. U tu svrhu je niz obrišite maline pire mix želatinom. Bobice ravnomjerno su raspoređeni po cijeloj površini i pokriva gornji dio smjese.

Ako ste već uspjeli u uređenju konditorskih proizvoda, mladi sir i bobica desert može biti ne samo ukusna, ali i vrlo lijepa. Za ovu bič vrhnje sadržajem masti od najmanje 30% konvencionalnog šećera i vanilije i pomoću tijesto torbu staviti na rubu ruba krema. Bobice, isperite, osušite suhom i mjesto u središtu „sastava”.

Sada kada znate kako kuhati tortu bez pečenja. Nadam se da ovi savjeti će vam pomoći da se mnogo puta i ti. Oni mogu biti dobro koristiti u zemlji ili u ladanjsku kuću u nedostatku dobrog pećnici.