Hrana i pića, Recepti
Kako kuhati bijele gljive u umaku od vrhnja u tavi
Bijele gljive u kiselo vrhnje dobiveno srdačna, ukusna i lagana u usporedbi s mesnom proizvodu. To je posebno napomenuti da takav umak mlijeko je vrlo pogodan za sve vrste priloga. S tim u vezi, moguće je da se pripreme za bilo koju obiteljsku večeru, uključujući i za odmor.
Kako kuhati bijela gljiva s vrhnjem i kremom
Potrebni sastojci:
- 30% masti krema - 200 ml;
- Bijeli gljive svježe - 250 g;
- Gusta krema 20% th - 300 g;
- Pšenično brašno - 3 žlice desert;
- žarulja luk - 2 kom;
- sir - 80 g;
- mirisa suncokretovo ulje - 35 ml;
- srednja morske soli - 1/3 žlice;
- Osušeni bosiljak - 1/3 žlica;
- svježi peršin i kopar - pola snopa;
- mljeveni crni papar - 3 schepotochki.
Obrada bitne sastojke
Da vrganja u kiselo vrhnje dobili najviše ukusni i mirisni, za njihovu pripremu ne treba koristiti samo na ime proizvoda, ali i povrća, kao što su luk. To mora biti očišćen u iznosu od 2 bita, a zatim izrezati na tanke polukruga. Vi bi također trebali oprati gljive, očistite ih crvotočine, oparen s kipućom vodom i usitniti na srednje komade.
Kuhanje umak mlijeko
prženje gljiva
Nakon što su sve osnovne komponente hrane tretirane i priprema, trebao početi prženje vrganj. To zahtijeva da se lonac, ulijte ga u 35 ml suncokretovog ulja, bez mirisa, vrlo grijani, a zatim staviti luk i gljive. Promiješati sastojke zajedno, morate pričekati dok se lagano pokriven s kore. Nadalje, oni bi trebali okus morskom soli i crnog papra mirisne.
Kada su glavni proizvodi su mekane i lagano porumeni, preporuča se zaliti prethodno pripremljenu umak mlijeka. Za bijele gljive u krem dobije kao gusto sos, koja se može naknadno zalijevati ukrasi, bitno je čekati svoju vrenje i kuhati za 4 minute. Nakon toga mlijeko gulaš poželjno izdržati četvrt sata ispod peke.
Kako donijeti na stol
White gljive sa vrhnjem, krem sir i luk su idealni za kuhane makarone, špagete, pire od krumpira, pura i tako dalje. Poslužite ovaj srdačan, ali u isto vrijeme, lagani obrok da bude vruće. Također, ovo jelo preporuča se predstaviti svježi bijeli kruh i salatu od povrća, što je poželjno popuniti sa biljnim uljem.
Koristan savjet domaćice
Mirisne bijele gljive mogu pripremiti ne samo luk nego i sa proizvodima kao što su mrkva, češnjak, poriluk, krumpir i sl. Također, ovo jelo može biti u obliku rezova. To je kuhati umak se preporučuje ne samo bijele gljive, ali i gljivama, chanterelles i bukovača.
Similar articles
Trending Now