Kuhanje domaće proljetne rolice: recept za početnike kuhara

Glavno jelo ne bi trebao biti samo zdrav i koristan, ali i nevjerojatno ukusna. Što može biti bolje od tople domaće palačinke s različitim sočne ispuna? Naravno, većina početnika domaćice misle da je takav jelo oni jednostavno ne mogu priuštiti. Međutim, proljeće role, recept koji će biti opisan u nastavku, može se pripremiti u prisutnosti svake želje i određenu skupinu proizvoda u hladnjaku. Priuštite vaš dom je apsolutno zapanjujući vruće jelo i provjerite koliko je lako kuhati.

Proljeće role (recept s fotografijama, pa čak i korak po korak vodič može se naći uvijek) priprema vrlo jednostavna. Koje su najvažnije? Naravno, tijesto. Vrlo je važno da ga kuhati pravu konzistenciju da se formira tanki palačinke, nježno i ukusno.

Sljedeći proizvodi što je potrebno za test:

• svježe mlijeko (pola šalice);
• brašno (1,5 vol.);
• jaja (12 kom.);
• Voda (1 šalica);
• soda (pola žličice);
• šećer (, 1 žlica);
• sol (, 1 čajna žličica);
• malu količinu biljnog ulja.

Tanke palačinke s nadjevima, recept mi sada razmotriti detaljnije, Moramo pripremiti bez žurbe. Dakle, morate imati slobodnog vremena da ne zbuniti taj proces.

U zdjelu lagano sipati brašno, dodati da je sol, šećer, sode bikarbone. Sve komponente mix. Postupno dodajte mlijeko u tankom potok. Pazite da ne grudica. Da biste to učinili, stalno aktivno miješajte vilicom. U tom slučaju, proljeće role (recept uzima u obzir sve nijanse i daje dodatne upute za početnike kuhara) će dobiti natječaj i nevjerojatno ukusna. Na isti način, dodajte u zdjelu i vode. Odvojeno umutiti jaje i sipati u tijesto. Pan predgrijavanje na plinski štednjak, dodati malo ulja. Posuda za lijevanje sipati tijesto. Pržiti palačinke s obje strane.

Sada je vrijeme za početak punjenja. To može biti bilo koji. Postoje slatki plod proljeće role (receptura za dodavanje više šećera, te korištenje šlagom i svježim bobičastim voćem). U ovom trenutku, kao i punjenje će se koristiti gljive.

Sljedeći sastojci su potrebni za punjenje:

• mrkva (1 kom.);
• sol i papar u slučajnom količine;
• maslac (50 g);
• luk (1 x);
• 300-400 g svježih gljiva;
• suncokretovo ulje (2 jušne žlice, žlice).

Mrkva i luk samljeti. Pržiti u tavi s uljem. Gljive izrezati u male komadiće. Stavite ih u posudu za povrće. Dodaj začine. Pržiti sve što je potrebno oko 10 minuta. Po želji, možete dodati kiselo vrhnje ili vrhnje. U tom slučaju, gljive će postati delikatna i kremast okus.

Palačinke sa punjenje recept koji je opisan gore, je gotovo spreman. Samo nježno stavi žlicu gljiva i umotati proizvod u kutu obrasca, omotnice ili cijevi. Za stolom je ovo jelo treba biti poslužen vruće. Razveselite svoju obitelj ili goste ne samo odmor, ali na normalan dan.