Palačinke sa kiselim mlijekom

Kuhani ovaj recept palačinke ispasti natječaj, ali veličanstven kao što su porozne. Njihova struktura omogućuje lako i upijaju razne sirupe, med, i raznih dodataka općenito. Ove fritule zahtijevaju najmanji iznos od jestivog ulja. Mnoge žene, nakon što je svladao palačinke s kiselim mlijekom, pripremiti ih opet i opet! Ovo jelo je jedinstven po tome što je moguće pripremiti ne samo za doručak, to će pomoći u bilo koje doba dana.

Mnogi s pravom smatraju da su palačinke s kiselim mlijekom je dobro prilagođen za čaj. No, oni su služili kao predjelo, a, nakon što je ispunjena, na primjer, gljive ili češnjaka umak. Oni su pečeni prema receptima sa mesom ili sirom, a za desert, a voće može biti.

Kolač - tako popularno nazvana kolač peći s kiselim, kvasaca i kruha tijesta. Palačinke - tradicionalni ruski jelo, koji je za mnoga stoljeća bio je prisutan na stolovima običnih ljudi i plemstvo. Do sada se pripremaju vrlo čest u mnogim obiteljima. To je velika upotreba kiselog mlijeka i siguran način za kuhati ukusni doručak ili večeru.

Kako napraviti palačinke s kiselim mlijekom? Uzeti u obzir neke recepte.

Jednostavan recept. Pripremite proizvoda:

• 1. Tablica. Žlica sirup (maple odijelo);
• Jaja - 2;
• žlica Granulirani šećer;
• cup brašna
• biljno ulje;
• 0,5 litara kiselo mlijeko.

To je dopušteno dodati bobice i sjeckani jabuke.

Jaja, kiselo mlijeko, brašno i šećer, potrebno je da se tijesto. Zahtijevana debljina - kao krema, tada je potrebno da se miješati žlica pripremljenog biljnog ulja. Stavite tijesto u tavu i pržite.

Ako imate malo vremena za pripremu večere - moguće je posegnuti za nekom drugom receptu. Pokušajte malo promijeniti sastav namirnica. Razlika će biti značajna. Palačinke sa kiselom mlijeku žaru s kore. Ovdje je popis sastojaka:

• 2.1 litara kiselo mlijeko;
• 2 žlice. žlice šećera;
• Jaja - 2;
• malo soli;
• 1 žlice. brašna
• 1/2 žličice soda.

U zdjelu kiselo mlijeko u isto vrijeme, dodajte sodu, sol, šećer, jaja. U tom slučaju se pepeo ne zahtijeva gašenje. Izradak dobro mijesiti. Dodajte brašno. Konzistentnost tijesta, također, ispada kao gustu kremu. Zamotajte zdjelu s ručnikom, drži pola sata. Možete početi prženje.

Možete napraviti palačinke s povrćem. Na primjer, možete kuhati palačinke s kiselim mlijekom s bundeve. Razmotrimo ovaj recept.

sastojci:

• Bundeve (pulpe), kao opcija - tikvicama - 150 g;
• brašno - 250 g;
• jaje;
• sol, začina, papar;
• kiselo mlijeko (1 žlica).

Recept za fritule s kiselim mlijekom sa bundeve na sljedeći način:

Bundeva ili tikvice oprati, podijeljen na velike kriške i očistite ih od sjemenki. Povrće kriške će samljeti na grubo većoj. Sada trebate miješati povrće, mlijeko, prethodno tukli jaje, brašno. Začinite solju i paprom. Tava sa žlicom sipati ulje rasskalennym palačinke. Poslužite s kiselim vrhnjem.

Također možete kuhati palačinke s mlijekom i kvasca - je najpopularniji recept, mlijeko može biti i svježe i kiselo.

Trebat će vam: jaja - 3 kom, 30 grama svježeg kvasca ili 8 grama suhe žlice maslac, brašno - 4 šalice, žličice soli.

Kvasac treba razrijediti u mlijeku, dodajte brašno. Kada se tijesto je dobro ustati, dosadan promiješati ga i pričekajte dok porastu opet. Zatim biranje tijesto sa žlicom i pržiti sa skazhdym strane. Poslužite s marmeladom, kiselo vrhnje, med. Te bi trebao dobiti bujne palačinke s mlijekom, što će cijeniti svi ljubitelji ovog jela.

Nemojte se bojati eksperimentirati, dodati povrće, voće i bobice - dobro jelo ne samo da će ukusne, ali i vrlo korisno! Djeca obzatelno poput palačinke s punom suncu. Da biste to učinili, morate dodati u tijesto porezannve tanke kriške jabuke. Storta jabuka ovisi o tome što će se pretvoriti palačinke - slatko i blago kiselo.

Dobar tek!