Kako kuhati lonac od mrkve: recepti jednostavnih i zdravih jela

Tepsija od mrkve - odličan način da se nahrani vitamine i malo nemiran i gurmane. Kao što znate, ovo korjenasto povrće je bogato vitaminom A i karotenom. Vrijednost tih tvari na ljudsko tijelo je neporeciv. Međutim, vitamin A dobro apsorbira samo pod uvjetom da se koristi s dovoljnom količinom masti. Lonac od mrkve - samo takva varijanta, u kojoj se povrće pomiješano s vrhnjem, maslacem ili sirom. U tom slučaju, hrana ispada ne samo korisna, ali i ugodan okus. U većini slučajeva, jelo konzumira kao desert, koji je puno bolji izbor slastica i kolača.

Tepsija kuhane mrkve

Osnovni recept za ovo jelo sadrži minimalni broj sastojaka, a priprema se jednostavno i relativno brzo, ali nije li to slatko poslastica, pa se preporučuje da zasladi već u ruci. Na funta od svježe mrkve uzimanje 100 ml mlijeka i 100 grama maslaca. Ipak treba 2 jaja, soli za okus, oraščić, mokraća bijeli kruh (200 g) i nekoliko krušnim mrvicama.

Mrkva prethodno kuhana u vodi dok ne omekša, mikrovalna pećnica ili parobrod i očistite ga. Kruh sipati vruće mlijeko da ga opusti. U ovom trenutku, mrkva usitne pomoću fine rende, dodati sol, muškatni oraščić i jaja. Masa mijesi kruh pritisne i dobro se promiješa.

Obrazac lagano podmazati pečenje, pospite krušne mrvice i pomak u njoj mrkva masa. Na vrh pretvorila zlatno smeđe, morate naribati smrznutu maslaca i pospite ih buduće lonac. U pećnici će održati 40 minuta na temperaturi od 180-200 stupnjeva.

Fed takvi pudinzi od mrkve ili kao ukras s kremom ili uljem, ili kao desert. U potonjem slučaju, možete gornji sloj ga sa slatkim vrhnjem ili kondenzirano mlijeko.

Vikendica lonac sir s mrkvom

Recept vam omogućuje da napravite jelo koje je korisno ne samo vitaminom A i karotenom, ali i kalcij prisutan u svim mliječnim proizvodima. Pogotovo način na koji će imati za one koji ne vole jesti sir u svom najčišćem obliku.

300 g svježe mrkve uzeti 3 jaja, 3 žlice meda, šaku grožđica. Ako želite, dodajte malo sušene marelice. Također ćete trebati pola kile sira, krušnih mrvica i malo sezama za uređenje jela.

Mrkva, kao iu prethodnom slučaju, kuhana, očistiti i tlo. Dodajte sir, med, suho voće pomiješano i sipa. Težina je to moguće treba biti što je homogena što je više moguće. Zatim je legao vanjska strana na obrascima, koji su poželjno biti zauljenih. Vrh svakog je potrebno posipati sjemenke sezama. Da biste dobili malu la carte lonac od mrkve možete koristiti silikonske kalupe za kolače, to je vrlo povoljno. Ako ne, masa pomak u bilo vatrostalnu posudu. Pecite u vrućoj pećnici 20 minuta više oblika treba provesti oko pola sata. Poslužite lonac može ih zalijevanje s vrhnjem, vrhnje, kondenzirano mlijeko ili džem.