Holiday Recepti: Punjene jaja

Mora se reći da su punjene jaja su postali tradicija na stolu odmor. Za ovo jelo upotrijebite razne proizvode, gljive, meso, riba, povrće.

Na primjer, za ljubitelje ribljih specijaliteta može se primijetiti recept - jaja punjene papaline. Za to se uzima nekoliko velikih sprat, su izbrisani iz kostiju, zagrijati s tanjura. Jaja kuhana, očistiti i izrezati na pola. Žumanjaka uklone, se miješaju s ribom, isjeckanog zeleni luk, majoneze smjese. Proteini su nježno stavljene žličice punjenje izravnati. Možete ukrasiti vrh s trakama od majoneze ili masline polovice krugovima. Ako nadjev ostane, može se koristiti za sendviče s popečenim kruhom. Treba napomenuti da je u takvim jela kao plišane jaja papaline, pomiješana s majoneze, žumanjak može u potpunosti zamijeniti bez uporabe ga u smjesu.

Drugi, ne manje ukusna riba recept - jaja punjene jetre bakalara. To učiniti s konzervirane riblje jetreno isušen tekućine gnječi krutoj kao stanje za tanjura, je dodan mljevenoj luk i peršin. Jaja kuhana, očistiti, izrezati po dužini na polovice. Jedna čajna žličica žumanjka uklonjena, koje umjesto toga punjena jaja jetre bakalara napuni nadjevom, a na vrhu podmazuje s majoneze. Ovo jelo može biti odličan snack na stolu odmor , ili kada se ide na piknik.

Originalni će biti sljedeći recept. Kuhana jaja, ne čisti, izrezati na polovice, od kojih su svi unutarnji uzetih sa žličicom. Žumanjak s proteinima sitno gumiran, stavili sitno sjeckani bilje, malo omekšanu maslac. Dobivena smjesa lagano se puni školjke koje su navedene u punjenje tavu i pržena nekoliko minuta na laganoj vatri. Oni se mogu koristiti u vrućem stanju i ima ostyvshimi.

Ne možemo ignorirati sljedeći recept: jaja, punjena gljivama. Uglavnom iz činjenice da je jedan od najpopularnijih na praznike. Osim toga, jelo može se pripremiti u obliku gljive, što će mu omogućiti da izgleda više estetski privlačan. Kuhano jaja, izrezati off vrhu, žlica izvadite žumance, važno je da ne oštetite proteina. Cut „kape” može se postaviti za nekoliko minuta u tavi s lukom kože, onda će dobiti smeđu boju, podsjeća kape gljiva. Žumance je tlo, ona se nalazi pečeno luk, sitno sjeckani pržene gljive, dobro se promiješa, svi odjeveni u umaku, u kojem se miješaju u jednakim omjerima, majoneze, kiselo vrhnje i umak od soje. Punjenje se stavi u proteinu. Rasprostire se na tanjuru s salata lišća ispunjene proteina stavlja otvorenom stranom okrenutom prema dolje, stavi na vrhu druge, oslikana dio. Također možete ukrasiti zelenilom.

Prilično jednostavno, ali ne manje ukusan recept: Jaja punjena sa slaninom. U tu svrhu, slanina i luk sitno sjeckani, tvrdi sir utrljati na ribež, svi mješoviti s žumanjak, uzet iz polovice jaja, majoneze. Masa rastaviti na proteine i uređen lišće peršina.

Treba napomenuti da se jelo može se poslužiti i vruće. Da biste to učinili, punjene jaja (bolje odabrati gljiva ili mesa punjenje), pospite ribanim sirom i stavite na nekoliko minuta u mikrovalnoj pećnici ili peći za taljenje sir. Za mljeveno meso nadjev prženi luk u tavi do zlatno smeđe, pomiješana s pire žumance proteina i staviti u podmazani s majonezom i posuti sa začinskim biljem. Punjene jaja su originalni ukras stola.