Kako kuhati tortu „Capital”?

Svatko zna što je voćni kolač. Među raznolikosti proizvoda imaju cupcake „kapital” - prilično gusta, slatka i pomalo vlažan kolač s grožđicama i ostalog voća, posipati šećerom u prahu ili sok od limuna natopljene. Razmotriti neke od recepata kolača.
Cupcake „Kapital” prema GOST.
Za pripremu nam je potrebno:

• šećer i brašno, približno jedna čaša;
• tri velika jaja;
• grožđice, maslac, žlica rakije, prašak, sol i šećer u prahu.

Cupcake „Kapital”, recept:
Na prvom mjestu, tuku jaja sa rastopljenim maslacem i šećerom. Zatim se dobivenu smjesu doda rakija, brašno, prašak za pecivo i grožđice. Temeljito miješati dok ne postane glatko. Sipati dobivene tijesto u posudu za pečenje.
Peći oko pola sata na 190 stupnjeva. Na vrhu torte i pospite šećerom u prahu i dati ga u potpunosti ohladi.
Cupcake „Kapital” je spreman! Dobar tek!

Cupcake "Kapital".
Za pripremu ovog kolača mi ćemo je potrebno:

• brašno, oko pola šalice;
• šećer - ¾ šalice;
• Četiri velika jaja;
• maslac - jedan paket;
• dva mala limuna;
• vanilije, sol i prašak za pecivo.

Ukusna cupcake recept:
Za početak, pripremite limun: oprati ih, mi ih pritisnuti malo valjanja na stolu, tako da su dali maksimum sok. Zatim uzeti rende i koristiti ga ukloniti koricu od limuna, koje dolaze u ruci za test. Nadalje cijeđenje soka, koji će ići na tijesto i limunske impregnacijom.
Prosijati brašno u zdjelu, dodajte prašak za pecivo u njoj i malo soli. Zatim grijemo maslac i dati mu malo legla.
U zasebnu zdjelu, tukli jaja, zatim dodati šećer i opet umutiti. Zatim pažljivo lije tanke struje pola soka od limuna, dodajući koricu i prethodno rastopljeni maslac, mješoviti. Zatim dodajte vaniliju te ponovno promiješajte.
Zatim lagano promiješati brašno u nekoliko faza s smjesu od jaja. Zatim okrenite pećnicu i zagrijana na 180 stupnjeva.

Pečenje prekrio zauljenih papir za kuhanje i pečenje posipati dno griz. Raširite tijesto i staviti u pećnicu oko 20 sudara, a zatim smanjiti plin na 165 stupnjeva i pecite oko 25 minuta.
Tijesto treba rasti na oko dvostruko teksture treba biti porozna, ugodne boje limuna. Torta gradsko spreman kada čačkalica, što je provjereno spremnost da bude suh.

Nakon što je kolač je spreman kapital, potrebno je da se ohladi za petnaest minuta. Dok se hladi, pripremite sirup na njega. Da biste to učinili, pomiješajte sok od limuna ostataka i pedeset grama šećera, zatim staviti sve na laganoj vatri i stalno miješati dok se šećer potpuno ne otopi. Zatim Pierce kolač s čačkalicom na nekoliko mjesta, i sipati sirup - to je posljednja faza kuhanja kolač. Nakon desetak minuta, kolač se može izrezati na tanke kriške osjetljiva. Unatoč činjenici da je opis prilično dugo vrijeme kuhanja, kolač je nam samo pola sata.

Torta kapital ide dobro s vrućom čokoladom! Dobar tek!