Kako kuhati vruće pecivo?

Sve ikada čuli za izraz kao što su vruća peciva, ili kao što su oni različito nazivaju, tempura role. Ovaj članak opisuje kako korak po korak kako bi ih pripremiti kod kuće. To bi trebao biti samo nekoliko puta pokušati ih napraviti kod kuće, a oni će dobiti ništa gore nego u restoranu.

Prednosti u pripremi peciva kod kuće težine. Na primjer, priprema valjaka sebe, znaš da su proizvodi odabrani za ovu kvalitetno i svježe. Ako kuhati vruće role u društvu, onda je prilično zabavno. I, naravno, peciva, domaći kuhani, a ne kao vidljiv u financijskom planu kao u restoranu.
Punjenje vruće pecivo može se mijenjati za odabir, na primjer, škampi, dimljene jegulje ili rakova mesa, lubin, losos ili lososa. Osim toga, možete koristiti avokado, krastavac, jaja ili sir „Philadelphia”. Za razliku od konvencionalnih toplih peciva iz tog vrućeg peciva peku u pećnici ili pržene u tijesto, i, naravno, jede vruća. Trebat će vam komplet za pripremu peciva. Može se kupiti u specijalitet trgovine.

Nudimo vam recept za peciva punjena sa lososom i krastavac. U nastavku je detaljnije opisana.

Vruće pecivo. priprema

Prvo, prethodno kuhane ravnomjerno rasporediti Slika namjerava sletjeti na ploču pola nori. Cover sa druga polovica širiti našu rižu. Nadev koji želite, u ovom slučaju, lososa i krastavaca, proširio se na pola lista, koji smo prošli kuhani krupica. Zatim dodamo gore bambus tepiha i valjak za oblikovanje.
Zatim se razrijedi tijesto pomoću tempuru brašna u hladnoj vodi. Prije nego što pržiti role, oni moraju prvo umočiti u brašno, a tek onda u tijesto. Roll pržiti do zlatno smeđe, pomoću lijevanog željeza tave i duboku fritezu. Potrebno je povremeno ga okrenuti cijelo vrijeme kuhanja.

Pržena rola trebalo biti mokro platno viška masnoće apsorbira u nju. Izrezati na komade i poslužiti uz wasabi, soja umak i đumbir. Vruća Roll s lososom i krastavac su spremni! Dobar tek!

Vruće pecivo sa škampima, avokada i lososa

Pripremite klasični role punjene s lososom, promjera oko pet centimetara. Zatim napravite umak začinjen. U ovu mješavinu japanskom majoneze (oko šest žličica) i vrućim umakom Kinch (pola žličice). Zatim sitno nasjeckajte avokado, škampi, i miješajte ih s pikantnom umaku, a zatim proširila na vrhu svake role. Punjenje žličica umaka naslovnicu za nekoliko minuta i staviti role u pećnici ili u mikrovalnoj za modu „roštilj” za formiranje kore, to bi trebao dobiti vrlo nježan i topljenje u ustima.
Hot role su spremne! Dobar tek!

U ovom receptu, priprema role nema potrebe koristiti ulja i prženje, što znači da oni mogu dobiti bez masti. Važno je zapamtiti da je vruće pecivo treba konzumirati topla, tako da ne čekaju da ih se ohladi i izgubi svoj jedinstveni okus.

To bi trebao biti samo nekoliko puta pokušati kuhati role, lako ćete moći iznenaditi svoje prijatelje s novim kulinarskim uspjesima. Uostalom, nije svatko pokušao Tempura role.