Kako napraviti tijesto za knedle i knedle

Za informacije o tome kako napraviti tijesto za Knedle i okruglice bih reći one koji ne znaju, kao što je vrlo jedinstven i ukusna jela koja su voljeli djecu i odrasle širom svijeta. Dakle, knedle se smatra nacionalno jelo od Siberians, jer su naučili vješto nositi s njima. Dok u isto vrijeme, mnogi narodi svijeta imaju svoje posebne nazive, Uzbeks je - chuvara, talijanski - ravioli, kineski - Jiaozuo. Ali bit ostaje ista, svi oni su kuhani jelo tijesto nadjev koji jedu meso, ribu, povrće.

Kako napraviti tijesto za knedle? Jedna od glavnih značajki ovog jela je njegova tanka tijesta. Stoga, prije nego priprema za preskakanje jednog kilograma brašna kroz sito i stavite ga na ploču u obliku slajdova, napraviti rupu u sredini, pogon na dva jaja i ulijte dvije čaše vode, koja mora biti unaprijed sol BiH. Slijedi dovoljno precizno i nježno mijesiti tijesto, za početak, možete koristiti vilicu, a onda vjerovati samo svoje ruke, stalno sipati brašno dok tijesto je elastično. Zatim ga stavite u zdjelu, pokrijte krpom i ostavite da odstoji oko pola sata u hladnjaku, tako da to postaje još homogena i elastična. To je sve osnovna pravila kako napraviti tijesto za raviole.

Sada se na mesu, jer je bolje da se tri vrste mesa, poput piletine, svinjetine i govedine. Ukupno bi trebalo biti oko 900 grama. Meso treba temeljito oprati pod tekućom vodom i propustiti dva puta kroz mljevenje mesa sa tri velika luka, da nadjev je bio nježan i sočan. Biber i sol se. A sada nastavite s proizvodnjom ravioli. Da biste to učinili, podijelite tijesto u manje komade i uvaljati ih u kobasice koje se moraju rezati debljine noža od 2 cm. Nastale kriške lagano kotrljati oklagija, a do sada nisu imali vremena da se osuši, stavi ih na žličicu mljevenog i vyleplivayte okruglicama. Da biste to učinili, tijesto preklopiti na pola, dobro zaschepit Tom Thumb i rezultirajući polumjeseca pridružiti dva kraja. Kuhati ih u potrebi kipuće posoljene vode za tri minute, dok ne ustati. Zatim staviti u tanjur, dodajte maslac i po potrebi, papar i pospite s malo octa.

Kako napraviti tijesto za knedle? Ovo jelo je jedno od sorti ravioli. No, njihova veličina mnogo veća i oni se pripremaju za par. Dakle, pripremite tijesto će trebati jedan kilogram brašna želite masirati prilično dobro s 1,5 šalice posoljene vode. Kada je tijesto dovoljno fleksibilan da odmotati je potrebno za neke kobasice, čiji promjer bi trebao biti oko tri centimetra. Zatim ih podijeliti na pojedinačne komade, tako da je njihova debljina je također bio oko 3 cm. Potom pažljivo odmotati svaki krug je dosta tanka, negdje do 2 mm. Za nadjev će trebati 700 grama janjetine, teletine ili svinjetine i dva kilograma luka. Ovi sastojci su pomicana u stroju za meso, dodati papar i sol po ukusu i malo vode i mijesiti. Zatim na tortu nametnuti žlica mljevenog mesa i zaschipyvaem tijesto poprečno, i na kraju pažljivo zaschipyvaem susjednih savjete. Zatim Manta brod parobrod za 40 minuta, i poslužite s omiljenih začina i umaka.

Kako napraviti tijesto u knedle? No, ovo jelo je pravi nacionalni jelo od Ukrajinaca. Za pripremu tijesta morate staviti tri šalice brašna u obliku slajdova i napraviti rupu dodati tri jaja i 2/3 šalice blago slanoj vodi. Zatim, ti sastojci trebaju biti temeljito miješati, ali da to nije bio previše strm, kao što će biti vrlo teško oblikovati knedle. Dobivena Tijesto treba stajati pod ručnik pola sata. Punjenje za ovo jelo mogu se mijenjati - slatko od svježeg sira, voća i bobica. Ova vrsta okruglicama poslužuju s vrhnjem, maslacem. Također punjenje za ovo jelo može poslužiti kao veliki kupus, krumpir, gras, gljive, grah i sve moguće na tom mašte dovoljno. Dobar dopuna tih okruglicama zazharki je izrađena od slanina i luk.

Sada, dragi čitatelji, znate kako napraviti tijesto za raviole, knedle i knedle. Kuhati ih sami, nikada nećete želite ih kupiti u trgovini. Dobar tek!