Kako pripremiti džem od šljiva zimi

Trošak šljiva nije prevelik, pa je gotovo svaka obitelj bavi konzerviranje voća, bobica i povrća, pa praznine ovog ukusnog voća. Da ne spominjem one koji rastu u svojim vrtovima i voćnjacima. Od njega možete kuhati džem, sok, džem ili pekmez, džem, sirup, pire, kompot. Također ovaj koštunice djeluje kao dobar pratilac drugih plodova, može se sušiti ili zamrznuti. Također pogledajte kako se pripremaju džem od šljiva za zimu.

Treba odmah napomenuti da ovaj proces nije komplicirano. Ako želite, tu je još jedna mogućnost posuditi od njegove pripreme kompota. To se odnosi na: kuhati ga na isti način, odnosno na deponij matice. No, mi ćemo ići tako lako kao moguće, u kojoj je pekmez od šljiva priprema za zimu sa samo tri sastojka. Međutim, to se rijetko zadovoljavaju? Osim toga, jedan od njih ne može i ne koristiti ga. Dakle, treba nam: jedan kilogram šljiva, pola - granulirani šećer i limun po želji. Ipak, potrebno je uzeti u obzir činjenicu da različite vrste voća su pogodni (u većoj ili manjoj mjeri) za razne vrste konzerviranje.

A sada možemo početi džem od šljiva. Recept za ukusna jela sljedećih:

1. Moj dobar plod biti zrelo, i ukloniti repovima.
2. Izvadite sjemenke, prethodno izreže šljiva pol.
3. Podijeliti svaku polovicu na dva dijela.
4. Nastale komada sipati šećer u caklini tavi ili bazena.
5. Čekamo da se pojavi sok.
6. Stavite posudu na tanjur i dovesti do kuhati. Kuhati kao „pet minuta”, 5 minuta.
7. Uklanjanje bazena / tavu s vatre, ostavi da se ohladi i dati zakuhati.
8. Ponovno smo stavili na zastoj u vatru i ne kuhati, i to samo dovesti do kuhati.
9. Isključite pećnicu i ohladi opet priprema proizvoda.
10. Završi pekmez od šljiva kuhanje za zimu - kuhati pet minuta, dodajte limun po želji.
11. Vruća proizvod izlije u pripremljene staklenke i zategnite ih dovršiti proces.

Kao što možemo vidjeti, i stvarno nije bilo ništa komplicirano, to ne bi mogao napraviti bilo kojeg čovjeka. Postavljanje „Kako napraviti džem od šljiva” u izvedbi. Rezultat je ukusna, homogena struktura nalik žele. Šljive su mekani. Takav pekmez može lako širiti na komad kruha, koji se koristi kao punilo u domaćim kaša ispuna i slastica ili za različite pečenja tijesto.

Postoje i drugi recepti. Uključujući više radno intenzivna i dugotrajna. Na primjer, slijedeće:

1. kuha sirup za pekmez, limunska kiselina je dodana u vodu i šećer.
2. Šljiva oprati, prepoloviti, kosti uklonjene.
3. U ohlađeni sirup do četrdeset stupnjeva se staviti pripremljenu voće. Sutradan smo dovesti do kuhati i ostaviti ga za jedan dan.
4. Donesi na čir, mi smanjiti vatru i, miješajući povremeno, kuhati pet minuta. U isto vrijeme to bi trebao biti na raspolaganju za isparavanje vode.
5. Prostiru na vruće sterilne staklenke. Na ovaj način će se proizvod dobro pripremiti i čuvati na sobnoj temperaturi.

Sad znamo barem dvije mogućnosti o tome kako kuhati pekmez od šljiva za zimu. Dobar tek!