Domaći kolači. Kuhanje kolač na limunade

Tradicionalno, kao osnova za pečenje jela koriste potječu od mlijeka. I u novije vrijeme, kuha Eksperimenti su počeli koristiti sigurno i gazirana pića. Mnoge domaćice su već testirani prekrasan recept za palačinke na pjenušava mineralne vode, kao i postupak za pripremu tijesto piva Poznato je dovoljno široko.

No, što ako pokušate kuhati za bikarbone i slatkih peciva? Vjerujte mi, rezultat će vas rado! Umiljat zraka tijesto, poznat je od mirisa djetinjstva, prekrasan okus će nagraditi vaš trud. Kućanstva će cijeniti biskvit na limunadi, recept će dostojno mjesto u vašem kuharica prase banke. Posebno je proces kuhanja ne zahtijeva posebne vještine, vrijeme i troškove rada. A cijena ne može ne molim - ovaj recept se zove, može priuštiti da ne tuku.

tehnologija Osnove

Dakle, pripremite biskvit sa limunada recept s fotografijama pomoći će vam razumjeti sve zamršenosti procesa. Zašto limunada? Sve je to ne samo okus - proizlaze osnovne procese na molekularnoj razini. Silnogazirovanny piće radi na istom principu kao mješavinom octa i sode bikarbone. To je zahvaljujući mjehurića ugljičnog dioksida, a tijesto se dobije u ovom natječaju.

nitko otkazao ulogu okusa. Zamislite: a biskvit na limunade u pećnici još uvijek stalo, a kuća se proširio primamljiv miris poznate svima iz djetinjstva.

Samo jedan uvjet - limunada trebao biti najsvježiji. Ako je boca bila otvorena barem nekoliko sati - to je bolje da ga ne riskirati. Ugljični dioksid ima sposobnost da se brzo nagrizaju i postupci koji su nužni za nas za rezultat, jednostavno ne pojavljuju.

sastojci

Za pripremu kolač u pećnici na limunada recept mora se strogo poštivati. Trebamo skup proizvoda:

• silnogazirovanny napitak - 1 čaša 250 ml;
• Jaja - 4 kom.,
• šećer - 1,5 v;.
• vanilin šećer ili vanilija - 1 žličica;.
• biljno ulje (rafinirano) - 1.,.
• brašno - 3 žlice;.
• prašak za pecivo - 10 g

Za pripremu kolača u limunade, ne koristite mirisne domaće suncokretovo ulje. Njegova bogata aroma će nadjačati sve druge, uključujući i prilično izražajan miris gaziranih pića. Zato je bolje uzeti neutralan rafiniran suncokreta, kukuruza ili maslinovo. A jaja šlag bolje prije kuhanja moraju držati dugo u hladnjaku.

Jaja, šećer i vaniliju, tuku dobro sa mikserom. Bez zaustavljanja whisking, prelijte biljno ulje, a zatim odmah limunadu. Brašno pomiješati s praškom za pecivo, dodajte postepeno uz miješanje mikserom. Gotova tijesto dosljednost podsjeća gustu kremu. Ostaje da se presele tijesto u nauljenu obrazac i pošaljite ispeći.

Kuhanje u pećnici

Možete ispeći jedan kolač u pećnici na limunade. Recept je izvorno za nju i smisliti. Preporuča se uključiti pećnicu unaprijed, tako da je mogao zagrijati na 180 stupnjeva. Pečenje jelo možete koristiti bilo: silikon, metal, željezo. Glavni uvjet - visoke daske. Ne zaboravite da je ugljični dioksid će učiniti trik, a tijesto će rasti jako puno.

Biskvit peći na limunade prilično brzo - oko pola sata. Drugi važan uvjet za dobar rezultat - nije spreman da biste dobili kolače odjednom, i neka stoje za nju u pećnici hlađenje oko 20 minuta u pećnici vrata malo otvorena u ovom trenutku nije potrebno.

napredak potomstvo

Sretan vlasnik Kruh i multivarok također mogu pripremiti takve kolače. Biskvit na limunada recept je testiran u pećnici može ispeći i moderne tehnologije. Uz kruh stroj je sve jasno i razumljivo bez riječi: preuzeti proizvod izravno u zdjelu miksera, odaberite program „keks” ili „kolač” (ovisno o pećnici modelu), slijedeći upute, pritisnite desni gumb i čekati.

Sa multivarka će se pojaviti isti problemi. Pošaljite umijesi tijesto u zdjelu, postavite vrijeme pečenja 60 minuta. Nakon završetka dodatkom iste količine.

U oba slučaja, nakon isključiti i ostaviti spužve tehniku za limunadu minuta unutar peći 20. Kad se ohladi, izvadite iz posude i proširila se na jelo.

razne okusa

Kako kuhati ukusnu tortu za ovaj recept, možete koristiti ne samo limunadu. Slobodno eksperimentirati s drugim okusima!

Vrlo neobičan efekt daje „Coca-Cola”. Ovaj kolač će uživati veliki uspjeh, primjerice, na zabavi tinejdžera. „Fanta”, uzima kao temelj, dati pečenje svijetao i prepoznatljiv citrusa aromu, a ispitivanje boja je samo sunca. U principu, pripremiti ukusnu tortu, slobodno koristiti bilo koji od vaših omiljenih pića. Glavni uvjet - da su gazirana.

Ukrasite i služe

Ako promatramo sva pravila kuhanja, biskvit da se limunada bujna i visoka. Tijesto se diže i, i mjehurići zraka nastaju unutra. Boja testa ovisi o tome kakav piće koristi se za bazu. Na primjer, trešnja ili maline limunada dati keksa nijansu ružičaste.

Visoke spužva kolači lako rezati koristeći oštar nož ili dugo kuhanje skele. Oni mogu biti impregniran sa sirupom, proširila s vrhnjem, nabujaka peresloit, staviti nadjev od voća. To sve ovisi o vašoj mašti.

To ide dobro s kolačima i čokolade maslac vrhnje. Ona dolazi do nje i svjetlo meringue.

Budući da je okus biskvit je vrlo izražajan i punog, moguće je pripremiti ne samo za uobičajene obiteljske čajanka, ali i za odmor.