Kako se suši šipka ga zadržati sva ljekovita svojstva

Na ljekovitim svojstvima šipka znaju sve. Danas, gotovo svaka zemlja stranicama možete pronaći ovo biljka. U jesen su sve ljubavnice obavljati kolekciju šipka i suši. No, nisu svi od njih zna kako to učiniti. Ako ne pridržavaju izratka tehnologiji ljekovitog voća, kao rezultat toga, oni gube sve korisne elemente i vitamine u tragovima. Pročitajte informacije o tome kako pravilno suši šipka, možete u ovom članku.

Kada i kako trgati šipka?

Prikupljanje divlja ruža grm sa bobicama proizvedenih krajem rujna - početkom listopada. Bilo je u tom vremenskom razdoblju koliko je god moguće plodovi su bogati vitaminom C. Za skladištenje, odaberite jarko crvene bobice gusta. U zrelim voćem čašični listić oko fetusa mošta greben u različitim smjerovima, a ne susjedna do nje. Suzenje i osušite bobice zajedno sa stabljike. Bobice slijediti suho sunčano vrijeme. Šipak u obliku svježe ubrano se može pohraniti više od jednog dana. Bolje je odmah početi osušite. Kako to učiniti ispravno, reći u sljedećem poglavlju.

Bere šipka za zimske prirodan način

Ako imate vikendicu u potkrovlju ili suhe šupi, to je idealno mjesto za suho rosehips. Širenje bobice na ravnu površinu s jednim slojem. Važno je da svaki fetus je pristup zraka, pa pokušajte slobodno kao moguće međusobno staviti sve bobice. A pogotovo ne preliti šipka u nekoliko slojeva, to će dovesti do procesa truljenja. Na voće se ne smije izlagati direktnom sunčevom svjetlu. Soba bi trebala biti topla i suha. S vremena na vrijeme skrenuti bobice. Noću, film ih pokriva. Na ovaj način, divlja ruža suši u 3-4 tjedna. Dalje, ona mora biti sklopljen u torbom za nošenje i pohraniti na suhom mjestu.

Kako se suši šipka u pećnici?

U uvjetima stanu u kojem nema mjesta za dugo vremena da se razgradi rosehips za prirodne sušenja, ovaj proces se može obaviti u pećnici. Rezultat je dobar, svi vitamini i minerali sadržani su u bobicama. Za pečenje razgradi rosehips jedan sloj i ostavljena u peći od 8 sati na temperaturi od 45-60 ° C Imajte na umu da se tijekom ovog procesa, vrata pećnice mora biti malo otvoren, tako da vlaga može ispariti van. Svaki sat, promiješati bobice na lim za pečenje. Da bi bili sigurni da je bobica je potpuno suha, pritisnite ga prema dolje s prstima, to bi trebalo lako raspasti. Sljedeća trn napraviti „parnu kupelj”. Za to vruće voće ulije u drvenoj kutiji, pokriven poklopcem i ostaviti 72 sata. Zatim ulijte u platnenim vrećicama.

Wonder oprema - Električni sušači

Napredak ne stoji i dalje. Za pomoć hostese su sada industrija proizvodi električnu kosu, koja se može brzo i jednostavno na suho voće, povrće i bobice. Kao suhim rosehips s ovim uređajem? I baš kao u pećnici, ali ne treba otvoriti vrata. Šipak postavljen u instrument, svježe voće pretvara se u suhu za 6-8 sata na temperaturi do 70 stupnjeva.

Mikrovalna i rosehips - stvari nisu kompatibilni

Mnoge domaćice pokušavaju suho voće divlje ruže u mikrovalnoj pećnici. To je nemoguće. Osim činjenice da je zračenje ubija blagotvorno svojstva plodova i njihova obrada sama tehnologija je slomljena. Šipka u mikrovalnu ispada van loše osuši i sirov potpuno unutra. Zadržao tako dugo vremena neće bobice, oni će brzo istrunuti.

Sada znate kako suši rosehips. To ostaje sada ispravno ga spasiti. U tu svrhu koristiti tkanina vrećice ili plastične sudochki s pripijenom poklopac. Piti tijekom cijele godine ozdravljenja aromatični čaj od kukova i biti zdrav.