Čokoladne torte. kuhanje recepti

Čokolada cupcakes - ukusna desert koji će se svidjeti svim članovima svoje obitelji. Postoji mnogo načina za pripremu ove delikatese, tako da možete svaki put dovesti u poznatom receptu nešto novo.

Čokoladne krafne s čokoladom vrhnjem

Desert, recept za koji ćemo opisati u nastavku, će vas iznenaditi sa različitim čokolade i kave okusa. Ako vaši najmiliji čudom nisu nositi s cupcakes za popodnevni čaj, možete ih staviti u hermetičan kontejner. Čak i nekoliko dana to je poslastica da ne izgubi svoj šarm. Kako kuhati čokolade cupcakes? Recept mi ćemo opisati u nastavku.

• 75 grama maslaca rastopiti u mikrovalnoj pećnici.
• U posebnoj posudi, pomiješati 300 g prosijanog brašna, jednu žličicu sode bikarbone i prašak, 250 grama šećera i 100 grama kakao.
• Jedno jaje umutiti sa 150 grama jogurta.
• Povežite jednu zdjelu suhe i tekuće sastojke, a zatim ih dobro promiješajte.
• U posudu za pečenje stavite papir kolač košare i napuniti ih s dvije trećine. Zatim stavite u zagrijanu pećnicu cupcakes i kuhati ih za oko 20 minuta.
• Za pripremu čokoladnog krema cupcakes, morate pobijediti sa mikserom 100 g mekog maslaca. Postupno ući u šalicu 50 grama kakaa i 100 grama šećera u prahu.
• Dodajte vrhnje 70 grama rastopljenog tamne čokolade i žličicu instant kave. opet Mix proizvod, stavite smjesu u tijesto vrećicu i stavite u hladnjak na pola sata.

Poslužite cupcakes u papirnate čaše, ukrašene već čokoladno vrhnje.

Cupcakes s čokoladom punjenje

Ovaj popularan francuski desert ima drugo ime - čokoladni fondant. Ljudi tretirati uopce zove muffine s čokoladom punjenje, ali bit od toga, kao što znate, ne mijenja. Stoga predlažemo da pažljivo pročitate recept, a zatim prijeđite na pripremu ukusnih cupcakes.

• Duboka posuda stavi 200 grama čokolade da se prethodno provalio u male komadiće. Tu također poslati 100 grama maslaca, kockice.
• Stavite posudu u vodenoj kupelji i pričekajte dok se sadržaj ne rastopi.
• Tri kokošjih jaja i 50 grama šećera, umutiti dok površan izgled. Zatim spojite se dobivena smjesa ohladi s čokoladom.
• Dodaj tijesto 60 g prosijanog brašna i malo soli. Temeljito miješati proizvode, te ispuniti dobivene smjese kalupa za torte.

Kuhati desert u zagrijanoj pećnici 7-10 minuta. Da biste izbjegli pogreške, obratite pažnju na vrijeme i mjesto u pećnici jedan fondant. Kada će pravo vrijeme, pobrinite se da je punjenje u preostalom tekućinom, a tek onda kuhati puno. Poslužite vruće desert s kašičica sladoleda ili karamele.

Čokoladne torte s višnjama

Ova prekrasna deserti su sigurni da cijenimo svoje najmilije. To i ne čudi, jer je kombinacija čokolade i višnje se smatra klasikom. Kako kuhati čokolade cupcakes?

• Uzmite 300 grama svježih trešanja, ispirati pod tekućom vodom i pažljivo odvojite kosti. Ako se odlučite koristiti smrznute bobice, zatim se ostavi da se otope i ocijedite višak soka.
• 100 grama tamne čokolade i 150 grama maslaca rastopiti u vodenoj kupelji, a zatim se ohladi malo.
• Umutiti dva jaja sa 100 grama šećera i žlicu konjak.
• Spojite sve proizvode i dodajte ih u kup prosijanog brašna, prašak za pecivo i višnje.

Kuhati desert u zagrijanu pećnicu i kuhajte uređenja kremom od mascarpone, vanilin šećer i višnje sok.

Cupcakes s karamelom

Ovaj jednostavan recept za rukovanje čak i početnik kuhati. Za pripremu čokoladne torte, morat ćete:

• Prosijati u zdjelu 250 grama brašna i pomiješajte s praškom za pecivo i tri žlice kakaa.
• Odvojeno spajanje 150 grama rastopljenog maslaca, 150 grama šećera, 100 grama mlijeka i dva jaja.
• Sipati tekuće smjese u suhim i pomiješati ih brzo.
• Napunite proizlaze silikonske kalupe za tijesto za pecivo za dvije trećine, i poslati ih u zagrijanu pećnicu.

Kada cupcakes su spremni, ukrasite ih s mješavinom rastopljenog karamela i vrhnje.

Čokolada kokos krafne

Popularni desert može se pripremiti na mnogo različitih načina, promjenom tijesto recept preljevima ili kremu. I svaki put kada ćete biti iznenađeni izvanredan rezultat. A mi ćemo vam reći kako kuhati čokoladne torte s kokosom:

• Prosijati u zdjelu i pol šalica bijelog brašna, dodati na njega malo sode, pola šalice kakaa i soli.
• Tri žlice maslaca umutiti sa čašom šećera. Dodajte dvije jaja piletina i opet tuku smjesu.
• Spojite pripremljene proizvode, staviti im malo vanilije i dobro promiješajte.

Rezultirajući tijesto za punjenje silikonski kalupi (unutar mogu postaviti i papira). Pecite cupcakes u pećnici oko 15 minuta. Spremni desert ukrasite kokosovim glazura. Da biste ga pripremili, morate miješati 200 grama krem sira 100 g maslaca. Zatim dodajte na to žličicu vanilije, a ekstrakt pol žličice kokos, kokos i šećer u prahu po želji.

zaključak

Mi ćemo biti sretni ako vam se svidi recepte čokoladnih slastica koje smo se okupili u ovom članku. Isprobajte različite opcije za kuhanje krafne i ukrasite ih na svoju naklonost.