Kolač od povrće: receptima za kuhanje

Svi volimo domaće kolače. No, ne tako mnogo domaćica priprema sličan desert pomoću povrća kao što su tikvice. U međuvremenu, ovaj sastojak daje kulinarskom proizvodu jedinstven, neusporediv okus. A cupcake od tikvice može biti slatka i ukusna. To će biti ukusno ne samo u vrućim, ali i hladnim oblicima. Pozornost vam privlače neke zanimljive mogućnosti za pripremu ovog kulinarskog proizvoda.

Cupcake iz biljne srži: recept s kakaom i čokoladom

Takav desert će lako postati izvrstan dodatak svakom čaju koji pije. Zahvaljujući naribanim tikvicama, osjećamo da je pečenje impregnirano nekom vrstom vrhnja. Ako nikada niste ni pokušali kuhati takav desert, svakako upotrijebite naš recept. Zasigurno će vam se rezultat kulinarskog proizvoda ugoditi i vama i vašim članovima obitelji i gostima.

sastojci

Da bismo pripremili ovaj desert, trebat će nam proizvodi sa sljedećeg popisa:

• 300 grama tikvica;
• Tri jaja;
• Jedna i pol čaša šećera;
• Dvije trećine čaše biljnog ulja;
• Nešto više od dvije čaše brašna;
• Kakao - 4 žlice;
• 100 grama tamne čokolade;
• Prašak za pecivo za tijesto i soda - jednu čajnu žličicu;
• Prstohvat soli.

Od tih sastojaka, mi ćemo grickati tijesto. Osim toga, da biste poboljšali okus desert, možete pripremiti glazuru od čokolade. To će zahtijevati 1,5 žlice kakaovog praha, pola šalice šećera i kiselo vrhnje ili prirodni jogurt. Kuhati ćemo kolač iz biljne srži u multivarijatu. Ali za pečenje možete koristiti konvencionalnu pećnicu.

Proces kuhanja

Najprije kombiniramo jaja, šećer, maslac. Udahnite miješalicu sve dok se šećer ne otopi. Zatim spavamo kakao i pomiješamo. Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo i sol. Mijesiti tijesto. Ne smije biti previše tekućina, ali ne gusta. Tikvice su oguljene, gumirane na rešetku i istisnute višak vlage iz njega. Odrezajte s nožem fino. Šaljemo ove sastojke u tijesto i dobro promiješamo. Sada možete staviti masu u zdjelu multivarke, prethodno podmazanu uljem. Uključite stroj u način "pečenja" i pripremite cupcake iz squash s kakaom i čokoladom na sat vremena. Onda dajemo desert malo da se podignemo i izvadimo iz zdjele.

Nudimo čokoladne glazure za ukrašavanje kolača. Nije teško to učiniti. Da biste to učinili, morate kombinirati šećer, jogurt i prah kakao u tavi. Stavili smo ga na vatru i kuhali do guste, ne zaboravljajući stalno miješati. Neka se glazura malo ohladi i pokriti ga pripremljenim desertom. Bon appetit!

Kolač od tikvice sa šunkom

Ova šarža će biti izvrsna opcija za snack ili, na primjer, doručak. Kolač se vrlo lako priprema. Bit će to ukusno vruće i hladno.

Proizvodi

Za pripremu ovog kolača moramo se pobrinuti za dostupnost sljedećih sastojaka u kuhinji:

• Jedna tikvica;
• Jedan bugarski papar;
• 250 grama pršuta;
• 200 grama sira;
• Tri jaja;
• Tri žlice kiselog vrhnja i brašna;
• Vrećica praška za pecivo;
• Hrpa kopra ili peršina;
• Tri klinčića češnjaka;
• Sol i crni papar - za okus.

instrukcija

Šunke i tikvice, uklonjene iz kože, izrezane u male kocke. Zeleni i češnjak su zdrobljeni. Pepper je prvo u dužinu, a zatim u kocke. Trgajemo sir na rešetku. Pomiješajte ove sastojke. Samo ostavite malo sira, koji ćemo koristiti u budućnosti kako bismo posipali naš izvorni kolač od tikvica i šunke. U zasebnoj zdjeli, tukli jaja s kiselim vrhnjem. Solim i papar. Zatim zaspi s brašnom s praškom za pecivo i temeljito promiješajte. Dodajte mješavinu povrća i pršuta. Oblik za pečenje je namazan biljnim uljem i stavimo tijesto u nju. Pažljivo nivoi i posipajte vrh preostalim sirom. Pecite kolač na 200 stupnjeva oko 40 minuta. Prije posluživanja, kulinarski proizvod treba rezati na komade. Bon appetit!

Još jedan recept za ukusnu kolač od kolača

Ovo nezaslađeno tijesto je idealno za švedski stol, piknik i svečani stol kao snack. Za pripremu ovog kulinarskog proizvoda potrebni su sljedeći sastojci:

• Brašno - 180 grama;
• Tikvice - 300 grama;
• 80 ml mlijeka;
• 60 ml biljnog ulja;
• Vrećica praška za pecivo;
• Dva jaja;
• 30 grama tvrdog sira;
• Sol i crni papar - po vlastitom nahođenju;
• Listovi svježe metvice i orašastih orašastih plodova - okus.

Cupcake iz biljne srži, recept kojeg vam nudimo, obavlja se vrlo jednostavno i brzo. Dakle, za sat vremena možete kuhati ovu ukusnu tijest. Za početak mina tikvica i, ako je potrebno, uklonimo oguliti. Onda ih trljajte na finoj ribi. Malo pržite sjeckani povrće u tavi s biljnim uljem. To će vam pomoći ukloniti višak vlage od njih. Malo slane srži i ostavite da se ohladite. U zasebnoj zdjeli pomiješajte jaja, mlijeko i maslac. U drugu zdjelicu, izli lazni sastojci - prašak za pecivo i brašno. Tamo također dodati pre-ground na finu grater sir. Uljajte suhe sastojke do mase jaje-mlijeka. Dobro ga miješamo. Mala sol. Ne zaboravite da je sam sir je slan, stoga nemojte pretjerivati u ovoj fazi. Nakon toga možete dodati prženi tikvice na tijesto. Listovi sjemenki slomeni su nožem. Zatim ih stavite u tijesto. Promiješati. Stavimo tijesto u prethodno napunjenu posudu za pečenje i ravnomjerno ga podijelimo. Na vrhu prskajte buduće kolače od tikvica od borovih orašastih plodova. Pecite kulinarski proizvod će biti oko 50 minuta na 180 stupnjeva. Spremni kolač treba lagano ohladiti, a zatim ukloniti iz kalupa. Sada možete poslužiti tijesto na stolu. Bon appetit!

Recept za kolače s bademima i rumom

Takav kulinarski proizvod može postati ne samo izvrstan desert za svakodnevno napajanje čajeva - oni se ne stidaju tretirati skupe goste. Pripremiti isto jelo nije teško. Za to nam je potrebno sljedeće sastojke:

• Tri jaja;
• Tikvice - 180 grama;
• 90 grama šećera;
• Vanilin i rum - jedna žlica svaka;
• Temeljni bademi - 200 grama;
• Pola žlica cimeta i malo šećera u prahu za pranje;
• Ulje za podmazivanje kalupa za pečenje.

Za početak, povrće treba prati i oguliti. Najbolje je uzeti mlade tikvice. U tom slučaju, pečenje ćete dobiti više nježno i sočno. Mljeveno povrće s malom ribom. Iscijedimo iz njih prekomjernu vlagu. Jaja dobro tuku sa šećerom i vanilijom. Dodajte cimet, rum, tikvice i bademe, pomiješajte. Trebali biste dobiti puno homogenih dosljednosti. Tada se tijesto samo treba prenijeti na prethodno podmazani oblik i poslati u pećnicu, zagrijavajući do 180 stupnjeva. Pecite kolač od tikvice slijedi oko pola sata. Vrijeme kuhanja ovisi o pećnici. Tada biste malo ohladili kulinarski proizvod, izvadite ga iz kalupa i posipajte šećerom u prahu. Sada možete popiti čaj s nježnim, ukusnim, mirisnim i originalnim desertom.

Nudili smo vam nekoliko mogućnosti za izradu kolača od tikvica. Sigurni smo da će svatko od njih zadovoljiti vas i vaše rođake. Međutim, ne ograničavajte se na postojeće recepte. Uostalom, uvijek možete eksperimentirati i izmisliti svoje izvorne opcije za kuhanje zanimljivih i ukusnih deserta i zalogaja. Sretno!