Hrana i pića, Recepti
Kolačići Savoiardi: talijanski desert recept univerzalni
Talijanski desert tiramisu je sve popularniji u svijetu. To je nužna komponenta kolačića Savoiardi. Međutim, to se ne prodaje svugdje. Zbog toga, mnogi domaćice, koji su odlučili naučiti tiramisu razmišljanja nego što možete zamijeniti Savoiardi.
Ispeći kolačiće Savoiardi
Recept za ovaj desert sljedeći. Uzmi dva jaja, šezdeset grama brašna, pedeset grama šećera i dvadeset grama šećera u prahu, deset grama maslaca. Prije nego što počnete kuhati, Zagrijte pećnicu na sto osamdeset stupnjeva. Odvojiti proteine od žumanjka. Umutiti žumanjke sa pola šećera, oni bi trebali biti bijeli. Dodajte brašno i malo soli, zamijesiti u vrlo gustom i gustom tijestu. Zamah proteina na zamućenost vsypte preostale šećer i ritam do stabilne pjene. Jedna trećina nastale mase stavi tijesto i lagano promiješati od dna do vrha. Dodajte preostale proteine i miješati dok uniformi. Pokrijte papir za pečenje pleh, premažite uljem i pospite brašnom. S torbom ili tijesto špricu Stavite tijesto u trake od deset centimetara, pospite šećer za glazuru i ostaviti par minuta. Stavite u pećnicu i pecite deset minuta. Kolačići trebao biti zlatna.
Kuhanje tajne: kako napraviti savršen kolačić Savoiardi
Recept je jednostavan, ali je potrebno uzeti u obzir neke od nijanse. Na primjer, tijesto svakako treba dobiti gusta, ali prozračne. To će osigurati posebnu teksturu biskvita, koji je poznat po svojim keksa i Savoiardi. Recept također savjetuje nužno odvojene proteine od žumanjka pažljivo što je više moguće. Komada žumanjka ne smije doći do ohladi protein se tučeno u krute pjene posebnu mlaznicu miješalica ili hrane procesor. Umiješajte tijesto mora nužno od dna do
Similar articles
Trending Now