Korisno poslastica za djecu. Marmelada od bundeve kod kuće. Brzo recept

Previše moderni roditelji pokušavaju odreći slatkiša trgovinu, punjena konzervanse, boje i umjetnih okusa. No, ljubav prema djeci slatkiše nije otkazan. U tom slučaju, prihodi mame dolazi od bundeve marmeladom. Kod kuće, ova poslastica može se pripremiti i bez ikakvih problema i sa minimalnim utroškom vremena.

prednosti bundeve

Bundeva je univerzalni povrće koje sadrži potpuni skup vitamina, elemenata i minerala u tragovima, vrlo koristan za zdravlje. Bundeva je posebno korisna za rastući tijelo djeteta. Sadrži karotena, koji štiti dječje oči od raznih problema i bolesti. Ljudi koji često konzumiraju hranu u bundeve, trpe manje problema s krvnim tlakom. Ti ljudi jača krvne žile, poboljšava zgrušavanje krvi.

Osim toga, bundeve - odličan način da biste dobili osloboditi od probavnih problema. Često se koristi u prehrani hrane. To je dobar diuretik. Pomaže kod razdražljivosti i nesanice. Jača kosti i poboljšava ukupnu imunološki status.

Marmelada od bundeve. sastojci

Za pripremu ukusno i zdravo liječiti, potrebno je pronaći kvalitetne sastojke, uključujući tržište i trgovina raznolikosti. Glavni među njima je i bundeva. To je najbolje da se Muscat. Stalno je nešto manje debelih stijenki, no tijelo je sočan, mesnat i slatkog. Bundeva zahtijevati jedan kilogram.

Osim povrće treba uzimati 200-400 grama šećera. Iznos ovisi o vašim željama i slatkoći bundeve. Umjesto šećera može se lako koristi med (100 g). Za pripremu ukusne i lijepe voće bombona bundeve kod kuće, zahtijevat će recept u kuhinji velikim pakiranjima instant želatine (20-25 g). Za više okusa, uzeti mali paketić vanilije.

Postupak dobivanja

Ona počinje s čišćenjem povrća. Za pripremu ukusnih marmelada bundeve kod kuće, morat ćete izrezati koru s njega, odaberite sve sjemenke i izrezati u male kocke iste.

Nadalje, bundeva treba pečena u pećnici. Pre-Spread na pečenje pergament ili poseban papir za pečenje, tako da nije izgorio. Pećnica se zagrijava na 180 stupnjeva. Priprema bundeve za 25-35 minuta.

Povremeno provjerite dostupnost. Nakon što je bundeva postati mekana, možete ga i slomili pomoću miksera. Zapamtite: kada kuhati marmeladu bundeve kod kuće, glavni sastojak mora biti pretvoren u prah, kao i moguće. Bilo komada pasti u marmelada ne bi trebali. Nakon toga, dobiveni pire se mogu dodati šećer ili med.

Marmelada od bundeve (kod kuće) sa želatinom - najpopularniji recept. Želatina ne samo da omogućuje bundeva kaše brzo stvrdnuti, ali i daje transparentnost poslastica koja obilježava kvalitete marmelade. Želatina se treba razrijediti u toploj vodi, neka ga skuhati i dodati u bundeve pirea. Dobro promiješati.

Usput, mnoga djeca su jako draga sušenog voća. Oni, također, mogu biti siguran dodaju domaće marmelade. Grožđice, suhe marelice, orasi, šljive, ne samo nadopunjuju okus, ali će također imati koristi tijelo.

Nadalje trebaju ravnih jela (pečenje, pečenje, staklene posude), koje je potrebno da se izlije na masu. Visina od bundeve pirea ne bi trebalo biti više od dva centimetra. Jela staviti u hladnjak i čekati potpunu kaljenje. Ovaj proces obično traje oko dva sata.

Hranjenje na stolu

Kad je marmelada na kraju stvrdne, može dobiti iz hladnjaka i kuhati za posluživanje. Ako ste napravili marmelada bundeve kod kuće prije nego što sipati pire u zdjelu, koristite pergament. Tako smrznute mase bi bilo bolje da se odmaknuti od zidova. Uzimanje slatkiša, izrezati ga na komade. Ono što će formirati - što se odlučite. Konačno, posuti šećerom u prahu ili pijesak.

Ako se odlučite kuhati bundeva marmelada kod kuće za djecu, napravili smo pravi izbor. Ova poslastica je ne samo vrlo ukusan, kvalitetan i siguran, ali također koristan za probavu i opće zdravlje. Djeca će ljubav ovu antenu za ugodan slatki okus, i moju majku - za prirodnost.