Krumpir s usoljena govedina - ključ za obiteljske sreće.

Svatko zna popularni izraz „srce čovječje je kroz njegov želudac.” Oružane s ovim izrazom, počela sam uživati Njezin suprug raznih jela koja samo može doći u obzir. Salata od egzotičnog voća, mesa halofite, meso pirjano šljive i punjena ptica - to je upravo ono što mi pada na pamet od svih mojih kulinarskih eksperimenata ... I, kao čovjek koji je već postavljen zube sami naletjeti na tog kuta, upozoravam vas, dame. : ne pokušati učiniti ono što radim! Svi moji pokušaji doveli samo na činjenicu da je jedva uzorak delicija suprug diskretno u WC. A dolje ne samo proizvode, ali moje vrijeme, trud i energiju. Zašto se to događa? Mnogi misle da je u rukama neiskusne kućanica i šećera može postati gorka, glazba posao je sasvim drugačija - za one koji dolaze u posjet, rado apsorbiraju sve dogovore i zatražio dodataka. Ispostavilo se da je draga žena kao velika većina žena u našoj zemlji, kao i strancima s kulinarskim užicima i zdrave hrane. Požar u njegovim očima pojavljuju se samo kada je tava, raspršivati na sve strane maslac, pržena mrkva i luk, krumpir u tavi tushilas. ... Da, dragi žene! Mi bore sa problemom kako da ugodi svoje najmilije, a oni su stvarni, fizički stimulacija uzrokuje krumpir s usoljene govedine! I ne trebaju svoju foie gras, prema njihovom mišljenju, je show-off za poslovne sastanke, a prženi krumpir s pirjanim mesom - hrana bogova, a ovi momci. Dakle, za one koji žele vidjeti osmijeh zahvalnosti supruga nakon večere, želim vam napisati recept od obiteljske sreće. To se zove sreća „krumpir s usoljene govedine.”

Dakle, prvo oguliti krumpir, još bolje, iako vrećicu! (Svejedno onda će biti dovoljno). Tada će očistiti mrkva, luk, paprika i dvije rajčice. Mrkva rešetki, luk sitno sjeckani, paprika izrezati u trake i kockice rajčice. Na zagrijanoj tavi nokautirati gulaš. Ne, nije u redu! Sve konzervirano meso s bijelim masti! Da, to je loše! Da, jetra će se žaliti glasno psovke. No, to je bolje supruga kune jetre od muža, vjerujte mi. ... Sada, u rastopljenom mašću raširenih mrkve, a nekoliko minuta kasnije i luk. Oduzmi čep plina nije pokriveno. Povrće treba pržiti, ne gasi! Iako je mrkva u pitanju, izrezati krumpir na kockice. Fino !!! Pa što da kuhati i izgubiti oblik, prema ljudima, krumpir s usoljena govedina i to bi trebalo biti! Ali onda je bio sretan ocrniti i miješati sve dok ne postane glatko stanju i da će biti vrlo zadovoljan.

Narezane krumpir napuniti vodom tako da voda je pokrivena samo, ništa više, a zapaljena. U međuvremenu, vrijeme je da dodate sjeckani paprike i rajčice u posudu s passirovkoy. Čekamo na pet minuta i isključivanja plina. Što je s krumpirom? Kuhajte? Pa lijepo, prebacimo cijeli sadržaj tave u tavu i pirjati na niskoj plina za trideset minuta ispod peke odškrinuta, ne zaboravljajući dodati sol. Kada vidite da krumpir više ne imati jasan obris, dodati nasjeckanog svježeg bilja, od kojih svi imaju, za miris u roli jedan češanj češnjaka. Pet minuta kasnije, vatra se može isključiti, put do čovjekova srca je sada slobodan.

Pirjana krumpir s pirjanim mesom će vam dati dobru priliku da prođe vješti domaćica, ali ako želite provesti neko vrijeme „lasta”, „bobica”, „Marija-Weaver” i „Vasilisa Beautiful” - onda vaš izbor - prženi krumpir s pirjanim mesom. Samo traže da se ispravi da je ona zlatna, svjež, koricom i mirisna kopar. Ništa komplicirano o tome, samo zapamtite, potrebno je uliti u tavu malo ulja, staviti konzervirana mesa i masnoća nisu stavili na sve! Inače, krumpir će apsorbirati vlagu i postanu mekana, neće okrenuti smeđe. Nemojte pokrivati krumpir, pokriti ga što je manje moguće i okrenuti soli na pet minuta dok kuhani. To je sve. Naslov „žena godine” koju pruža. Ali ne za dugo. Jer sutra je tvoj muž počne uzdisati i neugodne grintav pod uho da nikada nije vidio krumpir s pirjanim mesom dva mjeseca da on sjedi za tri dana gladan i vidio samrti delirij krumpir s usoljena govedina. ... Pa, ja mogu savjetovati? Nož u ruke i ulazi u kuhinju. Attack krumpir ...