Lubenica s votkom. Nekoliko jednostavnih recepata

Narodna kulinarska mašta ponekad zadivljuje svojom originalnošću. A ako imate vremena da se dosadno s tradicionalnim alkoholnim pićima u svom najčišćem obliku, to je vrijeme da kuhati lubenicu sa votkom! Ovo jelo sadrži alkohol - nešto poput šalice - nemojte se previše teški alkoholičari, na primjer, će dati ljeta ili jeseni stranku. Naravno, lubenica votka je bolje kuhati u to vrijeme, kada je sezona ovog voća, a prodaje se za samo novčana jedinica. Postoji nekoliko načina za kuhati sočan i ukusno jelo. Na njima ćemo govoriti detaljnije u ovom članku.

Lubenica s votkom. sastojci

Pripremiti srednja vrijednost zahtijeva jednu lubenice (5-6 kg) su potpuno zreli i dijabetesa. U takvom prugastim bobice su male praznine u koje će pasti sorokogradusnaya. Votka je najbolje uzeti prosječnu cijenu i pouzdanih proizvođača, bez ikakvih dodataka i aroma - čista. Previše strma - kao što su „Apsolutno” - to nije potrebno, jer je važno čistoće, a ne brand. Broj - 0,5 litara. Ipak treba pletenje igle i štrcaljke s medicinskom iglom. Šprica uzeti veliku količinu obraditi nakalyvaniya ne uzima puno vremena.

Lubenica s votkom. recept №1

1. Sipati votku u posudu i upišite ga u štrcaljku.
2. Lubenica temeljito ispire nečistoće na vrhu moguće. Područje rep uredno buši rupe dva simetrična žbice (jedan zračni izlaz). Rupe bi trebalo dovesti u sredini lubenica, gdje su praznine su.
3. Postupno štrcaljke, punjenje se povremeno pumpa votka lubenice. To bi trebalo biti učinjeno polako, jer previše brzo djelovanje može dovesti do činjenice da je votka izliti.
4. Nakon završetka postupaka potrebnih za zatvaranje rupe (na primjer, izbliza komada gume za žvakanje), lagano protresite lubenicu i staviti ga na impregniranja. Obično je dovoljno 3-6 sati. Možete odvojiti ga noću ili ujutro pripremiti za zrelo na vrijeme za zabavu. Prije upotrebe, temeljito se ohladi.

neposredan način

Ipak, što je prije moguće kako bi lubenicu sa votkom pomoću šprice, neposredno prije dolaska gostiju. Uzmi bobica i pet kilograma, ali ne koristi igle. Veliki volumen šprica točno ubod lubenica votku s različitih strana i postupno ostavljajući u požaru unutar tekućine. S obzirom na činjenicu da se tetovirane s različitih strana, to je puno brže natopljenom i da će biti spreman za nekoliko minuta. Ništa, čak i ako slučajno ispucati od retensioning - ipak uskoro donijeti na stol i izrezati. Izrazite-metoda „Kako izgraditi lubenica votku” je dobro jer ne zahtijeva dugo vremena, osim za impregnaciju bobice (u takvim slučajevima, kada su gosti već zovu, koji je oko doći, a vi nemate ništa još nije spremna) - brzo, učinkovito, original ,

Početna kup

Kako još možete kuhati lubenicu sa votkom? Recept №3, u stvari, može se smatrati kup u svom klasičnom manifestacije. Dakle, moj dobri lubenice. Zatim odrezati gornji dio nje (ali bez ekstremizma - ne na podu, lubenice). Mi uzeti veliku žlicu u posudu, prethodno pripremljena od cijelog voća pulpe i sjemena, ostavljajući samo zid. Pulpa ostavljajući i izvadite sjemenke. Izrezati na male komadiće i vratiti se na kostur lubenice. K tome se izlije u oko pola litre požara vodom, promiješati i poklopcem neposrednoj bobica podignut iz reza. U smjesu možete dodati slatko začine i sok od limuna, ali malo od svega. Inzistiramo nekoliko sati na dnu hladnjaka. Poslužite na stolu, ulijeva u čaše male lopate.

tinktura

Tinktura od lubenice votke je također vrlo popularan među ljudima zbog bogate arome i okusa. Sve pulpa srednje dinja, zreo i sladak, puštamo sjeme. Onda smo koristiti čarobnu napravu za kuhanje kao što je blender. Zapravo mi smo radili iz pulpe gustog soka. Tada je brod pomiješana s votkom (boca treba uzeti 0,5 litara) i postaviti uliti toplu i tamnom mjestu (na primjer, element pokućstva) prethodno kapom. Tjedan dana kasnije, a najviše arome i originalni tinktura i oduševiti goste i dom. Rezultat je nešto poput alkohola - i thickish i dosta slatkog okusa. A okus! Samo nebeski. I odgovarajući okus.

Ostaje samo dodati da umjesto votke, možete koristiti i druge mogućnosti za alkohol, a jak i slabiji. Na primjer, vrlo dobar u tome jelo uz konjak: dodati održive grožđa i hrastov bilješke, dajući šalicu lubenice ili voćnih likera još veća oštrina.