Medvjed meso: recepti korak po opisu korak

U ovom članku ćete naučiti kako kuhati meso medvjeda. Medvjed mesa recepti su raznoliki, ali vrlo specifičan. Mi ćemo vam reći kako kuhati juha, gulaš, ražnjića i hamburgere. Međutim, imajte na umu da je okus mesa i specifična kao što je to nije sve.

Recept za meso medvjeda u multivarka

Medvjed meso - prava poslastica koja se ne može kupiti u trgovini. Dakle, vrlo malo ljudi zna nijanse, vrijedi plaćati pozornost prilikom kuhanja. Smatra se da je najukusnije meso od životinja mlađih od tri godine, a poseban miris ovisi o prehrani medvjeda. Vrlo često, miris ulja tako specifičan da kvari jelo. U ovom slučaju, to bi trebao biti isključen bez traga. Kako kuhati medvjeda meso? Recepti za kuhanje multivarka nešto drugačiji od uobičajenih, pa pažljivo pročitajte naše upute.

• Pola kilograma mesa bez masti izrezati na dijelove i staviti ih u vodu. Potopiti medvjeda mesa dnevno, ne zaboravite promijeniti tekućinu povremeno.
• Za marinadu, pomiješajte s naglaskom na okus, maslinovo ulje, francuski senf, adjika, hmelj-suneli, talijanski bilje, češnjak, timijan i malo majoneze.
• Uzmite mješavinu s umakom od mesa, a zatim ga staviti u hladnjak na jedan dan.
• Pripremite prženje mrkva, luk, stabljikom celer i poriluk. Povrće oguliti i izrezati na kriške.
• Meso s marinadom, staviti u Multivarki zdjelu, dodajte pripremljeno povrće i zatvoriti svoje kapke.
• Uključite uređaj u „kaljenjem” mod za tri sata.
• Čiste i izrezati velike kriške krumpira. Nakon što je navedeno duljina vrijeme prolazi, dodajte ga multivarku na meso i kuhajte sve zajedno za još jedan sat.

Gotova jelo ispada vrlo ukusan i zadovoljavajući. Poslužite ga na stolu uz svježu salatu ili kuhano povrće.

Imajte mesa gulaš. recept za

Meso divljih životinja ne može se koristiti u brojnim bolestima. Osim toga, medvjed je često nositelj trihinelozu, a time i nose meso prije jela je najbolje provjeriti na veterinaru. Ako se ispostavi da je sve u redu, onda ćete postati ponosni vlasnik rijetka poslastica. Kako kuhati medvjeda meso? Korak po korak kuhanja gulaš možete pročitati ovdje.

• Imajte meso izrezati u male komadiće, posuti ih solju i paprom, a zatim ga ostaviti na miru za neko vrijeme.
• Uzmite tavu i namažite ga unutar češnjaka. Stavite ga u mesu i dodati vode. Imajte meso kuhati dok ne postane mekana. Da biste to će potrajati oko tri sata, a možda čak i više.
• Toplina tavi s debelim dnom, ulijte ga u maloj količini biljnog ulja i staviti meso. Pospite ga na vrhu velikog broja sjeckani luk i dodajte malo vode.
• Kada tekućina ispari, peke do smeđeg kora.

Poslužite medvjeda meso na stol s prilogom od pirjana ili svježeg povrća.

medvjed Roštilj

Mi i dalje vam reći o najpopularnijih jela od mesa medvjeda. Recepti pečeno meso su slične onima s kojima svatko je upoznat. Međutim, želim spomenuti neke razlike. Na primjer, potrebno je uzeti svježe, a ne smrznuto meso za roštilj. Osim toga, masnoće treba ukloniti u potpunosti, te osigurati da je meso potpuno pečena. Kuhati meso medvjed na suhoj tavi ili na roštilju u skladu sa svojim brand recept. Zapamtite da meso mora biti provjereni od strane veterinara! Ako se odlučite da ga kuhati u pećnici, pratite sljedeće upute.

• Soljenje mesa i pustiti ga marinirati za par dana.
• Pripremiti umak 150 grama vode, sok od rajčice, kečap, ocat, sol i šećer, kao i bilo koji začina. Stavite ga na toplinu i pirjati za petnaest minuta.
• Stavite meso u umak i kuhajte u pećnici dok ne omekša (oko dva sata).

Uz pravilnu pripremu mesa medvjeda u gotovom obliku nešto poput svinjetine i nema neugodan miris.

juha od medvjeda

B vitamina i PP, elementi, fosfor, kalij, magnezij i mnoge druge korisne tvari sadrži meso medvjeda tragovima. Recepti od mesa razlikuju, ali svi kažu da jelo treba pripremiti za dugo vremena - od tri do pet sati. Za pripremu juha od medvjeda, morat ćete slijediti naše upute.

• Očistite meso iz vene i masti, izrezati ih na male komadiće i stavite u lonac napunjen hladnom vodom.
• Postavite jela na vatru, a kad tekućina prokuha, stavite meso u školjkaši žarulja (ukloniti samo gornji sloj) i slomljenog korijena peršina, celera i pastrnjak.
• Stavite juhu malo šećera i kuhati oko sat vremena.
• Nakon toga izvadite meso, procijediti juha i variva s kriškama oguljene i narezane krumpir.
• Odvojeno od drugih proizvoda kuhati ječam i staviti ga u lonac s juhe.
• Izrežite kiseli krastavci, prelijte kipućom vodom iz lonca, a zatim staviti u juhu.
• Spojite sve pripremljene sastojke i kuhati ih zajedno za još četvrt sata.

Davati juhu u zdjelice i dodajte na to malo kvas ili krastavac krastavac. Imajte na umu da meso mora biti dobro kuhana, osim toga, to ne bi trebao imati crvene boje.

Kotleta od mesa medvjeda

U pravilu, divlje životinje meso treba marinirati dugo se boriti s neugodan miris. Nakon odgovarajuće toplinske obrade ne bi trebalo biti crveno i teško. Kako drukčije priprema meso medvjeda? Recepti za jela možete naći ovdje. Ovaj put ćemo vam reći kako napraviti hamburgere.

• Medvjed meso odvojiti od tetiva, uklanjanje masnoće, izrezati na komade i pomicanje kroz mljevenje mesa.
• Krumpir i nekoliko žarulje čisti, izrezati na kockice, zatim pomicanje kroz mljevenje mesa s po drugi put. Isto tako, nije isto s češnjakom i namočen u mlijeko, bijeli kruh.
• U govedine dodajte jaja, sol, papar, gustu kremu i mlijeko preostalo nakon kruha.
• Formirati pljeskavice, uvaljajte ih u brašno i brzo popecite do smeđe s obje strane. Nakon toga, pomak ih na pleh, na propisan pre pergament i pecite dok učinili.

Poslužite stolom s bilo prilogom i povrćem.

Pirjani šapa medvjeda

Pripremite ova delikatesa nije tako jednostavno, dakle, sljedeći recept pažljivo pročitati.

• Otopite soda za pečenje u vodi, staviti u posudu i pirjati šape deset minuta.
• Nakon toga ga staviti u običnom vodom i kuhajte još četiri sata.
• Ukloni iz kandži vune, kandže, kože sa stopala, ukloniti sve sjemenke.
• Zamotajte meso u tanke tkanine i nastaviti pirjati s piletinom, patkom i šunke. Ne zaboravite promijeniti vodu često da biste dobili osloboditi od određenog mirisa.
• Gotova meso izrezati na tanke kriške, začinite luk, češnjak, đumbir, sipati vino i kuhajte nekoliko minuta.

Gulaš od mesa medvjeda

Ovdje je recept za još jedan egzotična jela, od kojih je glavna komponenta je meso medvjed. Kuhanje Recepti imaju sličnosti s receptima nam poznate mesa. Prije nego što počnete gulaš, ne zaboravite da upije meso medvjeda u vodi preko noći. Unaprijed se sok od jednog limuna dodati.

• 500 grama mesa suho, a zatim ih izrezati na kocke.
• Pržiti s lukom preko srednje topline, miješajući povremeno.
• Zatim dodajte soli u meso, brašno, miješati hranu i kuhati ih zajedno za nekoliko minuta.
• Juha, pomiješajte s nekoliko žlica rajčice i sipati u posudu.

Kuhajte medvjeda mesa ispod peke zatvoren i pol sata, dodajući vodu ako je potrebno. Na kraju dodati papar i lovorov list. Prije posluživanja, pospite nasjeckanim začinskim biljem gulaš.

zaključak

Mi ćemo biti sretni ako ćete uživati jela od mesa medvjeda. Recepti možete odabrati svoj ukus i kuhati s njima egzotična večera.