Mi pripremiti tijesto bez kvasca za pite i kolače

Pite, tarts, muffins - višegodišnji simboli sigurno kod kuće i oholost ljubavnica. U današnjem svijetu, manje vremena na kuhanje, ali obitelj i dalje žele ugoditi kolače. Mnogo manje vremena troši na tijesto bez kvasca. Za tortu, možete koristiti pijesak ili svježe pecivo.

Biskvit tijesta u potpunosti odsutna sredstva za raspadanje, te se koriste u svježem prašak ili soda sa dovoljnom količinom kiseline u pripravku. Priprema tijesta bez kvasca pita je mnogo brže od tradicionalnih kvasca i rezultat nije gori.

Ne zaboravite na lisnato tijesto. To nije slano i slatko, tako dobro s njima, bilo nadjev, te proizvodi dobiveni su iznimno osjetljivi. Ovo tijesto bez jaja i kvasca, ali kod kuće mu je kuhanje je dugotrajan i zahtijeva vještinu.

Mi ćemo pripremiti tijesto bez kvasca kolač za jednostavan način dostupnih proizvoda. Zagrijavanje na sobnoj temperaturi Henkel-maslac. Zatim mijesiti sve može biti lako na stolu, što utor u brašno, gnječenje ili imaju kombinirati test. U brašno koje će trebati (volumen šalice 250 ml) u 6 čaše, dodati rastopljeni maslac, pola šalice šećera 4 jaja 2 čaše vrhnja 20 posto, na pola žličice sode bikarbone i soli. Mijesiti tijesto vam je potrebno da se brzo, pokušavajući se zagrijati ruke, i napraviti hladan, pokriva film iz zavetrivaniya. Nakon pola sata, možete napraviti pitu.

Za ove pite odgovarajućim ispunom od svježeg sira i slatke šljive. Tijesto podijeli na dva jednaka dijela, od kojih je jedan u valjane 0,5 cm debeli sloj i postavljenih lima. Gornji sloj stavite punjenje se zatvara test trake u obliku rešetke. Izrezati na trake širine 1,5-2 cm Premažite kolač s tukli jaja i mlijeko. - I u pećnici na srednje jakoj vatri. Peć za 20-25 minuta, ohladite i narežite na tabletama.

Možete kuhati tijesto bez kvasca kolač sa kiselim vrhnjem i svježim sirom. Ovo tijesto je izuzetan po tome što je prikladno za to unaprijed i čuvati u hladnjaku 2-3 dana, koristeći prema potrebi. Ovdje je njegov recept proizvod postavljen: paket od svježeg sira, šalica kiselog vrhnja, žličicu sode bikarbone i 3 šalice brašna. Mijesiti to nije potrebno, samo mješavina proizvod, staviti u plastičnu vrećicu i poslati u hladnjaku preko noći.

Punjenje u pitu na skute testa može se uzeti slatka i slana. Ukusna pite dobiveni kupus, zelje i luk sa jabukama u zimi, a ljeti trešnje. Od ovog testa se može obaviti lako i pite, pečenja u pećnici ili u tavi obzharivaya.

Najjednostavnija stvar bez kvasca tijesto za pržene pite od kefira. Bolje da se većina masti jogurt, niske masnoće i dodajte žlicu kiselog vrhnja. Pite hraniti obitelj 4, dovoljno je 0,5 litara jogurt. Duboko zdjelu, ulijte jogurt u njega, dodajte žličicu soli i pola žlica sode. Sada trebate jogurt mix žlicu sa soda otići i nije bilo reakcija pjene. U ovom trenutku, mi zaspati brašno. Trebamo biti vođeni do 3 šalice, ali nije odmah stavi. Miješajući žlicom, trebate napraviti tijesto kao blago što je više moguće.

Izboriti mekano tijesto teže nego široka, ali su kolači iz nje dobiti veličanstvena i nježan. Kefir tijesto ne zahtijeva provjeru, tako da nadjev treba biti unaprijed pripremljen, i smanjiti pite pržiti odmah.