Pljeskavice od mljevenog mesa - nezamjenjiv jelo na stolu za odmor

Ako ste kuhanje posebnu večeru, ne zaboravite uključiti u pljeskavice izbornika od mljevenog mesa. Za stolom odmor najbolje je kuhati meso. Iako je u normalnim danima, možete razmaziti svoje voljene ribu ili čak i mrkva kotlića. Neki bi im repu, što je također vrlo ukusna.

Postoje ljudi koji vole hamburgere iz mljevenog mesa, dok drugi vole da ih koriste mješovite mljevenog mesa (govedina i svinjetina). Najviše od svega volim hamburgere iz mješovitog punjenje recept koji sam naučio od moje mame. Bila je ona koja me učio kako kuhati ukusna. Pa krenimo. 500 grama mljevenog mesa, trebamo luk, krumpir, jaje, meso bijele peciva, mlijeko, sol i papar.

Prvo, dodati mljeveno sjeckani luk na fine ribež, onda stavi kinked ili pohaban na finom ribeža krumpira. Sve mješavina. Zagrijati malo mlijeka dok toplo i omekšati je meso bijelog kruha ili peciva (vrlo malo). Zatim stisnuti pulpe i dodati nadjev, moramo biti upravljan jedno jaje. Sada, nadjev treba dobro promiješati. Nakon tog okusa soli i papra. Zatim formirati pljeskavice od mesa, bez kosti u brašno i stavi na zagrijanoj tavi, podmazani sa biljnim uljem. Pržite dok kuhani, okrećući se s jedne strane na drugu. Ispada vrlo ukusna mesa hamburgere. Oni ne raspadaju u tavi i postati bogat i vrlo ukusan.

Ako se odlučite kuhati burgeri mljeveno meso, prvo uviti brusilice kile mesa. Preporučljivo je da se to dva puta, za hamburgere ispostavilo sočan i nadmetanje. Pedeset grama luka Twist s mesom ili utrljati na malom ribež. Zatim trebate dodati nastalih nadjev dva kokošjih jaja, a sve to temeljito. Put na iste dvije žlice suncokretovog ulja i tri žlice krušnih mrvica. Ako krekeri u kući nije bilo, zamijenite ih s brašnom. Papar nadjev i dodati dvije žličice soli. Ako želite, možete ga staviti u zgnječen češnjak u žabe. Mljeveno ponovno promiješati i kuhati burgeri. Preporučljivo je dodati tri žlice vode, da bi ga mekša. Formirati pljeskavice, uvaljajte ih u brašno ili mrvice i podnijeti grijani tava sa suncokretovom ulju. Prvi pržiti mljeveno meso pljeskavice na obje strane, a zatim ih gulaš za deset minuta i ako je poklopac zatvoren. Neki u tim hamburgerima dalje dodaje sjeckani kopar, ali to nije za svakoga.

I sada ćete naučiti kako kuhati ukusna i originalne kolače s gljivama. Ovaj originalni i vrlo ukusno jelo će oduševiti svoju obitelj i goste. Priprema takve pljeskavice od mljevenog mesa brzo i jednostavno. Izrezati dva ili tri kriške bijeli kruh i omekšati u 150 ml toplog mlijeka. Nakon toga fino izrezati na jednu žarulju, pržiti ga u suncokretovom ulju, a zatim uviti je mljeveno. Operite i narežite na srednje velike komade, dvjesto grama gljiva. To može biti ili bukovača. Zatim ih i pržiti samo podsolite u posudu s biljnim uljem. Sada dodajte u mljeveno, mješovitih sedam stotina grama mljevene piletine i svinja tristo grama, pritisnut bijeli kruh, pržene luk i dvije žumanjke jaja. Sol i papar na okus, a zatim i sve izmiješati. Od nastalog mljevenim obliku pogača u središtu koje je stavio jednu žličicu gljiva, već pržena. Lepim pljeskavice i pržiti ih dok kuhani u biljnom ulju. Ove pljeskavice od mljevenog mesa zadovoljit će svakoga. One se dobivaju na natječaju, flavorful i sočne. Iznenadite svoju obitelj s ukusnim jelima, a ne samo na odmor, ali i na obične dane. Uživajte apetit.