Napraviti ukusni rolu lisnato tijesto sa mljevenim mesom

Razvaljajte lisnato tijesto s mljevenim mesom kuhati apsolutno nikakvu kuhati. Uostalom, za to nema potrebe da mijesiti tijesto za dugo vremena. Može se kupiti u bilo kojoj trgovini.

U ovom članku ćemo predstaviti dva različita načina kako napraviti rolu lisnato tijesto s mljevenim mesom. Jedan od njih uključuje korištenje sirovog nadjeva, a drugo - liječi topline BiH.

Razvaljajte lisnato tijesto s mljevenim mesom: korak po korak recept fotografijama

Smatra jelo je vrlo lako i jednostavno. U tu svrhu, samo sljedeće komponente moraju se kupiti:

• Krumpira gomolji - oko 3 kom.,
• svinjski i goveđi - 300 g;
• Veliki luk - 2 glave;
• lisnato tijesto bez kvasca - 1 kg;
• začini su drugačiji - korištenje nahođenju.

kuhanje nadjev

Prije nego što ispeći rolu lisnato tijesto s mljevenim mesom i krumpirima, trebate pažljivo pripremiti nadjev za njega.

Prvo, temeljito operite svježe govedine i svinjetine, zatim ih narežite na velike komade. Nakon toga, proizvodi od mesa, melje se brusilica. Kroz navedeni uređaj za kuhanje, a prolazi velike luk.

Što se tiče krumpira, oni su oguljene i zatim utrljava na grubo ribež. Sljedeća prerađenog povrća dodaju meso zajedno s paprom i soli, a zatim temeljito spriječiti (do homogenosti).

I unaprijed se vadi na lisnato tijesto iz zamrzivača. To se čuva na sobnoj temperaturi do potpunog mekoću.

Proces oblikovanja i pečenja

Razvaljajte lisnato tijesto s mljevenim mesom formirana vrlo brzo. U tu svrhu, temelj valjane u ne jako debelom sloju, a zatim ravnomjerno raspoređen tijekom njemu sva nadjev od mesa (ne previše gust). Stoga je potrebno kako bi se osiguralo da nadjev ne ide dalje od testa.

Provedbom ove korake, osnove sloj je zapakirano u uskoj role i proširila na pleh ili drugim priborom (vatrostalnih), podmazani. U ovom obliku, on se šalje u pećnicu.

Pecite role lisnatog tijesta s mljevenim mesom trebala biti za 50 minuta. Tijekom tog vremena, mesno jelo u potpunosti spreman i da će biti ružičasta. to hranjenje na stol je poželjno vruće. Da biste to učinili, proizvod je izvađen iz pećnice i lagano prebaciti na veliki tanjur. Rezanje valjka u obrocima, on se dovodi u tablici kao međuobrok ili puni obrok.

Razvaljajte lisnato tijesto s mljevenim mesom i jajima: recept sa slikom

Za pripremu takvih proizvoda kod kuće, potrebna nam je:

• Okruglog zrno - oko ½ šalice;
• svinjski i goveđi - 300 g;
• Veliki luk - 2 glave;
• lisnato tijesto bez kvasca - 1 kg;
• začini - primijeniti na diskreciju;
• Jaja - 2 kom.,
• biljno ulje - po vlastitom nahođenju.

pripremiti punjenje

Nadjev za to odlučili smo roll termički obrađene. Za ovu svinjskog i goveđeg mesa temeljito oprati, a zatim grubo sjeckani i zajedno s lukom nadjev. Nadalje, rezultirajući mljeveno sol i papar, a zatim proširila s maslacem u tavi i lagano pržene (ružičasta do države). Nakon toga, proizvod je uklonjena iz topline i ostavi da se ohladi.

I odvojeno kuhana okrugli zrno. To izdvojiti, oprati i širiti u slanoj kipućoj vodi. Kuhanje sapi poželjno na pola, tj oko 10 minuta.

Što se tiče jaja, a zatim kuhati ih tvrdo kuhana, zatim sjeckani srednje kockice.

Nakon što su svi sastojci podvrgnuti toplinskoj obradi, oni su povezani u istu posudu. Dodavanje pečeno mljeveno kuhanu rižu i jaja, oni su temeljito mješoviti.

Kako da se formira i pecite u pećnici?

Oblikovani mesna štruca sličan prethodnom. Za ovu rastopljenim lisnatom tijestu se uklonio u formiranju, a zatim ga distribuirati po svim nadjev. Nadalje mljeveno sa rižu i jaje čvrsto namotana u svitak i pomak na nauljeni duhovochny lima. U ovom obliku je proizvod peče na 195 stupnjeva oko 30 minuta.

Kako vrijeme prolazi, sve lisnato tijesto treba biti u potpunosti spreman. Što se tiče punjenja, što je toplinski obradi.

Služio za stolom

Mesna štruca, izrađene od lisnatog tijesta, ispada mnogo ukusniji ako se konzumira u vrućem stanju. Dakle, takva ishrana proizvod za obiteljskim stolom slijedi odmah nakon pečenja u pećnici. His uredno rasprostire se na tanjur, a zatim izrezati na komade a la carte.

Jedite ovo jelo može biti na razne načine. Netko ga jede kao snack, a netko napravi valjak za srdačna puni večeru. Također treba napomenuti da su neki od domaćica poslužuje proizvod na stol, zajedno sa slatkim jakog čaja.

korisni savjeti

Meso za punjenje razmatranog role se može učiniti na različite načine. Uz krumpir, riža i kuhana jaja, mljeveno meso dozvoljeno dodati sjeckanog bundeve, patlidžan, tikvice, pa čak i rajčice.