Palačinke od krumpira

Krumpir - univerzalni proizvoda, iz koje možete pripremiti maksimalan broj obroka na dan. A okus će biti vrlo različite jedna od druge. To je razlog zašto možete kuhati krumpir i svakodnevno, a još uvijek nije dobio umorna. Iz tog gomolja priprema raznih preljeva, predjela, pića, toplih obroka s mesom i ribom, svjetlosti, ali srdačna salate, deserti, pa čak i ispeći kruh. Kuhinja gotovo svih naroda svijeta ne znaju recept za krumpir. Najpopularniji proizvod među Slavenima i posebno - Bjelorusa, gdje je ponosno se naziva „drugom kruha”.

Bitna prednost jela od krumpira je jednostavnost pripreme, dostupnost namirnica, omogućujući vam da eksperimentirate u vlastitoj kuhinji, postizanje rezultata, ugodan domaćinstvo.

Jedan od najukusnijih, jednostavnih i jako volio djecu jela - Palačinke od krumpira. Dobili su nevjerojatno lagana, ukus je ugodan i zadovoljavajući. Ne smije se miješati s palačinkama, krumpira palačinke, zrazy i drugih proizvoda od ribanog gomolja.

Za pripremu ovog jednostavnog, ali vrlo ukusno jelo, potrebne sastojke kao što su:

1. Krumpir Svježe - deset.
2. kvasca bread-- trideset grama.
3. Mlijeko krava tri posto masnoće - pola litre.
4. Jaja - jednom komadu.
5. Sol - ¼ TSP.

Krumpir treba biti kuhano, prije oguljene. To može biti kuhano u jaknama, ako namjeravate koristiti meso ili riba ispuna. Dok kuhanog povrća, potrebno je pripremiti zakuhati. Da biste to učinili, rastopiti kvasac u malo šalicu grijao, ali ne i vruće mlijeko i lagano dodajte brašno, dobro promiješajte i ostavite na toplom mjestu da priđem. Idealno ostaviti skuhati lonac u blizini štednjaka, gdje je u ovom trenutku je da se kuhati krumpir. Kad je potonji je mekan, potrebno je izbaciti vodu. Sljedeći korak - je mijesiti tijesto. Kuhane i hlađenjem krumpir treba biti malo nadjev, dodati rezultira masovnom pivo i tukli jaja, soli i ostaviti budućim Palačinke od krumpira malo više ići.

Pržiti bolje na vrućem suncokretovom ulju do zlatno smeđe. Za ovaj proces je koji najbolje odgovara palačinke ili lijevanog željeza tava mali (oko deset do petnaest centimetara) promjera.

Palačinke od krumpira najbolje služio vruće s kiselim vrhnjem, ribanim sirom ili bilo umak.

Učinite ovo jelo više hranjivih god je to moguće, koristeći bilo koji nadjev: mljeveno meso, ribu, pirjana kupus, kuhanu rižu, džem, sir i još mnogo toga na svoj sviđanje. Imaju najveći sitost krumpir palačinke s mesom.

Tijesto za ovu posudu se priprema kako je gore opisano. Kada su palačinke su prekuhano, moraju se ohladi i kratko ostavite da kuha nadjev.
To će zahtijevati:

1 fino kockice (veće od jedan centimetar) meso file - pet stotina grama.
2. Začini po ukusu (sol, papar, češnjak, curry, prizemlje lovor, itd).
3. Piletina Jaje - jedan komad.
4. mali luk i mrkvu.

Brown meso na ulju, nakon postizanja pola kuhano dodati sjeckani salata kao Korejski mrkve i sjeckani luk. Kada se masa je spremna, ohladiti ga, unesite jaje i začine, dobro izmiješati. Pripremite punjenje je bolje širiti u sredini palačinka, okrenuo omotnicu, naime, savijanje rubova na sve četiri strane prema sredini, tako da nije pokrivena je sve u samo i čvrsto omotan.

Prije posluživanja, gotove proljeće role moraju ponovno lagano popržite s obje strane. Poslužite s bilo umakom ili posuto nasjeckanim zelenila.

Palačinke od krumpira - jedan od najukusnijih jela koje se mogu pripremiti od ovog povrća. Probajte i vi.