Parni kotleta piletine nadjev: recept. dijetetski kotletima

Parni kotleta piletine forcemeat - idealno za one koji se brine lik i pridržava sustavu pravilnu prehranu. Ovaj članak predstavlja nekoliko recepata za jela - s različitim sastojcima. Izbor je na vama.

Kotletima za par bez dvokrevetnoj kotao

Dakle, imate mljeveno piletine. Od nje možete napraviti neke hamburgere za cijelu obitelj. No, što ako nemate dvostruki kotao? Ne brinite ispred vremena. Uostalom, čak i sovjetske kuhari shvatio kako kuhati burgeri za par bez dvokrevetnoj kotao. Što vam je potrebno? Sada ćemo reći sve.

Potrebni sastojci:

• 100 grama komad bijelog kruha;
• Prosječna količina mliječne masti - 100 ml;
• 0.5 kg piletine (potrebne filea);
• jedan jaje;
• sol i mrvice za breading - okus.

Postupak dobivanja

1. Za početak, potopiti kruh u mlijeku.
2. Pileći file izrezati na srednje komade.
3. Postavite brusilicu na stolu. Prošao kroz nju pilećih komada i natopljene kruh.
4. Dobivena mljeveno Split jaje. Sezona sa soli. Pomiješati s tanjura.
5. Uzimajući u obliku pljeskavice. Poželjno je da to učini mokrim rukama. Svaki odrezak valjane u tanjur keksa.
6. 1/3 posuda volumena napuni vodom. Postaviti cjedilo dno se lagano obložena s uljem. Put kotleta. Pokrij svoje pokriće. vrijeme kuhanja (na laganoj vatri) - 20 minuta.
7. Parni kotleta pilećeg mljevenog mesa dobivenih natječaja i sočan. Rasporedite ih na tanjure. Preporučujemo ih hranjenja s povrćem.

mjere opreza

Domaće ekspres lonac - nešto zanimljivo i potrebno. Međutim, to može biti štetno ako tamperproof. Da bi se to izbjeglo, potrebno je pridržavati se sljedećih smjernica:

• Na najmanji dodir kože s parnim opeklina pojaviti. Stoga, ne treba držati prste u pod poklopcem. Koristite posebne noževe i taktikom.
• Ruka nije cjedilo? Vratite se može gaze. To mora biti teško vezati. Završava nužno ukloniti iznutra „parobrodi”. Inače, to se može zapaliti vatru.
• U primjeni gaze kao improvizirani dvokrevetnoj kotao, imajte na umu - to brzo postaje mokra i vrlo vruće. To, opet, lice opekline na koži.
• Plastika cjedilo kategorički nije prikladan za ulogu dvokrevetnoj kotao. Jedine iznimke su članci u kojima se oznaka primjenjuje „Visoka temperatura”. No, oni su rijetko u prodaji.

Parni kotleta od piletine nadjev multivarka

Set Hrana:

• jedan jaje;
• omiljeni začini;
• mali gomolji - 2 kom.,
• 0,6 kg mljevenog pilića;
• Prosječna mrkva;
• jedan luk.

Detaljne upute

Korak broj 1. nadev se mogu kupiti u trgovini, odmrzavanje prije kuhanja. Ali, to je bolje to učiniti sam. Pileći file izrezati na 5-6 komada, koji je poslan na mljevenje mesa.

Korak broj 2. U zdjelu s mljevenim podijeljenog jajeta. Dok ne uklonite na stranu.

Korak 3. № luk, mrkva i gomolj krumpira isperu u tekućoj vodi. Što je sljedeće? Uz luk oguliti i krumpir - kore. Svi ovi povrće isjeckati na ribež.

Korak broj 4. Vratite se u mesu. U istoj posudi stavite ribana povrće. Sezona sa soli. Pospite sa svojim omiljenim začinima. Mijesiti rukom nadjevom.

Korak broj 5. Uključite multivarku. Mi ćemo trebati posebnu posudu sa rupicama (za parenje). His lagano obložene s uljem.

Korak broj 6. U nadjev pljeskavice učiniti. Mi smo stavili ih u kontejner, ostavljajući prostor između njih. Multichashu 1/3 volumena punjenja vodom. Postavite sadržaj posude. „Nekoliko” Run modu. Koliko treba pripremiti parne kotlića od mljevenog piletine? Recept sugerira da 20 minuta je dovoljno. Se može puniti bilo ukras (pire, kuhana tjestenina, riža i tako dalje).

Recept prehrambene kotleta s kupusom i mljevenim piletine

Popis proizvoda (po porciji):

• sjeckani kopar - ½ sv. l.
• 50 grama svježeg kupusa i štap;
• polovica žarulja;
• mlijeko - dovoljno 100 g;
• 250 grama komad pilećeg mesa (file).

priprema

1. Gdje ćemo početi? Luk, meso i kupus izrezati na 2-3 komada. Sve ove broda u mješalici za mljevenje.
2. Moramo unaprijed potopiti u mlijeko hljeb. Zatim uklonite poklopac. Natopljene štruca brod u zdjelu, gdje su sjeckani povrće. Sezona sa soli. Pospite koprom.
3. Formiraju male prehrambene kotlića. Mi smo ih pripremili za par u pola sata.
4. Kao ukras na kotleta pristupa: bilo žitarice, male rezanci, pire od krumpira, brokule i tikvice. Moraš biti vođeni osobnom ukusu sklonosti.

Kuhanje piletina krmenadle u dvokrevetnoj kotao

sastojci:

• 30 grama maslaca dio;
• pile - 1 kg;
• Spice - na zahtjev;
• 300 ml krema sadržaj masti prosjek;
• osušena kruha - dovoljno 250 g

Praktični dio

1. Stavi na stol sve što će kuhati parne kotlića od pilećeg mesa.
2. File izrezati na velike komade. Zatim slomiti pomoću miksera.
3. Kruh bez kore natopljene u kremu. Ostavite 15 minuta.
4. Mljeveno piletina u kombinaciji s kruhom. Sezona sa soli. Na će dodati začin. Ova masa je ponovno samelje u blenderu. Stavi u omekšani maslac kriška. Promiješati.
5. Parobrod zdjelu lagano premažite s rafiniranom ulju.
6. Mokrim rukama napraviti hamburgere. Mi smo stavili ih u zdjelu na određenoj udaljenosti jedna od druge. Osigurava da je koliko god je moguće bez rupa. Uostalom, oni pružaju cirkulaciju pare.
7. Poseban rezervoar izlijevanje vode na maksimalnu razinu. Sada postavite posudu (sa kotleta) - jedan na drugoga. Zatvorite poklopac parobrod i pritisnite „Start”. Vremenski 30 minuta.

Hostesa na note

• Kada dodajete povrće (mrkva, luk, kupus) u mljevenom piletinom, kuhani pljeskavice iz nje će biti sočnije i korisniji.
• Želite li začiniti jelo? Zatim staviti u mljeveno začina i sušenog korijena.
• Tijekom pari burgeri nisu obuhvaćeni zlatno smeđe. Kako poboljšati izgled svoje moguće prije posluživanja držati 10 minuta u pećnici (na laganoj vatri).

u zaključku

Sada znate kako napraviti prehrambene kotlića od pilećeg mesa. Uz minimalne troškove i vrijeme produkta odličan rezultat - nevjerojatno koristan i ukusan glavno jelo. Ove mesne okruglice mogu tretirati sve članove obitelji. Oni će svakako biti zatraženo da dopuni.