Pijesak torta sa šljivama: razne recepte

Voće za pečenje, za razliku od krema, teška i manje stalnu zbog svojih kiselo note od kojih su inherentne u jabuke, trešnje, breskve, i, na primjer, šljiva. Postoje mnogi recepti temeljeni na njima, koje pripremaju ukusni kolači, pite i drugih Goodies. Jedan od njih - pijesak torta sa šljivama. Iskoristite ugodnu recept iznenaditi i zadovoljiti svoju obitelj tanjuru.

Pijesak torta sa šljivama: recept „Njemački”

Za punjenje je potrebno uzeti više malih nego velikih, elastičan šljiva. Oni su više vjerojatno da će zadržati svoj izgled, a time će biti više estetski izgled u gotovom kolaču. Količina sastojaka namijenjen služi za 4 osobe.

Set od sastojaka:

• Šljive - 300g (25 članka);
• brašno - 180 g;
• jaje (ili bolje rečeno, njegov žumanjak);
• šećer - 80 g;
• ulje - 80 g;
• prašak za pecivo - 1 žličica (h).
• vanilija - 1 paket.

Kako kuhati njemački pijesak kolač s šljivama. faze

1. Maslac, kaša s vilicom pomiješajte s uobičajenim i vanilin šećerom, dodati žumanjak. Promiješati.
2. Prosijan brašno pomiješa s prašak za pecivo.
3. Kombinirajte brašno i maslac, kuhati tijesto.
4. Stavite na dno pripremljene za prženje, mjesto na vrhu šljiva. Oni bi trebali biti prepolovljen, ali još uvijek je potrebno napraviti rez do sredine kriške. Šljive treba utvrditi „naopako” - konveksne strane prema dolje.
5. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva 45 minuta.

Pijesak torta sa šljivama - „Strasbourg”

Količina sastojaka je dizajniran za 12 osoba. Pita je bitno za dječje zabave, prijateljstva i srodnih okupljanja na čaj.

Postavite tijesto proizvodi:

• 250 g brašna / s;
• 125 g maslaca
• jaje;
• sol, 60 g šećera.

Sastojci za punjenje:

• 800 g svježe šljive;
• 400 g masne sir;
• 200 g kreme 25%;
• 6 žlice (kantinama) šećera;
• 2 jaja;
• 2 žlice škrob, šećer i žličica cimet.

Kako pripremiti Strasbourg pijesak torta s šljivama

1. Pripremiti kolača tijesta (kao u prethodnom receptu).
2. Da se oblik, donji vystelit papir za pečenje i stavite tijesto na njemu, što odbojnika. Stavio sam jela na hladnom mjestu.
3. Jaja su podijeljeni u bijelaca i žumanjke. Nedavna bič u miješalica s krem sir, kiselo vrhnje, šećer i škrob.
4. Proteini se tuku se odvojeno, a zatim „sprijateljiti” s skuta tijesto. Promiješati.
5. Šljive očistiti od sjemenki i čine obliku križa rezova. To je više prikladan za to iz mjesta stabljike.
6. Uzmi obrazac na test.
7. Namazati vrh skuta tijesto, stavi se ravnomjerno obliku šljiva. Pritisnite prema dolje lagano jedno gotovo potpuno uronjena u kremu.
8. Miješati cimet i šećer (2 žlice), prelije u prostor za pražnjenje ureza (na TSP).
9. Peć na 180 stupnjeva u roku od sat vremena. Prije posluživanja, hladnoću.

Torta sa šljivama: prhkog tijesta i meringues

Sastojci za tijesto:

• 150 g maslaca
• 2 jajeta;
• 250 g brašna / s;
• 30 g rafiniranih. šećer;
• tSP prašak za pecivo.

Za punjenje: šećer šljiva i uzimati po vlastitom nahođenju.

Za meringe: proteini - 2, šećer -60 g.

Opis procesa pripreme

1. Provjerite običnog kolača tijesta.
2. Rasporediti na dnu obrasca, koji će ispeći kolač.
3. Šljive čisti sjemena, razteret sa šećerom.
4. Šljiva smjesa je stavljena na tijesto. Pošalji kolač u pećnici, gdje je već 200 stupnjeva 25 minuta. Dobiti kod pečenja browned rubove.
5. Pripremiti proteina vrhnje (šlag proteina sa šećerom, čime nastaju meke pikove).
6. Krema Ulje kolač vrhu, a zatim nastavite kuhati. Da bi došli do finala, kada je bjelanaca postaje smećkasta.