Pita sa gljivama i sirom: zanimljivi recepti

Domaće pita sa gljivama i sirom ispada nevjerojatno ukusna i mirisna. Može se proizvesti iz kvasca ili lisnato tijesto. U današnjem članku sadrži najzanimljivije i jednostavne recepte za pečenje.

Opcija skuhati

Prema ovom receptu može biti vrlo jednostavno pripremiti ukusnu medenjak kolač. Naravno, ovaj proces traje relativno dugo vremena, ali rezultat će premašiti sva očekivanja. Kvasac pečenje domaće pitu sa gljivama i sirom, u kuhinji bi trebali biti određeni skup proizvoda. Ovaj popis uključuje:

• 100 mililitara mlijeka.
• 2,5 šalice brašna.
• Jedna čajna žličica brze kvasac i šećer.
• 300 mililitara serumu ili mlaćenica.
• Veliki piletina jaje.
• 0,5 kilo gljive.
• 300 grama Ossetian sira.
• Dvije velike luk.

Osim toga, trebate malo soli, papra i ulja. Ako je vaš grad u supermarketima ne prodaju Ossetian sir, to može biti zamijenjen više pristupačne suluguni.

Opis postupka

Torta recept sa gljivama i sirom je vrlo jednostavna, tako da se nosi s njom bilo domaćica lako. Kako bi se pretvorili bujne zračne kolače, prije svega moramo napraviti test. Da se kuhati u čašu ispunjen zagrije mlijeko, kvasac i šećer ne otopi. Tu je također poslao malo brašna i ostaviti dvadesetak minuta u toplinu.

Kada pahuljasta površinu tijesta pjena pojavi tome jaja, sirutke dodan, zagrije na sobnu temperaturu i prosijanog brašna. Sve dobro umijesi, pomak u duboku zdjelu, pokriti s čisto platno i čisti u vatri pola sata. Tijekom tog razdoblja tijesto dva puta udario.

Dokle god je to prikladno, to možete učiniti punjenje. U tavi podmazanu sa zagrijanom ulju, pošaljite slomiti luk i pržiti. Kad stekne svjetlo zlatne boje, dodati na njega sjeckani gljive i gulaš ploče na minimalnoj vatri dok potpunog isparavanja tekućine. Na kraju skoro završio punjenje solju, paprom i ukloniti iz topline. U zdjelu s gljivama ostyvshimi poslati ribani sir.

Tijesto i punjenje se dijeli na tri približno jednaka dijela. Iz svake od njih je formirana u zdjelu i umijesi kolač. U središtu svakog radnog komada staviti nadjev, zaschipyvayut prednost, staviti na stol, tako da šav se pojavila na dnu, a zatim lagano valjane do oblika promjera. Nakon toga, svaki kolač sa gljivama i sirom šalju u pećnicu i pecite na 200 stupnjeva. Dvadeset minuta kasnije, proizvod je uklonjena iz pećnice i masti s maslacem.

Mogućnost lisnatog tijesta

Ovaj recept će biti pravi blagodat za sve žene koje imaju kombinirati domaćinstva i rad. oni su vjerojatno da će postati dio peći ukusna pita sa gljivama i sirom. Lisnato tijesto je dobro, jer to ne znači nužno da svoje ruke. Sada se može kupiti u bilo trgovine, što uvelike pojednostavljuje proces. Prije nego što dođu na ploču, pobrinite se da imate:

• Plast kupio lisnato tijesto.
• Pileća prsa.
• 300 grama svježih gljiva.
• Svježe jaje.
• 100 grama bilo tvrdi sir.
• Prosječna glava luk.

Kako bi se ispostavilo natječaj i ukusna pita s piletinom, gljivama i sirom, ekstra malom količinom majoneze, sol i papar. Zbog prisutnosti tih sastojaka će biti mirisne slastice.

Priprema Tehnologija

S obzirom da ovaj put nije potrebno mijesiti tijesto, možete odmah napraviti nadjev. Pripremiti u tavi podmazanu uljem, pržiti nasjeckani luk i narezane gljive. Nakon što su se ohladi, oni su poslani prethodno kuhane komade piletine mesa, naribanog sira i majoneze. Sve sol, papar i dobro promiješajte.

Odmrznuti tijesto širenje na radnu površinu i valjane. Centrirano ravnomjerno rasporediti nadjev i pažljivo zatvoriti suprotni rub. Nastali poluproizvoda stavljen na pladanj, dobro podmazan suncokretovo ulje, i poslan u pećnicu. Sloj kolač pečena gljivama i sira oko 25 minuta na 180 stupnjeva.

opcija za punjenje

Za pripremu ovog ukusnog i punjenje kolača, trebat će vam ne samo određeni skup sastojaka, nego i multivarka. Prije nego što počnete gnječenje tijesta, provjerite da li imate pri ruci:

• 400 grama svježih gljiva.
• Veliki luk žarulja.
• 4 kokošjim jajima.
• 1,25 šalice brašna.
• 80 grama bilo tvrdi sir.

Osim toga, treba paziti da se u pravom trenutku na ruci pronašao žličice praška za pecivo, malo biljnog ulja i krušnih mrvica.

algoritam

U tava pržiti nasjeckani luk i narezane gljive. Na kraju svog slanih, začinjena začinima i ukloniti iz topline. Do punjenje hladi, možete napraviti test. Za pripravu, u pogodnom zdjele kombinirati jaja, sol, prosijano brašno i prašak za pecivo. Sve dobro umijesi. Nakon toga, tijesto je spremno dodajte ribani sir.

Multivarki zdjela premazani s malom količinom kvalitetnih biljnih ulja, pospite krušnim mrvicama i širiti polovica raspoloživih testa. Na površini punjenje ravnomjerno raspoređena. Važno je da to ne dolazi u kontakt sa zidovima od uređaja. Sve pour ostataka tijesta. Pečeni kolač s gljivama i 50 minuta sira.