Predjela od lavash

Jednostavna jela od tankog armenskog lavash pripremiti vrlo brzo i ispalo je uvijek ukusna i srdačan. Ovisno o korištenim sastojcima Lavash grickalice su prikladne i uobičajeno za obiteljsku večeru, a na piknik s prijateljima i svečane proslave.

Ako priložite malo truda i pokazati maštu, čak i najjednostavniji grickalice Lavash se može pretvoriti u pravi kulinarski remek-djelo.

Kuća predjelo od lepinju sa crvenom ribe

Crvena riba - to je uvijek ukusna, a ako ga stavi kao punjenje rolama pita kruh, to je još uvijek vrlo lijepa, elegantna i svečana!

sastojci:

crveni slana riba (losos, pastrva ili losos) - 100 g,

pita - 4 jedinice.

krem sira - 70 grama,

zelena salata - 4-5 listova,

papar (svijetlo žuta) - 1 kom.

Priprema:

Pita kruh izrezati na pola. Jedna polovica premazati mekog sira, prekriti salate, staviti papar kriške. Prekrivati gornji dio drugog poluvremena lavash, prethodno podmazan sira, a zatim vrh staviti zelenu salatu, a na njih - tanke kriške crvenog ribe. Svi slojevi lagano uvaljati u uskoj role i poslati u hladnjak na sat vremena. Prije hranjenja stol u velikoj roli, potrebno je rezati komade od 3 cm.

Nastale peciva, zahvaljujući šarenim sastojaka: crvena riba, zelenu salatu i žute paprike - svijetle i vrlo ukusno!

Pržena role pita

Ova opcija je vruće snack od lepinju pripremljenih brzo i izgleda vrlo neobično i ukusan. Ove originalne hrskava peciva punjeni mljevenim ljubitelje mesa posebno chebureks i pržene pite.

sastojci:

pita - 1 paket,

mljevenog mesa s bilo - 600 g,

sir - 160 g,

sirovo jaje - 2 kom.

zeleni luk - ½ zraka,

ocat (poželjno jabuka) - ½ žličice

zelje - ½ paket

začini - na okus,

svaki biljno ulje (maslinovo ulje, na primjer) - 3 žlice

Priprema:

Pržiti mljevenog mesa i pomiješati sa sitno nasjeckanim začinskim biljem i mladi luk, prošaranim jabučni ocat. Dodavanje na dobivenu masu ribanog sira i dva žumanjka, sol i papar na okus. Nastala nadjev dobro promiješajte.

Pitas izrezati na četiri dijela, svakome od lepinju došao na 4 trokuta (više sektori). Na svakom trokutu Stavite nadjev od mesa i čvrsto rotor naše cijevi, tako da ne razvijati. Rubovi pita kruh, premazati bjelanjaka.

Kanala pržiti u tavi sa maslinovim uljem dok ukusan karakterističnim kore. Zatim, da biste dobili osloboditi od viška ulja, obrisala ih papirnatim ručnicima.

Jedite hrskave rolice bolje od vruće, začinjene majonezom, kiselim vrhnjem ili kečap.

Omotnice Lavash s topljeni sir i orasima

Vrlo ukusna ukusan snack pita kruh, recepti od kojih je ovdje uključen će biti veliki dodatak na roštilj tijekom piknik na svježem zraku.

sastojci:

tanka pita - 3 jedinice.

krem sira - 1 Patsch ,.

kuhana jaja - 3 jedinice.

Češnjak - 3-4 zubi ,.

sol i papar - dodati po želji,

oraha - ¼ CT.

Majoneza - 120 g,

zeleni luk - 1/2 snopa,

svježi kopar - 1 hrpa.

Priprema:

Mi smo prvi put ne trpati svoje omotnice. Za ovu zgnječiti vilicom sir i pomiješati ga s nasjeckanim kuhanim jajima, zdrobljenih oraha, prošao kroz poseban press češnjaka, kao i nasjeckanim koprom. Punjenje Dobivena smjesa majoneze, začinjena sa začinima.

Pita kruh rezati na pola, lagano ulje majoneze. Zatim staviti ga na vrhu velike žlice nadjeva, a zatim isključite u uredan omotnici. Zavoji ih unakrsno zeleni luk i ukrasite s grančice kopra. Naši ukusna omotnice spreman! Preinačiti punjenje u ovom receptu - i svaki put kad će se povezati iznenaditi obitelj novim jelima.

Svakako pripremite ukusni zalogaj lepinju i zabavljati svoje prijatelje i obitelj! Dobar tek!