Ova prekrasna pita borovnica. Recept za borovnica praznine za zimu

Malo voće i bobice imaju i odličan okus i blagotvorno svojstva. Borovnica je upravo takva ugodna iznimka.

„Elite” divlja jagoda, vrtoglavo ukusna, a istodobno su u mogućnosti vratiti funkciju umorno tijelo. Borovnice posebno dobre za probavni trakt. I koristi se u različitim oblicima: živjeti (u sirovom obliku), izlizane, kao compotes i mliječi, pekmez, pa čak i punjenje za pite. O ovoj biljci može se reći da je gotovo otpada bez: borovnica lišće koriste se za ljekovite svrhe.

No, ne dopustite tužna, a zamislite na trenutak da na stolu parenje šalicu čaja u vazi wink slatkiša, ali u blizini emitira blagi miris pite od borovnica. Torta recept nije kompliciran, ali rezultat će oduševiti najizbirljiviji nepca. Pa, za početak, kolač može biti otvoren ili zatvoren, a tijesto je izabran na okus kuhara. Možete napraviti pijesak tortu. Da biste to učinili, pripremite jednostavan test (maslaca ili margarina, jaja, brašno, šećer, prstohvat soli i vode), mijesiti i širenje u tavi, ne zaboravite da odbojnika. U „tanjurić” tijesta širenje borovnice: plodine cjelinu, posute šećerom ili samljeti bobice sa šećerom i šire je već u obliku kaše. Kako ukrasiti tortu - odlučuje kuhanje. Gotov proizvod može biti ukrašena s bilo vrhnja, a može da se uvodi direktno tako. Zatvorena pita borovnica recept predlaže sljedeći način: kolača Tijesto se uklonio iz ne previše tanke, i nije debela, položen na pleh (podmazanu) na tijesto ulije borovnice (cijeli ili pohabani), a na vrhu se stavi još jedan sloj tijesta, ali je mnogo tanji. Uz rubove tijesta zaschipnut trebaju sok ne „pobjegne”, a gornji sloj tijesta probode vilicom na nekoliko mjesta - to će spriječiti pucanje i lomljenje kolača tijekom pečenja. Priprema torte (unutarnji i vanjski) dugo, 20-30 minuta. Varijacije testirati puno: možete napraviti sloj kolač s borovnica - to će zraka i nevjerojatno ukusan; Možete koristiti tijesto kvasac. Dizanog tijesta, usput, možete napraviti neke minijaturne pite s borovnicama, koje će biti prekrasan snack.

Recepti za borovnice su različite. Želite li uživati u zimskim rodbine vitaminima? To je vrlo lako za napraviti - potrebno je samo trljati borovnice (može biti sa šećerom), staviti na vrećice i zamrznite. Glavna stvar - ne odmrzavanje koristite vruću vodu, jer u suprotnom neće biti vitamini - to je bolje samo da ga ostavite da se odmrzne na vrućini, polako. Također možete sačuvati borovnice: samljeti sa šećerom i ne PROVARIVAYA, rola; kroz takav zakatok zimi možete pripremiti prekrasan borovnica pita, recept je gore navedeno. Također, imajte na borovnice mogu biti u obliku suhe. Da biste to učinili, čisto obsushennuyu bobice smještene u pećnici na laganoj vatri (ako je moguće da se osuši na štednjaku - sve dobro) za nekoliko sati. To je vrlo dobro sušene bobice, što je najvažnije, štite od štetnih insekata. Od sušene borovnice zimi će ispasti prekrasan mirisni čaj.

Ako ste kuhanje borovnica pita recept omogućuje kombiniranje bobice, na primjer, jabuku. U tom slučaju, okus i miris pite od jabuka sačuvati i borovnica bilješke. Dakle, što možete učiniti, ako u svom posjedu nije dovoljno za pitu borovnica je velika u kuhanju. Zatim, kombinirajući narezane jabuke i borovnice kriške i posuti ih sa šećerom, koristi kao punjenje za pite.

Priprema za zimu sušeni ili pire od borovnica, uvijek možete kuhati od nje žele, voćni kompot, dodati jogurt, žele kuhati, napraviti desert sa kremom, ispeći kolač ili borovnica pita. Recept praznine jedinstvene bobice na sve, ali vrijednost borovnice i njegova ukusna okusa uvijek ostaju nepromijenjeni.