Recept šumskog drveta: okus poznat od djetinjstva

Postoji mnogo jela, okus koji pamtimo od djetinjstva, koji volimo sve naše živote i pripremamo se za naše rodbine i prijatelje, nadajući se da će im se svidjeti. Takva jela uključuju prekrasno hrskavo drvo, originalni kolačić, koji se može kuhati na različite načine, ovisno o odabranom receptu i željama kuhara. Oni koji znaju napraviti drvo, mogu ponuditi stvaranje na bazi obične vode i kefira, kiselo vrhnje, mlijeka ili čak votke.

Glavni uvjeti koji se trebaju pridržavati pri pripremi ovog prijatelja iz hrane iz djetinjstva jest uzeti svježe proizvode, vrlo tanko razvaljati tijesto i posipati gotove proizvode sa šećerom u prahu kako bi se hrskav i nevjerojatno ukusan. Recept za drvosječe vrlo je jednostavan - i zbog toga dolazi iznimna hrana koja može iznenaditi svoje najdraže dodavanjem u udobnost ukusnih arome ukusne pečenja koja će, usput rečeno, postati još ugodnija jer je stvorena ljubaznim rukama.

Dakle, ne znate kako zapaliti ogrjev, ali želite to naučiti - hrabro se spustite u posao, jer, kako narodna mudrost kaže, vaše su se oči boje i vaše ruke rade. Da biste pripremili najfinije mrlje na mlijeku, trebate uzeti: brašno (700 grama), jaja (2 kom.) I mlijeko (20 ml). Uz to, pripremite šećer (50 grama), sol (5 grama) i biljno ulje (500 ml) unaprijed. Priprema jela je jednostavna - to možete učiniti, pažljivo mljeti jaja s šećerom, zatim ulijte mlijeko i ulijte preostale sastojke. Nakon toga morate temeljito zamotati tijesto i ostaviti ga pola sata na toplom mjestu. Nakon određenog vremena možete uzeti kulinarsku kreativnost - oblikovati tanke dangle od tijesta, izrezati ih u sitnim komadima koji se moraju izvaditi što je tanji. Sada ostaje samo oblikovati "lukove" ili bilo koje druge figure iz tijesta i pržiti ih na zlatnu, ukusnu koru u toplom biljnom ulju.

Drugi recept za šljuku je pikantni keksi, za koje je potrebno unaprijed pripremiti brašno (200 grama), jaja (2 komada) i sir (150 grama). Vrijedno je kupiti i sol, kumin i mješavinu paprike (crveno i crno), biljno ulje (500 ml). Za tijesto, pomiješajte s vodom (300 ml) brašna, jaja i začina, kao i ribani sir na finom grater. Važno je zapamtiti da mješavina mora biti tekuća - pažljivo ga treba uliti u toplo biljno ulje u tankom cjevčici, dajući drvenom drvetu izvorni oblik. Kuhana tijesta najbolje se postavlja na pergament papir ili papirnati ručnik da biste dobili osloboditi od višak masnoća, a zatim se prebacite na prekrasno jelo i pospite ostacima ribanog sira. Takav recept za drvo je savršen za one koji vole neobične okuse i ne preferiraju nužno slatke stvari čajem.

Isto jelo također može postati jelo pod nazivom "Zimski trešnja", koji zahtijeva slijedeće sastojke: brašno (300 ml), žumanjci (6 komada) i šećer (60 g.). Dodatno vam je potrebna votka (15 g.), Šlag (250 grama), malo pijeska trešnje i biljno ulje (500 ml). Žumanjke jajeta trebalo bi mljeti šećerom, pomiješano s brašnom i votkom. Dobijte dovoljno gustog tijesta kako biste se izvukli što je tanji i izrezali na male komade (10-13 cm). Nakon toga, ponudba za drvosječa nudi punjenje: oslobodite trešnja od pekmeza iz sirupa, stavite ga u zasebnu ploču. Nakon nekog vremena pažljivo stavite trešnju na tijesto i uvucite ga u valjak čiji se krajevi trebaju pritisnuti i podmazati s piskavom žumanjkom. Zatim, pripremljena drva za prženje je duboko pržena, sve dok ne bude ukusna zlatno smeđa kora, a zatim je postavljena na pergament. Poslužite tako ukusna jelo bi trebalo biti vruće s šlagom.