Hrana i piće, Recepti
Riba pečena krumpirom
Ako usporedite mesna jela s ribom, potonji su zasićeni s većim probavljivim proteinom. Stoga riba mora biti redovito prisutna na jelovniku. Predlažemo da naučite kuhati pečenu ribu brzo, zdravo i ukusno.
Pečena riba s krumpirom ispod kore sira
Proizvodi za kuhanje:
- Fileti od ribe (možete koristiti šuga, tilapija, baldahin i drugi) - 0,6 kg;
- Krumpir - oko 1 kg;
- Sir - 150 g;
- Rajčica - nekoliko komada;
- majoneze;
- Sol, začini;
- Limun - 1 komad;
- Začini za ribu - okus.
Operite filete, a zatim osušite papirnatim ručnikom. Nakon toga, rezati na kriške i stavite na jelo, dodajte sok od limuna, sol i začine. Zatim ostavite marinama oko pola sata. Peel krumpir, izrezati na kriške. Rajčice su također isprane i sjeckane. Češnjak nasjeckajte i nasjeckajte sir. U zdjelu za pečenje stavite krušne kriške (oko pola), pospite malom količinom začina. Stavite riblje fileove, vrh s rajčicama, pospite češnjaka. Stavite preostali krumpir na rajčicu i posipajte solom. Sada pokrijte malu majonezu soje i pospite ribanim sirom. Zatim stavite obrazac u pećnicu i kuhajte 45 minuta na 190 stupnjeva. Riba pečena krumpirom, spremna! Poslužite, pospite ljekovitim biljem, u vrućem obliku.
Crvena riba pečena krumpirom
proizvodi:
- Crvena riba - 1 kg;
- Krumpir - do 1 kg;
- Mrkva - nekoliko komada;
- Luk - nekoliko komada;
- Sir - 60 g;
- majoneze;
- sol;
- Biljno ulje.
Za početak, čistimo i nasjeckamo mrkve i luk. Onda širimo povrće u posudu i prođe 6 minuta. Sada ulijte malo vode, sol i gulaš za još jednu minutu. 4. Zatim očistimo crvenu ribu, odrežemo i odrežimo odreske. Zatim podmažite majonezom, a zatim ga širite u oblik gdje će se pripremiti. Na ribu na vrhu stavite grubo povrće i pospite ribanim sirom. Pecite ribu na 190 stupnjeva pola sata. Dok riba kuha, oguliti krumpir i pržiti u tavi dok ne budu spremni. Poslužite ribu s prženim krumpirom ili salatom od povrća.
Riba pečena krumpirom
Za kuhanje, možete uzeti kao crvena riba, i bilo koji drugi. sastojci:
- Riba - oko 1 kg;
- Mješavina paprike, soli;
- Limun - 1 komad;
- Krumpir - 700 g;
- maslac;
- Muškatni oraščić.
Izrežite ribu na komade i stavite ih na pladanj za pečenje. Lagano pokrijte s majonezom, tako da ne postane suviše suho. Pospite s mješavinom paprike, soli. Staviti na vrh slomiti luk i tanko rezati limun. Sve pospite s oraščićem. Sada stavite ribu u pećnicu.
Riba pečena krumpirom i kiselim vrhnjem
Proizvodi za kuhanje:
- Riblji fileti - 0,7 kg;
- Krumpir - oko 1 kg;
- Biljno ulje;
- Pšenično brašno - 2 tanjurka;
- Luk - par komada;
- Mljevene kore - 1 žlica;
- Sir - 130 g;
- Kiselo vrhnje - 400 g;
- sol.
Krumpir se mora kuhati u uniformi, a zatim ohladiti, očistiti i izrezati u krug, i lagano pržiti. Izrežite filete ribe, pospite paprom, sol, zatim ulijte u brašno i malo pržite na obje strane. U posudu za pečenje stavite krumpirne šalice, na vrhu ribe, sitno sjeckani luk. Sve to sipati kiselo vrhnje i posuti s ribanim sirom. Sada dodajte komade i peći u pećnici oko 35 minuta na 190 stupnjeva.
Riba pečena krumpirom
proizvodi:
- Riba - 600 g;
- Biljno ulje;
- Luk - par komada;
- Sol, papar;
- Krumpir - 5-6 komada;
- zeleno;
- Rajčice - 3 komada.
Prvo, morate ribu, oprati i sušiti. Sad pospite solom, paprom i stavite u podmazani oblik, u koju ulite malo vode. Peel krumpir, a zatim rezati na kriške. Zatim dodajte ribu, posipajte uljem i posipajte solom. Stavite obrazac u pećnicu i ispeći oko 28 minuta. Nakon što je jelo gornovo, morate ga izvaditi iz pećnice i dodati slanog luka, sitno sjeckani. Nakon toga ponovno stavite u pećnicu 20 minuta, a kada je riba spremna, izvadite je iz pećnice i poslužite s kriškama rajčice i zelenila.
Similar articles
Trending Now