„Ryabushko” ili salata s piletinom i rajčice

Od stotine recepata za salata od piletine i rajčice je najlakše pripremiti. Najčešće kuhari nude kuhati pileća prsa i pomiješati ga s rajčicama, dodajte začine po ukusu, ali vrsni poznavatelji piletine izradu najukusnije kulinarske remek dodavanjem različitih sastojaka i začina. Glavna tajna aromatičnom salatom pravilno izabrani i kuhana piletina. Zato je potrebno da se peče u vlastitom soku (u rukavu ili foliju), a zatim su svi korisna svojstva neće ići u juhu, a meso će ispasti sočan i natječaj.

Svestranost ovog jela je da je moguće ispuniti ne samo uobičajenu majoneze, ali je umak od kiselog vrhnja i jogurta, te biljno ulje. Za pristaše dijeta salata s piletinom i rajčice savjetovati da okus juha, koja će osigurati piletinu u pečenje rukav. Da bi salata duhovit okus, potrebno piletina s rajčicama, izrađen u roštilju.

„Ryabushko” ili salata s piletinom i rajčice.

Sastojci za „Ryabushko”:

- 550 mlada svježa pileća prsa;

- dva mesni rajčica;

- odabrani tri jaja;

- jedan ljubičasta luk;

- 120 g sireva;

- majoneze i vrhnja u jednakim omjerima;

- tri režnja češnjaka fioletovogo;

- bilja i gruba sol.

Salata od piletine i rajčice (kuhanje)

1. Isperite pileća prsa, mesnica, zdrobiti češnjak i naribati pola luk, posolimo i staviti u rukavu, čvrsto osiguranje, pošaljite u pećnici 40 minuta. Cool i izrezati u male kocke.

2. beat u spremniku jaja proizvesti, pomiješati sa soli i pržiti u obliku palačinke. Dajte cool i izrezati u male kocke.

3. Isprati rajčice i izrezati na kockice, usitniti preostali luk srednje veličine.

4. Rešetkom sir na vrlo grubo većoj ili usitniti ručno.

5. majoneza i vrhnje pomiješa sa lomljenim češnjaka.

Pripremite duboko jelo i širenje u slojevima u sljedećem redoslijedu, polijevanje svaki sloj umaka: staviti paradajz, a zatim sitno nasjeckani luk, zatim kokoši, onda je jaje palačinke, nakon ribanim sirom i, četkanje na vrhu salate i ukrasite sitno nasjeckanog svježeg bilja.

Drugi recept je „Cezara” s piletinom i rajčice.

Za salatu ćete morati sljedeće sastojke:

- velika svježa pileća prsa;

- beskvasne glava ili baguette češnjakom posuto ili obični;

- svježe salate;

- veliki mesni rajčice;

- 170 g pikantna vrste sira bilo krutina;

- 30 ml i 30 ml majoneze kremu;

- sok od svježeg limuna;

- začin za pilića roštilja i grube soli.

Priprema:

1. Isperite grudi, gumiran češnjak i sol koja se prostire na ražanj i staviti u pećnicu na gril modu. Kuru spreman izrezati u male klinove.

2. Rešetkom češnjak Baguette (ako nije impregniran) i namelchit na krekerima i zasushivat u pećnici dok hrskave.

3. narval salata i narezane rajčice na sredini klinovima.

4. Pomiješajte kiselo vrhnje i majoneza stisnuo češanj češnjaka.

Pripremljenu salatu zdjela nokautirati u slojevima, svaki sloj promazyvaya umak sastojci:

- narvalsya salata list sloj - Sauce;

- zatim rajčice - umak;

- top kuru - umak;

- zatim sir - umak.

Kako bi salata željeni oblik, propustio dobar umak i ukrasiti sa croutons primiti.

I, naravno, salata „u žurbi” od piletine i rajčice.

sastojci:

- srednja dva svježa pileća prsa;

- 24 zrelih rajčice;

- 30 ml slatke zlata mustard;

- pet režnja ljubičasta češnjaka;

- Grubi soli i začina omiljene;

150 ml nemasnog kiselog vrhnja.

Recept:

Grudi oprati, izrezati u male komadiće i prelijte marinadu, kuhani u slatkoj senfa s češnjakom i soli, začinjena začinima, stavite u crijevu i staviti u pećnicu na 25 minuta. U ovom trenutku, izrezati na pola cherry rajčice i pržite na maslacu, možete ih umočiti u brašno rez. Get Kuru, ohladiti i izrezati na srednje kocke, staviti sve u jednu posudu i dodajte kiselo vrhnje, koje zdrobiti češnjak klinčić. Ispada ukusan i zadovoljavajući, priprema traje 30 minuta.