Salata „Chicago”: tri odlična recept

Salata „Chicago” - savršeno jelo. Ako se pravilno priprema, moguće je primijeniti ne samo kao predjelo, ali i kao zadovoljavanje drugi. Nudimo tri jednostavan recept: govedina, kobasice i foie gras.

Salata „Chicago” odrezak roštilj

Za pripremu jelo vam je potrebno pola kile malih krumpira dobro oprati, izrezati na četvrtine, kaput s mješavinom maslinovog ulja, sol i crni papar. Da biste dobili nezaboravnu aromu, preporuča se posuti gomolja nasjeckanog svježeg ružmarina. Stavite krumpir pecite pola sata. U ovom trenutku usitniti gljive deset velikih prstenje te ih pržiti s nasjeckanim lukovovitsey i omiljenih začina. Zatim pomiješajte gljive s krumpirom i staviti hladi. Debelih stijenki zelene paprike kineski štapići za hranu, a crveni luk - prstenovi. Rajčica izrezati na dva dijela, izvadite sjemenke i izrezati na kocke. Sada možete učiniti odrezak. Kaput s dva komada maslinovog ulja, uvaljati u omiljene začinima (preporuča se dodati crveni čili), sol i kuhajte na zagrijanoj grill. Dalje, čine salatu od „Chicago” odrezak.

Za pripremu nadjeva, morate pomiješati maslinovo ulje s malo senfa i balsamico octa. Na dnu posude stavite rukolom lišća. Možete ih razbiti malo rukama. Rosulja s pola preljev. Zatim smo proširili sve sastojke (krumpir, gljive, svježe povrće) na salati. Odrezak izrezati u male komadiće i širiti preko površine. Savršena dopuna jelo će biti kocke od sira s plavom plijesni. Pokapajte preostali punjenje.

Topla salata „Chicago”. Korak po korak recepturi

To svakodnevno jelo - veliki izbor za večeru. Za početak, pripremite sastojke. Tri listovi kineskog kupusa narežite na velike trgove i crvene paprike - medija. Tri rajčice za uklanjanje sjemenki, izrezati kriške. Mali komad crvenog kupusa kineski štapići za hranu. Zatim prijeđite na pripremu ovog jela.

U dubokoj saut tavi dodajte maslinovo ulje i pržiti malo kupus i organizirati na pladnju prvi sloj. Dalje, na isti način se nositi s preostalim povrćem. Stavite ih na kupus. Povrće treba biti malo hrskavo, pa je glavni zadatak - ne raskuhati i biti sigurni da posoliti. Put na vrh hrenovke sa žara, izrezati u male komadiće.

Rezultat je bio topao salata od „Chicago”. Recept se može modificirati dodavanjem drugih povrće i kocke kozjeg sira.

Izvorni salata s guščje jetre

Ovo je izvorni jelo, koje se mogu staviti na svečanom stolu. To je priprema za to vrlo jednostavno i brzo.

Kuhati šparoge (10 komada), tri velika gljiva, dva jaja i sto grama guščje jetre. Sve super i izrezati na srednje komade. Crveni luk izrezati male kockice. Pomiješajte sve sastojke s limenom soli i konzervirana bijelog graha (preporučena za odvod). možete dodati kockice rajčice, ako to želite. Kao što je umak bolje koristiti maslinovo ulje. To je sve. Prekrasna salata od „Chicago” je spreman.