Salata s škampi: jednostavna i ukusna!

Kako brzo i jednostavno možete diversificirati kuhinju i dati originalnost čak i najjednostavnijim jelima? Odgovor je! Pokušajte razmaziti svoje najdraže s salatom od škampa, sigurno će vam se svidjeti! Ova salata s škampima je jednostavna, stoga je obavljena u najkraćem vremenu. Zahvaljujući recepturi salate, to je ukusno i izgleda skupo i djelotvorno, iako je zapravo potrebno samo pola sata da se pripremi. Ova brza salata s škampima lako može postati vaše glavno jelo: možete biti sigurni, gosti će vam se svidjeti. Stoga kupite potrebne proizvode i počnite kuhati.

Kako napraviti salatu s kozicama?

Prvo, pažljivo odaberite proizvode. Prije svega, odaberite škampi. Preporučljivo je kupiti škampi male veličine, tako da ih se može jesti udobno. Ako želite uštedjeti, a zatim kupiti neplodni škampi, oni će koštati mnogo manje od očistiti škampi, a možete upravljati svojim čišćenjem sebe. Međutim, ako ste u žurbi i salata s škampima trebala bi biti jasna, bolje je kupiti oguljene škrpine. Za salatu trebate oko 300 grama ovog proizvoda.

Ova je količina dovoljna za pripremu salate za oko pet do šest porcija. Ako trebate više, računajte. Zatim trebate kupiti dvije rajčice. Poželjno je da budu što je moguće svježe. U veličini odaberite medij. Sljedeći proizvod je parmezanski sir u količini od 100 grama. Za punjenje gorivom možete koristiti majoneze i nekoliko češnjaka češnjaka.

Nakon što ste kupili sve proizvode, odmrzite škampi i stavite ih da kuhate. Dok se škampi kuha, pripremite sve ostale proizvode. Slice rajčice u male kocke. Zatim napravite umak češnjaka i majoneze. Češnjak je najbolje rešetkati na finom grater, a ne izrezati na češnjak. Uostalom, skelar ostavlja prevelike komadiće češnjaka, na malom rešetku praktički nije vidljiv. Samo miris i okus će se čuti, ali neće biti neugodnih komada.

Zatim nasladite sirom na malom rebaru. Zbog praktičnosti smanjite polovicu komada sira, tako da je lakše zadržati kada trljajte. Rub sire treba biti u zasebnoj ploči, a ne u ukupnoj masi za majoneze i češnjak. Činjenica je da je ova salata položena u slojeve pa je potrebno jasno razlikovati sve proizvode među sobom.

Nakon što su škampi kuhani, nužno ih se hladi. Nemojte se pripremiti za pripremu salate, ako su škampi još vrući - to neće dovesti do ničeg dobrog. Zato će vam samo pomoći da se vaša salata od škampa lako pokvari brzo, a možda i prije nego što vam gosti dođu. Stoga, svakako razmotrite ovu točku kako biste izbjegli nerazumijevanje.

Nakon što se škampi ohlade, možete postaviti slojeve. Podignite veliku ravnu pločicu. Svaki sloj mora biti natopljen s našim jedinstvenim umakom - majoneze s češnjakom. Dakle, donji sloj je škampi. Oni su položeni u tanki sloj, ako je ostao - to će biti moguće ovisno o količini ili opet ponoviti sloj ili ukrasiti vrh salate s preostalim škampi. Nakon toga - umak od majoneze i češnjaka. Sljedeći sloj - rajčice, zatim opet umak od majoneze i češnjaka, a na vrhu sira. Opet, slojevi ne bi trebali biti gusti, inače sastojci neće biti u stanju pravilno miješati, što znači da će okus biti potpuno drugačiji. Stoga se snažno preporučuje da salatu stavite u tanke slojeve, zatim ih zamijenite i ponovite. Na vrhu posljednjeg sloja sira na vodu majoneza nije potrebna. Ukrasite salatu s škampima jednostavnim zelenilom i poslužite se na stolu. Bon appetit!