Slatka tjestenina - recept iz mog djetinjstva

Siguran sam da mnogi u djetinjstvu poznat recept. Slatka tjestenina pripremljena od strane naših baka čak i sovjetskim vremenima, kada je to fino viand zamijenio djetetu slatkiš ili desert. Nema sumnje, vremena su se promijenila. Ali jelo je ukusno sama po sebi.

Naravno, to teško može nazvati najkorisnije, ali štetne slatkiše i drugu modernu trgovinu slatkišima, to jednostavno neće. I kao desertno jelo dobro uklapaju (posebno u kombinaciji s takvim korisne proizvode, kao što su sir, med i cimet). Pa, pokušajmo kuhati?

Slatka tjestenina. osnovni recept

Za jela, trebamo: pola paket (200-250 grama) tjestenine, malo soli, nekoliko spoonfuls maslaca, pola šalice šećera (ako je moguće, možete dodati vaniliju - na vrhu noža).

1. Mi zaspati tjesteninu u kipuću vodu i sol, kuhati dok ne prokuha (vrijeme kuhanja općenito je označen na ambalaži). U prvih nekoliko minuta kuhanja moraju biti pažljivo promiješati ih razdvojiti - u smjeru kazaljke na satu.
2. Gotovi tjesteninu u tavi pokriti s poklopcem i dati stalak za dvije minute.
3. Noću proizvod u cjedilo i vratite u posudu.
4. Stavljanjem u tjestenine i šećera spremnika, ponovno miješanje u otopinu.
5. Dopunite slatko tjesteninu (dok su još vruće) maslac. A (krema se izlije, po želji), pri tablicu za razgradnju na pločama.

Unaprijeđena verzija jela

Možete kuhati tjesteninu nije samo šećer, pijeska, i pokušati poboljšati staru sovjetsku recept i pržene slatko tjesteninu u šećer karamela. A onda na stol, prisypaya mirisne cimet. Jednostavno Yum!

Morate uzeti: Kovrčava tjestenina od durum pšenice (pogodniji za prženje i ne drže zajedno), šećer, maslac, malo cimeta. Posoliti po ukusu kada kuhani.

spreman oprostiti

1. Kuhajte tjesteninu u lagano slanoj vodi dok ne omekša, baca u cjedilo.
2. U tavi rastopiti maslac sa šećerom i držati na laganoj vatri dok svjetlo zlatno smeđe.
3. Stavite posudu u kuhanu tjesteninu. Kuhati na laganoj vatri, stalno miješajući, oko deset minuta dok se slatko tijesto nije uzeo zlatno smeđi karamel.
4. Stavi gotovih jela za jelo, prisypaya cimet zemlju na vrhu. Služio vruće.

Makaroni i sir: slatke poslastice

Još je moguće pripremiti jelo koristeći ovaj sastojak, kao što su sir. Bolje da se granulirani proizvod „na tržištu” tipa, ali ako niste u blizini bazara, vikendica i trgovina iz čopora je prikladan. Glavna stvar je da nije pašteta.

Svi ostali sastojci su predmet, kao što je u prvoj verziji recept. Provedite korake. A u završnoj mrvice zaspati (ili žitarice) u obrocima skuta razgradi na ploče jelo, desert. U tom slučaju, slatko tijesto ne samo ukusna, nego i korisno za svoje dijete.

Nijanse kuhanje

Za obroka bi trebao biti izabran durum tjestenine i nije prevelika. Više zanimljivo za djecu će biti proizvod neobičnih oblika: lukovima i spirale, zupčanici i slova.

Također možete preliti tjesteninu slatko kondenzirano mlijeko i posuti kakao (šećer onda možete staviti manje). A ipak - za ukrašavanje ovaj jednostavan desert od svježeg bobičastog voća, ulijte tekući džem. Dobro za punjenje i guste marmelade. No, to je opcionalno, prema osobnim željama i ukusu (na primjer, vaše dijete). Neka djeca jednostavno vole slatke tjestenina, sir i posuti sa izlizane okusom mrvica od bijele čokolade. Možda im se sviđa jelo drizzled s medom? Općenito, početi s klasičnom receptu, a zatim možete eksperimentirati. Uživajte u jelu!