Štedljiv domaćice na umu: da ispeći od kefira, tucked u hladnjaku?

O prednostima jogurt je poznat svima. Ovaj fermentirani mliječni proizvod bogata kalcijem, korisno je za probavu, pomaže da se smanji težinu i poboljšati cjelokupno zdravlje organizma. Osim toga, jogurt - velika komponenta za pripremu prilično velik broj jela, od hladnih juha, a završava s kolačima. Recepti za sve vrste palačinki, muffine i pite, u pravilu, impliciraju da je proizvod je počeo propadati, ili njegov rok trajanja je pri kraju.

Izgubljena u mislima o tome što se peče od kefira, mnogi u prvom redu sjetiti palačinke i palačinke. Ima dosta recepata, tajne i suptilnosti kuhanja ove delicije, ali jednostavno win-win opcije nisu toliko. Na primjer, za pripremu natječaja, treba uzeti mekane i ukusne palačinke: malo soli, 2-3 žlice šećera, sode bikarbone (da vrati ocat), čaša masnoće jogurt i šalicu brašna.

Za palačinke izašao mekana, ukusna i pahuljasto, nemojte ih dodati jaje, a proces kuhanja mora nužno biti u skladu s receptom. Kefir za ispitivanje ne bi trebalo biti hladno, pa se odmah treba ukloniti iz hladnjaka. Dodati sol, sode bikarbone i šećera, a zatim postepeno prelije prosijan brašno, miješanje i sve. Iskusni domaćica zna što ispeći od kefira palačinke doslovno 15-20 može minuta, ali oni će biti mnogo ukusniji ako su testovi ostavite da odstoji najmanje pola sata. Pržiti ih na obje strane u tavi s biljnim uljem, postavljanje tijesto sa žlicom željenu veličinu. Gotovi palačinke možete poslužiti sa čokoladnim kremom, kondenzirano mlijeko ili džem. Oni također ide dobro s medom i kiselim vrhnjem.

Recept za palačinke u istoj ili malo drugačiji oblik je u arsenalu bilo kuhati, ali o tome se peče od kefir tankih palačinki, također, ne može znati sve. Oni su dobiveni vrlo ukusna, nježan, s učinkom od prhkog tijesta. 2 šalice jogurta trebaju istu količinu vode, malo šećer, sol i sodu, oko 3 šalice brašna, jaja, 3 biljnog ulja. Sve sastojke osim brašna i vode treba miješati miješalica. Zatim dodajte prosijano brašno i mijesiti tijesto prilično. Voda treba kuhati, a zatim postupno dodaje i temeljito izmiješana. Gotovog tijesta dobije malo stajati (najmanje pola sata). Pržiti palačinke u tavi, okrećući drvenu žlicu. Mogu se poslužiti s maslacem, medom ili kreme, ili kao dodatak, napraviti ukusni preljeva. Takve palačinke valja podsjetiti na prvom mjestu, razmišljajući o tome što se peče od kefira. ih Recept je vrlo jednostavan skup proizvoda - kao dobro. I na kraju dobiti ukusan i bogat jelo, koje može biti večera i desert.

Ako je duša želi nešto slatko, kuhana u pećnici, možete ispeći kolač s kefir. Moramo uzeti paket margarina, 3 jaja, šalicu šećera, sode bikarbone, gašeno s octom, 12 žlice brašna i 2 šalice jogurta. Margarin utopila u mikrovalnoj, jaja pomiješana sa šećerom se doda margarin, jogurt, sode bikarbone i brašna, gnječenje tijesto srednje debljine. Nakon toga se može dodati po želji, kakao, grožđice, orasi ili kandirano voće. Dovršene Tijesto se može staviti u veliki kalup ili nekoliko malih. Cupcakes se peku u pećnici srednja temperatura, provjeru spremnosti čačkalicu (vrijeme ovisi o obliku veličini).

Postoje mnogi drugi recepti na bazi jogurta. Većina od njih su vrlo jednostavna i brza. Stoga, prije nego što ga sipati u ostacima kanalizaciju, to vrijedi s obzirom na ono što se peče od kefira istim palačinke za doručak nije tako teško.