Što kuhati od Kelj? Savoy jela kupus: recepti

Ne znate što kuhati od Kelj? Zatim pročitajte naš članak! Dijelimo s vama originalne recepte ukusnih jela, kao i ponuditi neke jednostavne upute i savjete.

Danski salata s domaćom majonezom

Iznenadite svoje goste neobičan, ali vrlo ukusno jelo od povrća i slanine. Kako bi ga, mi ćemo koristiti majoneze od rajčice, koji je sklopio s njihovim vlastitim rukama.

sastojci:

• tri žumanjka,
• 75 ml maslinovog ulja,
• žlica Dijon senf,
• 75 ml biljnog ulja,
• Četiri češnja češnjaka,
• žličica bijelog vinskog octa,
• dvije žlice ribane rajčice,
• sol i papar na okus,
• pola velike jabuke,
• 50 grama, kelj
• 60 grama slanine,
• 30 grama keksa,
• sok od limuna.

Kako pripremiti salatu od Kelj s majonezom:

• Neka nam prvo majoneza. U zdjelu mikseru, stavite žumanjke i tuku ih, postupno dodajući tome tanki mlaz ulja. Kad se umak zgusne, dodajte dvije češnja češnjaka, senfa, octa, soli, papra i rajčice. Kada je majoneza je spreman, pokriti s plastičnom folijom i poslati u hladnjaku.
• Bacon i kruh izrezati na velike kocke. Pržiti meso na biljnom ulju, a zatim ga stavi na papirnati ručnik. U istoj tavi, pošaljite preostali češnjak i komada kruha.
• Apple izrezati na kriške i odmah posipati ih sa sokom od limuna ili limete.
• Kupus oslobađanje od vanjskih listova i smanjiti ostatak u trake (ne zaboravite smanjiti krut sredinu).

Pridružite se u zdjelu salate, gotovu hranu, zamotati svoj umak i ukrasiti sa croutons. Salata se može odmah poslužiti.

lisnato tijesto

Čak i iskusni ljubavnica često ne znaju da li je moguće napraviti nadjev za pečenje takve korisne i ukusne proizvodu, kao što su kelj. Recepti za pite je zapravo vrlo jednostavna, i dovesti ih u kuhinji, svatko može.

Pravi proizvodi:

• spreman lisnato tijesto - dva paketa,
• jedno jaje za podmazivanje pite,
• sjemenke sezama,
• jedna glava kelj srednjih,
• stabljike od poriluk,
• tri ili četiri jaja za punjenje,
• Dva lovor,
• 100 ml suhog bijelog vina,
• soli za okus,
• biljno ulje.

Recept za ukusnu lisnatog tijesta pročitajte u nastavku:

• Stavite tijesto na dnu police hladnjaka za odleđivanje.
• Punjenje Kelj za pite pripravljen kako slijedi. Za početak, uklonite gornji list i izrezati glavu u četiri dijela. Nakon toga spustite kupus u kipućoj slanoj vodi i poslati istu lovorov list.
• Luk izrezati tanke kolutove i pržite u biljnom ulju. Ulijte vino u tavu i kuhati povrće još deset minuta.
• Nasjeckajte kupus lišće, a zatim ih pomiješati s lukom i nasjeckanim kuhanim jajima. Punjenje je spreman.
• Tijesto je malo role i izrezati na kvadrate.
• Put u središte svakog radnog komada malo punjenje. Povežite se i Pinch rubove tijesta.
• Stavite pljeskavice na lim za pečenje, četka ih tukli jaje i pospite susamom.

Pecite tretira četvrt sata prije testa spremnosti.

Pirjani kelj

Nudimo vam mogućnost brzog i srdačna večeru, koja se priprema u samo pola sata.

sastojci:

• jedna glava Kelj,
• Dva luk,
• 150 grama rajčica,
• Pet kobasice,
• soli i začina na okus.

recept:

• Ogulite luk, izrezati ga na polutke i pržiti u biljnom ulju.
• Stavi mu sitno nasjeckani kupus i prelijte čašu vode.
• Kuhajte proizvode sa četvrt sata, a zatim dodati na njega pola rajčice, začini i sol.
• Nakon još deset minuta staviti povrće sjeckani i pre-pržene kobasice. Dodajte preostale sastojke umak i pomiješati.

Deset minuta kasnije, večera će biti spremna za posluživanje.

Burritos kod kuće

Što kuhati od Kelj u snack ili upoznati goste? Pozivamo vas da isprobate srdačna predjelo od pita kruh, povrća i mesa.

sastojci:

• mljeveno meso - 300 grama,
• krastavac,
• rajčica,
• nekoliko listova Kelj,
• žlica paradajz paste,
• Pita kruh,
• Banka crvenim grahom.

Burrito recept:

• Pržiti mljeveno meso do pola kuhano, dodati ga u grah i tijesto rajčice. Slabi proizvodi bez poklopca za nekoliko minuta. Nadjev sa soli i sezone sa svojim omiljenim začinima.
• Cut list Lavash polovice, staviti na par praznih listova kupusa komad mesa kriške rajčice i krastavaca.
• Fold omotnicu i brzo Pita topli obrok u grill tavi bez ulja.

Burrito zamotajte u foliju i poslužiti goste s bilo umakom.

Salata sa dimljenom piletinom

Ne znate što kuhati od Kelj za stolom odmor? Tada koristite naš recept. Svjetlo i hranjiv snack ima vrlo ugodan okus i aromu.

sastojci:

• 200 grama dimljenog pileća prsa,
• jedna paprika,
• pola kupus,
• Petiolar 120 grama celera,
• jedan žumanjak od sirovog jajeta,
• jednu žličicu senfa, ocat i maslinovo ulje,
• soli za okus,
• Trećina čajna žličica curry praha.

salata recept:

• File, celer i papriku izrezati na trake.
• Nasjeckajte kupus što tanje listiće.
• Sol, začini, žumanjak, ulje i ocat, umutiti miješalica.

Spojite povrće u veliku zdjelu i začinite preljev za salatu.

Lazy sarma od Kelj

Nudimo vam kuhati neobično jelo, koje se priprema na poseban način. Vremena i truda troši na njega je mnogo manja od tradicionalnih punjene kupusom.

proizvodi:

• Rajčica - 500 grama,
• Kelj - 400 grama,
• mljeveno meso - 350 grama,
• riža - 300 grama,
• luk - 200 grama,
• Rajčica - 100 grama,
• suncokretovo ulje,
• papar, sol i začina - po želji.

recept:

• Rastavljati lišće kupusa za uklanjanje krutih srednji dio. Nakon toga, kuhajte ih u kipućoj vodi nekoliko minuta.
• Bow čisti, izrezati na kockice ili na pola prstenje, zatim pržiti u biljnom ulju. Dodaj u njega sjeckanim rajčicama i rajčica. Sol povrće i sezonu ih sa začinima.
• Slika oprati i kuhati dok ne omekšaju. Pomiješajte ga sa mljevenim mesom.
• Nauljite posudu za pečenje s suncokretovom ulju i mjesto na dnu nekoliko listova kupusa. Oni su stavili prvu polovicu nadjeva od mesa, a onda pola od povrća. Ponoviti postupak i zatvorite jelo od kupusa.

Pošaljite obrazac u pećnicu i kuhajte neobičan lonac jedan sat. Prije posluživanja, izrezati na dijelove jelo i dostaviti ga na stol s kiselim vrhnjem, kečap ili adzhika.

kiseli kupus

Izvorni snack može pripremiti, ne samo od uobičajenih paprike ili rajčice. Barovi Kelj kao onoliko koliko krastavaca ili squash kavijara.

sastojci:

• kilogram kupusa,
• 30 g soli,
• litra vode
• 0,3 litara ocat 9%
• 60 g šećera,
• 40 grama soli (za punjenje)
• Osam grašak piment.

recept:

• Rastavljati kupus, sitno nasjeckajte lišće i samljeti ih solju. Zatim ga staviti u banku i poslati na hladnom mjestu nekoliko sati.
• Kada će pravo vrijeme, izvadite prazno, iscijediti sok iz njih i vratiti natrag.
• Uliti marinadu kupus, kuhani sa šećerom, soli i octa. U svaku posudu stavite 5-8 papra.

Zatvorite poklopcima polietilen pripravka i poslati za pohranu u hladnjaku.

mesna štruca

Što kuhati od Kelj, ako očekujete goste, ili se pripremaju za godišnji odmor? Nudimo vam recept za ukusnu mesna jela koja se mogu poslužiti kao toplo i hladno.

sastojci:

• nekoliko velikih listova kupusa,
• dvije kriške kruha,
• 500 grama mljevenog mesa,
• luk,
• jedno jaje,
• 200 grama šunke,
• 100ml mlijeka
• sol i papar.

recept:

• Niže listovi Kelj za pet minuta u kipućoj vodi.
• Nadev miješati s kruhom namočenim u mlijeko, jaja, mljevenog luka, soli i začina.
• Ham izrezati na tanke kriške.
• Položite foliju na stol, stavio čak sloj nadjeva, zatim šunku i mjesto na vrhu listova kupusa.
• Preklopite proizvodi role, stavite ga u posudu za pečenje i ukloniti foliju.

Kuhati jelo u zagrijanoj pećnici jedan sat. Spremni rola može biti hranjen na stol kao glavne poslastice ili grickalice hladna.

zaključak

Kelj, koja recepti smo detaljno opisani u ovom članku je univerzalni proizvod. To je dio mnogih salata, prvi i drugi tečajevi. Od njega možete pripremiti punjenje za kolače, pa čak i krastavac za zimu. Nadamo se da će biti korisno za naše recepte, a ne samo iskoristiti ih.