Strast voće - što je ovo voće? Korisna svojstva i recepti

Drugi naziv za ovaj egzotično voće zvuči kao „krunica”. Međutim, to nema nikakve veze sa specijalnim svojstvima strast voće. Činjenica da je tropska loza koja raste voće, pozvao je u španjolskom krunica. Prevedeno ime znači „krunica”. O tome što je strast okus voća, kao što je to voće u nekim jelima dodati, opisuje u ovom članku.

Opis i okus voća

Strast je rodno mjesto Brazilu, a danas se uzgaja u Južnoj Africi i Australiji i Americi. U izgledu, ovo egzotično voće nalikuje veliki šljiva tamno ljubičaste ili žute boje. Strast voće kora je debela i štiti pulpu od mehaničkih oštećenja, oštećenja. Dok voća nezreo, to je glatka, au procesu sazrijevanja postaje naborana.

Voće passionfruit 40% sastoji od sočan i sladak sok. Okus voća pulpe može se usporediti s kivijem ili od zrelih more-krkavine bobica ili jagoda, šljiva i bresaka na vrijeme. U principu, to je jedna neobična, ukusna, sočna, osvježavajuća. Pokušajte ovo voće je definitivno vrijedan svatko.

Strast voće Kako odabrati?

Samo zrelo voće, ovaj plod ima ugodan okus. Dakle, prije nego što ste naučili kako imati strast voće, morate shvatiti kako pravilno izabrati iz predstavljena u trgovini ili na području tržišta.

Prvi plodovi treba pažljivo ispitati. Najslađi biti malo smežurani plod je tamno ljubičaste boje. Možete dodirnuti voće na dodir. To ne bi trebalo biti previše teško. Inače, to cut, nemojte se iznenaditi ako se pulpa će biti nezreo. A kako bi se utvrdilo što je strast voća zrela, potrebno je protresti plod u svoje ruke. Trebali biste čuti gibanje tekućine. Ako plod je zrela, a nalazi se u puno ukusnog soka.

U zrelom strast voće je prisutan blagi miris tropskog voća. Nezrele plodove nemaju mirisa, okusa, i previše čvrsta na dodir. Kupite ove plodove jednostavno ne isplati.

Kao i jede strast voće?

Plodovi ovog voća prije konzumiranja prepolovljen nožem. Prvo, morate osigurati da su čiste. Da biste to učinili, moraju se temeljito očistiti da biste dobili osloboditi od kemikalija, insekata i prašine na površini. Kore strast voće je teško, ali to može biti samo rezati nožem. Da biste to učinili, pere voće širenje na rezanje odbora i urezana gore u sredini. Zatim uz pomoć strast voće može biti ruka frakturu. To je učinjeno kako bi se zadržala ukusni sok, što puno hranjivih tvari.

Rezanje strast voće, možete vidjeti debelu koru, poput limuna ili naranče i sočne pulpe s velikim sjemenkama. Ako je fetus je zrela, to bi trebao biti lako odvojiti od kože.

Kao što postoji strast voće, a sada ovisi o svrsi za koju je cut: jesti sama ili priprema pića, hranu. U prvom slučaju pulpa samo struganje sa žlicom i ide izravno u usta. Morate jesti samo mekanu dio sa sjemenkama, od kore gorke i neukusan. U drugom slučaju, passionfruit žlica postavljen u posudu s poklopcem i pohranjen u hladnjaku. To se može koristiti za izradu ukusnih koktela i slastica.

Korisna svojstva strast voće

Odavno je cijenjen od strane korisnih svojstava ploda:

• prevencija raka;
• prevencija bolesti oka;
• poboljšanje crijevne pokretljivosti, zbog visokog sadržaja vlakana;
• Tlak normalizacija;
• prevencija nesanice, stresa;
• Poboljšana raspoloženja;
• Normalizacija na količinu šećera u krvi;
• smanjenje razine kolesterola;
• poboljšanje cirkulacije krvi;
• smanjenje prekomjerne težine;
• poboljšana funkcija srca i jačanje krvnih žila;
• povećati imunitet.

Redovita konzumacija voća povećava otpornost organizma prema virusnim bolestima. Da biste to učinili, morate znati kako je imati strast voće. Koristite samo zrelo i sočno, vitamin bogate plodove. U tom slučaju, vaše zdravlje će uvijek biti u savršenom redu.

kuhanje recepti

Zdrava voće ne samo da se može konzumirati u svom čistom obliku, ali i da ga koristiti za izradu zanimljivih pića, koktela i slastica. Postoje različiti recepti sa strast voće, dopuštajući da se kod kuće:

• ukusni sok;
• koktela sa sadržajem alkohola u pripravku ili bez nje;
• džema i marmelade;
• tekućina;
• domaće jogurt;
• sladoled;
• ostale slastice.

Recept strast voće pekmez je kako slijedi:

1. Od 10 fetusa je rezati nožem, žlicom se uklonili sve pulpa je izložena u dubokom zdjelu i odlazi do hladnjaka.
2. Ogulite formirana u tavi ispunjena vodom, staviti na tanjur i kuha 30 minuta.
3. Uz žlicu čisti unutar kože, to je povezano s pola šalice tekućine u kojoj je kuhana i slomiti se pire blender.
4. Dobivena masa se povezan sa šećerom (100 g), ili okus limunov sok i dovedena do vrenja. Nakon 3 minute, pire se može ukloniti iz topline.
5. Vrući masa dodaje strast pulpa iz hladnjaka. Džem ubaci u čistu staklenku, a zatim poslan na pohranu u hladnjaku.

Proizvodimo Jam na ovom receptu moć čak i neiskusne domaćice. A okus dugo će zadovoljiti sva domaćinstva.

Koristi se u kozmetici

Osim za kuhanje strast voće naširoko koristi u proizvodnji raznih maski i krema za lice i ruke. Voćno meso odavno cijenjena zbog svoje hidratantni učinak je kada se koristi redovito. Maske za lice na bazi strast voće daju kožu čistom i svježom. Kosa nakon nanecheniya kozmetičkih proizvoda na bazi ovog voća postaju jači i dobro njegovan.