Švedski stol: pečenje recept snack bar i peciva sa šunkom i sirom

Grickalice na buffet stolu, recepti su nevjerojatno raznoliki, to nije tako teško pripremiti, kao što svibanj činiti kada pogledate njihove netipične izgled. Uostalom, njihova glavna svrha - iznenaditi goste i povećati apetit. I da ugasiti žeđ raznolikosti.

Švedski stol: pečenje recept snack bar i opće preporuke

Prvo odlučite kome ćete prihvatiti kao gosti. Grickalice za oba doma i za poslovne švedskog stola može biti vruće i hladno. Ako vaši gosti nisu izrazili nikakvu posebnu prednost, to je najbolje staviti na stol grubo nasjeckanog svježeg povrća i sezonski zelenila. Kao hladne zalogaje možete podnijeti paštete, riba sendviče, tartlets s rakovima (ili bilo koji drugi), salata, punjena jaja male pržene komade piletine grudi u tijesto. Također, kako bi gosti zadovoljni, morate kuhati nešto dublje. Dobro prilagođen Julienne i riba ili piletina ražnjići - ova vrsta vruće zalogaje su brzo, jeftin. No, oni su ukusni i pružiti potrebnu raznolikost.

Evo nekoliko savjeta o tome kako izgraditi ekonomski i brzo švedskog stola. Recepti kanapei često uključuju tanko narezane kobasice i druge deli meso i sir. To je u žurbi da ne pokušavaju odvojiti vrijeme za uniformu rezanje, voditi brigu o tome unaprijed. U trgovinama gdje se prodaju kobasice su obično posebni alati. Oni su pozvali Slicers. Ako pitati prodavatelja, on će ga koristiti. A ti se uredan kriške, koje kod kuće imate puno vremena za nadoknadu. Ali breadsticks i tarts može pečena kod kuće: uz mali štednje, oni će ukrasiti i transformirati vaš buffet stol. Recept ne zahtijeva gotovo nikakav trud. Kruh štapići sa susamom - jeftin, ali ukusan i zanimljive snack stavke koje vam mogu pomoći pokazati svoje kulinarske vještine. Oni također mogu biti zamijenjeni običnog kruha. Jedan kilogram brašna će trebati pedeset grama kvasca, dvije žlice šećera, prstohvat soli tri, sto grama biljnog ulja i sto grama laganog sezamom. Mjera točno pola litre tople vode i sipati u duboku posudu, dodati šećer i kvasac, dobro promiješati. Ostavljajući smjesu za dvadeset minuta na toplom mjestu, možete gledati postupno aktiviranje kvasca. mjehurići pojavljuju na površini, koje se potom pretvara u pjenu. Zatim dodajte sol i posuti u brašno prosijano kilograma dijelova. Mijesiti tijesto, nakon miješanja, preliti biljno ulje. Zatim ostaviti dvadesetak minuta na sobnoj temperaturi. Mijesiti opet i pustiti drugi put. Podijeliti na tanke pruge, svaki uvaljati u sezam i spiralno. Peći na papirom za pečenje.

Švedski stol: kanape recept šunka s rolama sira

Tanko narezati meso. Sir naribati, dodati na njega dva žlica majoneze i protisnuti češnjak (možete staviti tijesto od pečenog slatkog papra, to će dodati začin). Položite kriške šunke na stolu. Na svaki komad stavi žlicu nadjeva. Zamotana u roli i držati ražanj, koji je zabio maslina ili pola trešnja rajčice. Ovaj oblik prezentacije ukrašavanje buffet stol: obični sendviči recept potrebno u ovom slučaju poenta.