Svinjski kotleti - to je uvijek praznik trbuh

„Svinjski kotleti - to je uvijek praznik trbuh” - tako je jednom rekao moj muž, nakon ukusne večere. Vrlo dobro zapamtiti ove riječi, tako da sada, kad god je to moguće ja radije da ga molim s ovom divnom jelo. Ovaj članak pokazuje brojne recepte, kako klasične i pomalo neočekivano. No svaka žena će biti u mogućnosti naći nešto novo za sebe.

Svinjski kotleti s gljivama može se pripremiti na nekoliko načina.

Za klasični prva metoda će biti potrebno smanjiti sa komadima mesa nije veći od 5 cm u visinu. Tada preporučamo pažljivo ga obeshrabriti, za tu svrhu stavljanjem u plastičnu vrećicu, tako da ne razbiti vlakana. Meso dobro premazati smjesom papra i soli, uvaljajte u brašno i pržite na obje strane, tako da je došlo do zlatne boje. Sada će biti moguće pripremiti gljive. Preporučuje se miješati sjeckani kriške gljiva s lukom i pržiti dok stanje pripravnosti. U posudu za pečenje stavite meso na vrhu gljivama. Površina namaz sa majonezom i pospite ribanim parmezanom. Pecite svinjski kotleti će trebati oko četrdeset minuta.

Još jedan recept, pri čemu su svinjski šnicle hranjene zajedno s gljivama, na sljedeći način. Morat ćete pripremiti svi sastojci su gotovo isti kao u prethodnom receptu. No, meso otjerati malo tanje i pržiti ga. Gljive izrezati manji, ali da ih ugasiti. Sada gljiva nadjev pomiješajte sa sitno naribanim sirom. Na komad usitnjeno meso staviti malo nadjev i zamotajte u obliku role. Rubovi preporuča ubodnih čačkalice. Sada poslati sve u posudu za pečenje, premažite površinu majoneze i pecite u zagrijanoj pećnici oko sat vremena. Temperatura bi trebala biti oko 180 stupnjeva.

Svinjski kotleti u francuskom se također mogu pripremiti na nekoliko načina. Preporučljivo je da se bori protiv meso i kaput s marinadom. Izrezati na kriške rajčice i grubo naribati sir. Sada ulijte u posudu luk prstenje na to - meso, rajčice, zatim pospite majoneze i sira. U pećnici peći oko sat vremena na laganoj vatri.

Vrlo ukusna svinjetina jedno kuhanje francuski, je da koristite konzervirane ananas krugove. Meso je potrebno da se bori kao i obično. To staviti ananas proširila u obliku i posuti sve sira. Jelo ispada vrlo ukusno i mirisno.

Svinjski kotleti u tijesto - klasik žanra kuhanja, ali je također i nekoliko recepata.

Najlakše će biti sljedeći tijesto. To će biti potrebno da se miješaju u zdjelu jaja, majoneze, sol, malo pivo i dodati malo brašna. Tijesto treba biti takva dosljednost kao i za pečenje peciva. Sada svaki komad usitnjeno i premazani papar i sol mesa umočiti pažljivo u tijesto. Svinjski treba pržena dok kuhani preko visoke topline.

Ukusna svinjski kotleti će biti, ako dodate u tijesto sir. Za pripremu jela slomljen-off tanke kriške mesa najprije valjane u brašno (to će morati dodati papar i sol), a zatim u jaje. Na kraju opet u brašno. Sljedeća svinjetina pržene s obje strane dok kuhani. U ovom trenutku, treći po veličini sir slatko, pa čak i jaja. Sada možete staviti na jednu stranu sira i prelijte na vrhu smjesu od jaja. Nakon toga svinjetina okreće na strani gdje je izlio sira i pržena u takvo stanje da se sir rastopi. Kad se to dogodi, morate odmah raspasti kuhinjske podijelio jela, nadjev je bio na vrhu.

Kao prilog uz svinjskih kotleta raditi najbolje svježe povrće - rajčice, papriku, krastavce, zeleni luk, peršin i salatu. Oni mogu biti isporučen u obliku salata, ili samo kao povrće jelo.

Dobar tek!