Tekućina Baileys kod kuće

Tekućina "Baileys" je klasični irski liker. Proizvedeno je gotovo pedeset godina od strane iste tvrtke - RA Bailey & Co. Sastav Baileyova pića obuhvaća uglavnom irski vrhnje i viski. Ovo piće je popularno po cijelom svijetu zbog neobičnog slatkog okusa. I žene i muškarci piju. Kultura pića za piće je raznolika: možete piti čistom uz dodatak leda, možete dodati kavu ili na temelju njega stvoriti razne koktele.

Tekućina "Baileys" može se pripremiti kod kuće, koristeći potpuno obične proizvode, koje se lako mogu naći u bilo kojoj trgovini. Kako napraviti liker "Baileys", možete pročitati u kuharicama ili pretraživati internet. Sada postoji mnogo zbirki na pripremi alkoholnih koktela i pića. Budući da je liker "Baileys" pridonio razvoju niza kremastih likera, recept za njegovu pripremu sigurno će se ponuditi čitateljima u gotovo svim publikacijama ove vrste.

Možete pripremiti izvorni liker Baileys.

Da biste to učinili trebat će vam tri jaja, čašu granuliranog šećera, konzervu redovnog kuhanog kondenziranog mlijeka, limenku koncentriranog mlijeka, vrećicu vanilina, 0,5 litreni bocu votke, tri žlice instant kave ili poželjno tekućinu za kavu. Sve sastojke, osim votke, pomiješajte s mješalicom (možete u zdjelu za miješanje, možete u loncu s mješalicom za ruke). Nakon što se sve pretvorilo u homogenu masu, nježno ulijte votku i dobro se dobro izmiješajte. Nakon miješanja sve je potrebno uliti u bočicu, zatvoriti poklopcem i staviti dan na 3-4 (minimalno) na hladnom mjestu ili u hladnjaku. Važno je zapamtiti da što je duže likirano, bolje je ukus.

Evo još jedan način kako napraviti liker "Baileys" s čokoladnim okusom.

Potrebni proizvodi: kondenzirano mlijeko - 1 komad, vrećicu šećera vanilije, četiri žumanjka, žlicu instant kave, vrhnja (do 30% masti), bocu od 0,5 vodke ili viskija i čokoladne pločice.

Čašica kondenziranog mlijeka pomiješana sa šećerom vanilije, četiri žumanjka mješalice. Zatim dodajte žlicu kave (topiv) i sipajte 300-400 ml vrhnja, ponovo izmiješajte s mikserom. U smjesu dodajte votku ili viski (što je dostupno) i ponovo miješajte s miješalicom. Dopustite neko vrijeme stajati (2-3 sata).

Da biste dobili čokoladni okus likera, morate otopiti čokoladnu bar na laganoj vatri vodenom kupelji. Nakon što malo ohladite čokoladu, dodajte staklenku kondenziranog mlijeka, šećer od vanilije, 300-400ml vrhnja i pomiješajte temeljito s miješalicom. Nakon toga dodajte puno votke ili viskija i ponovo miješajte sve. Dobivena tekućina se izlije u boce i infuzija se 3-4 dana.

Kako pripremiti liker "Baileys" s okusom kave.

Da biste to učinili, 400-500ml vrhnja treba miješati s čašom šećera, dodajući dvije žlice kave (topive). Sve ovo je malo vrućine na maloj vatri, ali je nepoželjno da ga dovede do kuhanja. Otopiti i temeljito izmiješati sve sastojke. Nakon što se masa ohladi na sobnu temperaturu, bičajte četiri žumanjka i dodajte smjesi. Zatim dodajte 100 grama konjaka i borovnice. Pomiješajte s mješalicom. Ulijte u boce i pustite da se pere 3-4 dana.

I najlakši recept za kuhanje je miješanje limenke kondenziranog mlijeka, limenke koncentriranog mlijeka i 0,5 l vodene boce. Pomiješajte s mješalicom. Pustite da pere tjedan dana. Također se ispostavlja vrlo ukusno i vrlo jednostavno.

Izvorni recept za piće "Baileys" čuva se u najstrožoj tajnosti i patentiran je od strane proizvođača. Stoga će svaki vlasnik ovog prekrasnog pića imati svoj jedinstveni ukus, ovisno o sklonostima. Na osnovi pića "Baileys" možete pripremiti koktele, na primjer, milkshake, "More Random Links", "New Lover" i mnogi drugi.

Samo nemojte zaboraviti, uživajući u prekrasnom okusu pića "Bailey", da sadrži alkohol!