Tikvice marinirana s medom - omiljena poslastica

Ideja brze hrane ukusne i začinskog grickalice odavno privukla mnoge domaćice. To su dostupni namirnice i „brzo” tikvice marinirane s medom - pristojan predjelo, da tako kažemo, u tren oka. Ovdje su se pojaviti prvi tržišta, mladi, salata boju voća - oni su tražili da budu spremni. I želite to učiniti brzo, tako da ne možete čekati, već služi za stol.

Tikvice, marinirana medom: recept

Sastojci za ovu ukusnu jelo je vrlo jednostavan. Moramo uzeti kilogram svježih mladih luk, češanj češnjaka, kopra, maslinovo ulje (po mogućnosti, ali ako ne pri ruci, možete koristiti bilo koji od povrća), par velikih žlica vinskog octa, sličnom količinom tekućeg prirodnog meda (ne sintetičke i prirodne), začina u obliku tla crnog papra i soli.

priprema

1. Brzo marinirana tikvice s medom priprema na sljedeći način. Povrće oprati i temeljito obsushivayut. Uz duge i izrezati na tanke ploče (ova akcija može proizvesti poseban za rezanje povrća, ako je to u svom kuhinja alat set, ali ako se to ne dogodi, koristiti jednostavan oštar nož).
2. Druga stvar: ako tikvica nije premlad, jezgra i kože trebaju očistiti.
3. Solim dobro voće i postavite ga na stranu. Tikvice, kiseli med mora „pustiti suzu„i potopiti slane vode za kuhanje jela.
4. Fino nasjeckajte kopar. Češnjak, pritisnemo odgovarajući uređaj. Neki ljudi više vole da ga utrljajte na terochke.
5. Pojedinačni spremnici kombinirati češnjak, začine, biljna ulja, med i ocat. Svi relevantni sastojke morate dobro izmiješati.
6. Iz zdjele tikvica, koje zagovara, drenirani sok. Zaspati velikodušno nasjeckani kopar i prelijte kuhani marinadu. Opet, sve dobro promiješati.
7. Ukloniti dno hladnjaka (gdje je nula temperatura) i prave najmanje 3 sata. Povremeno, poželjno je da se miješati još nekoliko puta. I tako, ukusne tikvice marinirana medom spremno za jesti, i, naravno, to užina mogu ukrasiti gotovo svaki stol svečane i svakodnevne.

Tikvice sa češnjakom i meda za zimu

To je ukusna i umjereno duhovit poslastica ne samo da mogu jesti odmah, ali pripremite za zimu u staklenke, valjane ili upletena pokrova. Slažem se, bilo bi jako drago otvoriti puding na odmor, na primjer, novogodišnji stol. Usput, oni koji su gledajući svoje figure i vegane, i držati post je potpuno neprimjereno, jer ne sadrži životinjske bjelančevine. Još jedan argument: ljeto i ranu jesen, kad tikvice su samo novčana jedinica, proizvodnja ove delicije će vas koštati prilično jeftino, a zimi bake na tržištu za cijene tin neće položiti. Ne tako dobro u trgovini. Dakle, zašto ne pripremiti?

učiniti samo

1. Ako je zatvoren, već je više: uzeti pet kilograma mlade tikvice. Ako je povrće ima malo prezrelih, od kojih da odaberete sjemenke i očistiti od kože. Mladi korištenje u izvornom obliku.
2. Kao namirnica trebamo: za svaki kilogram voća 2 žlice tekućeg meda. Ako med kandirano ili predebeo, razrijedite ga s malo vruće vode. Još kilogram tikvice (tikvice i tikvica) pola šalice biljnog ulja, češnjaka klinčića više, sol i papar na okus. Svježe bilje staviti ili ne (kao u „brze” tikvice sa medom i češnjakom, koji su spremni za današnje prehrane)? S jedne strane, ona je u stanju zamotana i dalje izgubiti svoju aromu i okus. A s druge strane - dati će svu potrebnu oštrinu i začin. Odlučili smo da se stavi, onda hrpa kopra, hrpa korijandera, peršina. Sve što trebate nasjeckati sitno što je više moguće.
3. Srži pripremiti kao u prvom primjeru izvedbe, recepture. Izrezati na tanke kolutove da se penjali dobro čak i male banke u vrat. Fold kolač mix u zdjelu i začinite sa soli. Ne bojte se ići predaleko, obično se na što više soli kao što je potrebno, ali bez njega se nikako ne može izbjeći. Zadržavamo proizvod, tako da je dao prirodni sok.
4. U međuvremenu da je kredit izradu kiseli krastavci. Nasjeckanog svježeg bilja i protisnuti češnjak, pomiješati s medom, biljno ulje i sok od jednog limuna. U nastalu turšiju uroniti tikvice i promiješati. Put prema dolje hladnjak najmanje tri do pet sati. Nakon ovog obroka mogu odmah konzumirati. Ona je pohranjena na hladnom mjestu više od mjesec dana, bez žrtvovanja okusa i kvalitete obilježja.

bacati

Ako želite pripremiti poslasticu za zimu, to je vrlo jednostavan. U velikoj tavi staviti masu na vatru i kuhajte na vrlo laganoj vatri 15 minuta. Nakon razgradnje u sterilizirane staklenke konvencionalne metode i zamotana kapke. Čuvati na hladnom i tamnom mjestu. Otvori na ljetovanje. Kao što možete vidjeti, to je vrlo jednostavan za pripremu „brzo” tikvice s medom. Recepti i njihove varijacije mogu biti različiti, ali je jelo vruće i začinjeno sastojaka je uvijek omiljen u narodu.